Ce trebuie să știți despre dieta sportivului? (Partea 1)
Ce trebuie să știți despre Sport Nutrition?
nutriție adecvată în sport
Sportivul este diferit de oamenii obișnuiți că există un anumit set de produse, care are nevoie sau, dimpotrivă, sunt contraindicate. Motivul pentru această abordare selectivă a manca este un mod de viață: atlet este de a pune în mod constant corpul în sarcini fizice grele și cerințele pentru funcționarea corpului său a impus foarte specifice.
În general, dieta unui atlet ar trebui să ajute pentru a rezolva următoarele sarcini:
• satura organismul cu cantitatea potrivită de calorii, nutrienti, oligoelemente și vitamine, în conformitate cu sarcinile specifice care sunt puse în fața unui concurent;
• îmbunătățirea proceselor metabolice, prin intermediul a permis și nu sunt dăunătoare pentru sănătatea substanțele nutritive active (BAVov) si suplimente alimentare (suplimente alimentare);
• pentru a crește, descrește sau menține masa nemodificată (greutate) a corpului;
• schimba compoziția organismului: pentru a crește proporția de mușchi și de a reduce tesutului adipos din organism;
• să mențină echilibrul hormonal necesar pentru atlet pentru a maximiza realizarea capacităților lor fizice și să obțină rezultate înalte.
Cu toate acestea, se întâmplă adesea ca un atlet însuși nu poate da seama de unde să înceapă „planificare“ a corpului său și modul în care cel mai bine pentru a obține rezultatul dorit.
De multe ori, sportivii nu se pot construi musculare fără să știe, de exemplu, suficient de proteine și rolul lor în dieta de zi cu zi a unui atlet. Prin urmare, pentru a se putea. Trebuie să știu. modul de a realiza acest lucru.
Este necesar să se pună întrebarea corectă: nu „Cât de mult ar trebui să mănânci?“ Și „Ce să mănânce?“. Cantitatea de alimente dublate sau triplate, în scopul de a crește masa, te va duce numai la obezitate, care este o boală a corpului. Dar restrictionarea dieta ta, puteți pierde grăsime, cu o proporție mare de mușchi pentru a te aduce până la epuizare extremă, chiar și plină de consecințe fatale.
Puterea de orice persoană ar trebui să fie ajustate în mod individual. Cu toate acestea, există anumite modele de putere alfabetizate unei persoane sănătoase, în general, și, în special, atlet. în domeniul nutriție și dietetică de sănătate experții au dezvoltat o serie de principii universale de alimentație sănătoasă.
Pentru a satura organismul cu energie, organismul incepe sa consume proteine de mușchi, și ca rezultat - sportivul este slăbirea, epuizat, el de multe ori îi lipsește puterea de a „împinge finală“. Cea mai rea alternativă - dezvoltarea malnutriției, marasmus nutriționale (demență) și alte boli grave.
Excesul de alimente este în mod natural contribuie la creșterea în greutate, ceea ce este inacceptabil atunci când faci o majoritate absolută de sport. Mai mult, în acest caz în curs de dezvoltare obezitatea, diabetul, ateroscleroza, colecistită.
Al doilea principiu - necesitatea de a mânca fructe variate, legume, carne, pâine, produse lactate conțin substanțe diferite, dar ele sunt utile pentru corpul tau, fiecare în felul lor. Aceasta este - legea de adecvare din plastic.
Componente nutritive - proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine, minerale, apa trebuie să fie ingerate în anumite cantități echilibrate de atlet în funcție de nevoile individuale. În funcție de scopul și natura procesului de formare a celor sau alte produse pot prevala. Puterea trebuie să asigure formarea și regenerarea celulelor și țesuturilor.
Cantitatea de energie care merge în corpul nostru cu alimente, trebuie să corespundă exact cu cantitatea de energie care este consumată în procesul de instruire - așa-numita lege a gradului de adecvare a energiei. Un alt lucru este faptul că nevoile energetice ale tuturor sportivilor sunt diferite și depind de vârsta, sexul, greutatea, specificitatea sportului, nivelul de calificare și mulți alți factori.
Experții Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) a dezvoltat așa-numitul index al Quetelet. care vă permite să se calculeze indicele de masa corporala (IMC).
IMC = greutatea corporală (kg) / înălțime (m) 2
Cu nutriție adecvată IMC pentru adulți este în intervalul 20.0-25.9. Pentru sportivii implicați în haltere, culturism, aruncarea ciocanului și sportive similare, care are nevoie de rate mari masei musculare ajustate în sus.
Una dintre cele mai multe criterii de bază pentru metabolismul normal de energie în corpul uman - este o greutate corporală stabilă. În cazul în care greutatea dumneavoastră este menținută la un anumit punct, aceasta înseamnă că totul este în ordine (dacă nu sunt complet mulțumit de aspectul tau).
Al treilea principiu - atlet ar trebui să te limitezi, pregătirea pentru concursuri. Apoi, el va fi capabil să se relaxeze, dar nu a fost încă. nutriție adecvată joacă adesea un rol decisiv în atingerea înregistrarea dorită. Dar stick la orice dieta - nu înseamnă să abandoneze toate gustoase și nu e doar ceva inestetice, dar extrem de util.
Ai nevoie pentru a echilibra dieta, dar, uneori, se permite în continuare o oarecare ușurare că nu a existat nici o perturbare în vânt.
Al patrulea principiu - toată lumea este angajată activ în exercițiu fizic, ar trebui, de asemenea, să monitorizeze cu atenție dieta lor, în caz contrar, în loc de promovare a sănătății, el va primi un rezultat complet opus. Orice metodă, cum ar fi o dieta prime alimentare, post, un aliment separat, vegetariene, iar altele sunt potrivite numai pentru un timp, să adere în mod constant pentru a le imposibil.
Dieta echilibrata pentru un atlet - este cel care se potrivește cel mai bine tipul de sport. care se ocupă cu această persoană, perioada actuală a procesului de formare. caracteristicile individuale ale unui atlet. condițiile climatice. în care sunt de formare.
Există o lege de nutriție adecvată, ca legea privind caracterul adecvat al enzimei, care prevede că compoziția chimică a produselor alimentare ar trebui să se potrivească întotdeauna sistemele enzimatice și caracteristicile organismului.
Din moment ce nu toți oamenii știu ce starea sistemului enzimatic, este mai bine să nu-l risc și nu încercați, de exemplu, preparate nefamiliare din bucătăria națională a diferitelor țări și popoare în timpul concertelor undeva în străinătate. Aceeași preocupare este, și trecerea la un nou sistem de dieta si nutritie, pentru ca organismul sa adaptat la un regim alimentar specific și a dezvoltat un set standard de enzime. De fapt, du-te din aceste diete ar trebui să fie foarte atenți pentru a cruța sistemul său digestiv.
Poate că o recomandare bună pentru un atlet va menține așa-numitul jurnal alimentar în care să se înregistreze cu atenție reacția lor la acest produs sau că, în scopul de a evita reacțiile nedorite viitoare și să profite de alte produse alimentare, care, atunci când folosesc un rezultat pozitiv clar. De asemenea, reacția lor la produsele alimentare pot fi reflectate în jurnalul de formare, împreună cu bunăstarea.
Desigur, aici apare drept adecvarea biotice aprovizionării, avertizând că prezența alimentelor străine consumate, organismul de substanțe nocive (nitriți și nitrați, pesticide, metale grele, substanțe chimice sintetice) este otravlenie.P posibilitatea ar trebui, să mănânce numai produselor ecologice, deși nu este ușor de astăzi. Cel puțin să încerce să evite produsele alimentare care are o culoare nenatural, miros, gust.