Pentru a pregăti o cină rapidă, consistent și delicios pentru întreaga familie va avea nevoie de doar 1 file de pește! Din aceasta vă puteți pregăti un fel de mâncare minunat, care poate fi suplimentată cu o mare varietate de feluri de mâncare laterale: piure de cartofi. legume sau orez fiert. file de pangasius prăjit în aluat se prepară rapid, și are un gust ca niște copii și adulți. Deci, să începem de gătit!
Ingrediente pentru Pangasius prăjit în aluat:
- file de somn - 400-600 g
- ou - 1-2 bucati.
- făină de grâu - pentru breading
- Ulei de floarea-soarelui - pentru prăjit
- condimente și sare - pe gustul tau
Rețetă pentru Pangasius prăjit în aluat:
File de pește clătite cu apă, șterge cu un prosop de hârtie. Apoi se taie Pangasius file în bucăți mici, a la carte. Adăugați condimente și sare după gust. Sare un pic, pentru că acest pește este delicios, cu o cantitate minimă de sare.
În plus, este necesar să se prepare peștele breading-aluat. Pentru aceasta avem nevoie de aproximativ 1 ou și 100-150 g de făină de grâu. Se toarnă făină pe o placă plană, și într-o altă placă pamatuf de ou, cu un vârf de cuțit de sare.
În primul rând, fiecare bucată de pește înmuiate în făină ...
... și apoi imediat trimite-l la ou.
Bine cald o tigaie cu ulei de floarea-soarelui. Pune pe piesele ei pregătite de file de pește.
prăjește Pangasius pe ambele părți la foc mediu pana se rumeneste.
Delicioase și aromate file Pangasius în aluat gata!
Se serveste fierbinte la masă, cu legume, cartofi sau cereale.
