Cum de a deschide o sticlă de șampanie
Pentru a începe cu șampanie să se răcească, face foarte simplu - a pus șampania pe partea de jos a frigiderului și lăsați-l să se răcească timp de aproximativ două ore. Cel mai important lucru este sa nu exagerati, dacă este înghețată, șampanie, acesta va pierde aroma. frigidere speciale nu sunt, de asemenea, potrivite pentru depozitarea de șampanie. Apoi, înfășurați sticla cu un șervețel, păstrând astfel sticla poate fi mai convenabil, deoarece eticheta va fi ascunsă. Puteți încheia sticla în bucătărie, departe de oaspeți, altfel veți obține nervos și nu se poate deschide șampania. Dacă nu aveți complexe, și doriți să-l facă în fața oaspeților, verificați firul în prealabil. Sârmă se pot rupe, iar în timpul cadrului său de deschidere se va desprinde.
Nu uitați că, pe împușcat afectează presiunea din interiorul sticlei. Cum să-l evite? Păstrați flaconul cu atenție și nu-l scuturați. Prin urmare, la împușcat a fost într-adevăr spectaculos, ai nevoie de un shake pic sticla, dar nu exagera. După ce ați scos firul din sticla, luați în mână și țineți partea de jos a sticlei foarte aproape de piept, dar fii atent, gâtul sticlei nu ar trebui să fie îndreptate către oaspeți sau lumânări. Și acum, relaxați-vă încet stecher pur și simplu rotiți degetul arătător și degetul mare. Dacă sunteți sigur și în controlul de pluta nu se poate folosi șervețel pentru a îmbunătăți siguranța. Este ușor pentru a obține pluta, deoarece gazele se va retrage treptat. De-a lungul timpului, veți câștiga experiență și șampania nu va mai vărsa afară pe masă în timpul deschiderii.
Dar pot exista unele probleme, cum ar fi presiunea din interiorul sticlei devine prea mare. Pentru a reduce presiunea anexați lingura rece la gât și presiunea redusă imediat. Dar ce să facă după ce ai deschis sticla? Fie că este necesar să se transfere inițiativa în mâinile oaspeților, sau fac totul singur? Desigur, al doilea exemplu de realizare preferat. Oaspeții se pot turna prea mult sampanie, sau chiar arunca-l pe o nouă față de masă, astfel încât să determine mai bine cantitatea de șampanie în pahare. Se toarnă șampanie încet și cu atenție.
Un alt mod cum se deschide o sticlă de șampanie (cu un cutit)
Dacă doriți să demonstreze abilitățile lor în deschiderea oaspeții șampanie, și arată că nu se tem de nimic - folosesc această abordare extremă. Multe mod obișnuit plictisit de deschidere șampanie, mai ales după o vacanță obositoare, și doresc ceva nou și interesant.
- Ia cuțitul cu care se deschide sticla. Este recomandabil să se aleagă un cuțit de bucătărie ascuțit și mare.
- Pre-Chill sticla, dar nu exagera. De asemenea, nu uitați să îndepărtați folia de sticlă și cu atenție slăbiți sârmă, ștecherul a ieșit fără complicații. Dar dacă crezi în tine complet, nu se poate efectua proceduri de pregătire.
- Țineți flaconul la un unghi de aproximativ 45 de grade, și cel mai important - nu-l direcționeze spre oaspeți, ea ar putea zbura brusc și neașteptat și pot răni pe cineva, este foarte mult să strice vacanța.
- Notă cele două cusături în sticlă, acestea sunt din diferite părți. Este necesar să se deschidă o sticlă și mai ordonat mai sigur. șampanie deschisă de-a lungul o cusătură.
- Și acum putem deschide în cele din urmă șampanie, țineți marginea ascuțită cuțit față de el însuși și relativ obtuz la gâtul sticlei. Scopul atenție și petrece câteva ori cu un cutit pe una dintre articulații. După ce ați decis pe locul la care se va bate cu nuiele - Aplicare lovitură de cuțit puternic. Dar, din prima dată, nu se poate transforma, a lovit din nou și sticla deschisă. Există un dezavantaj - dacă nu deschide prima dată, presiunea din sticla se va ridica, iar gazul va fi mult mai mare.
- De-a lungul timpului, veți învăța cum să deschidă o sticlă într-un mod și de a arăta publicului un „accent“ pe deschiderea de șampanie, dar să fie extrem de atent.
Cum de a îmbunătăți gustul de șampanie? Cunoscătorii de băutură spun că este mai bine să păstreze șampanie pentru o vreme în gură și se bucură de gustul și apoi înghiți. Nu puteți bea șampanie prea repede, în caz contrar bulele vor avea un efect, și vei avea un sughiț puternic din care este extrem de dificil de a scăpa de.