Gustul de boabe quinoa se aseamănă cu undehusked Fig. Forma de boabe quinoa măcinate pot fi utilizate pentru prepararea aluatului, sau băuturi răcoritoare. "Rice quinoa" bogat în proteine, vitamine gamă enormă (A, B, C, D, PP), și oligoelemente fosfor, magneziu și potasiu.
Farro - este scos din pleavă de orz, care are o aromă plăcută și gust de nucă gust amintind de gustul de orez brun. Dintre toate uruială de cereale integrale FARRO mai bogate în fibre și conține o cantitate minimă de gluten. Gatiti Farro ar trebui să fie la fel de orez simplu, dar, de asemenea, de porumb pot fi măcinate și de a folosi faina pentru a face prăjituri.Ovăz este cunoscută încă din cele mai vechi timpuri ca remediu popular pentru tratamentul bolilor tractului și purificarea ficatului digestiv. proprietăți medicinale secrete ale acestei culturi constă în bogăția fibrelor solubile și insolubile cereale, care, la fel ca peria purificată corpurile noastre din zgură. Porție ovăz de purificare gastro-intestinale îmbogăți dieta cu vitamine, acid folic si ascorbic, precum și un spectru de micronutrienti. Cereale mei bogate în grăsimi nesaturate, care, spre deosebire de grăsimile saturate utile pentru organism. Cu toate acestea, având în vedere caracteristicile similare care nu Pshenko supuse depozitării pe termen lung, deoarece grăsimile au proprietăți de oxidat, rezultând într-o garnitură de mei, gust si miros rânced. În plus față de grăsime, mei este bogat în fibre, proteine și o largă varietate de oligoelemente. crupe de orz (orz zdrobit) este considerat unul dintre cele mai vechi boabe de cereale, care are un mileniu de istorie. orz cereale normaliza digestia, și datorită țesutului în compoziția sa, corpul afișează o mare cantitate de produse de degradare, format ca rezultat al metabolismului. În plus, cereale orz este bogat în proteine, care este aproape complet absorbită de corpul uman. În ceea ce privește compoziția de vitamine și minerale, uruială de orz nu este diferită de alte cereale și la fel de bogat și cei și altele.