Fiecare familie are secretele sale de gătit cheesecakes luxuriante. Mulți se adaugă la aluat un pic de praf de copt sau bicarbonat de sodiu, coacere aceste ingrediente da strălucire și luminozitate, dar cu bicarbonat de sodiu trebuie să fie atenți să nu fie simțit în cheesecakes gust specific.
Puteți pre-Grind, de asemenea, caș printr-o sită - de caș consistență uniformă obținută este foarte moale, dulce și aerisit. Principiul pregătirii cheesecakes luxuriante puțin diferite de metodele obișnuite de coacere cheesecakes.
Folosit în practic toate aceleași ingrediente: brânză, ouă, zahăr, făină, etc. Faina trebuie să ia destul de un pic - astfel încât aluatul a fost moderat dens și nu se răspândește ... Excesul de făină va duce la faptul că prăjiturile de brânză se va dovedi dur și nu pufos.
Pot fi adăugate la aluat, orice fructe, mere, banane uscate sau vanilie și scorțișoară pentru aroma. Cheesecakes sunt coapte într-o tigaie, în cuptor sau în multivarka. cheesecakes luxuriante Ready pot fi servite cu smântână, gem, sos de fructe de pădure sau lapte condensat.
cheesecakes Lush - produse de pregătire și feluri de mâncare
Pentru a prepara Cheesecakes luxuriante au nevoie de un vas pentru amestecarea aluatului, cupa de măsurare, lingură, furculiță sau o sită. Puteți utiliza, de asemenea, un mixer sau blender. În cazul în care prăjituri de brânză sunt coapte în cuptor, acesta trebuie să fie preîncălzit și uns tava de copt cu unt sau margarina.
Pentru a avea cheesecakes luxuriante transformat, brânză pot fi presetate pentru a se pisa printr-o sită. De asemenea, trebuie să se pregătească umplutura suplimentare (dacă este utilizat): stafide fierte și uscate, prune sau alte fructe uscate, fructe sau legume spălare, coji de fructe și grătar.
Proprietăți utile de caș
Curd - un concentrat de lapte mare cu săruri de calciu mai mult. Acesta la 14 la 18% a unei proteine bine echilibrat. Quark nu are nici o structură de țesut sau celulă. Aceasta se deosebește de surse de proteine animale, cum ar fi pește, carne și păsări de curte. fulgi brînză sunt ușor de digerat și aproape complet digerate.
Branza de vaci poate conține% grăsime până la 20, dar a fost eliberat și soiuri de grăsime dietetice. Mai ales este metionina bogat - un aminoacid esențial care are o acțiune lipotropic. Acesta scade nivelul de colesterol în organism și, cel mai important, previne ficat gras, care pot apărea ca urmare a impactului puternic asupra organismului de toxine și anumite medicamente.
In tratamentul pacientilor distrofie musculare ereditare încărcat cu doze mari de steroizi anabolizanți. Pentru a preveni posibilele efecte toxice ale steroizilor asupra ficatului, astfel de pacienți sunt preparate în mod necesar, cel puțin 300 g de brânză pe zi.
aminoacizi esențiali plus (proteine), brânzeturi bogate în vitamine (în special A, E, F, B2, B6 și B12), acid folic, săruri de calciu, fier, sodiu, magneziu, cupru, zinc, fosfor și fluor. Prin aceste conexiuni de brânză atât de bine digerate.
Femeile gravide și mamele care alăptează nu vor găsi o mai bună sursă de calciu și alte elemente urme decât cabana. Copil este de 5-7 luni este recomandat pentru a da cheagul. Alimente pentru copii este ideal scăzut de grăsime brânză de vaci de lapte nu este expus la căldură prelungit.
Cheagul este necesară pentru creșterea și repararea țesuturilor corpului, în special țesutul osos. Este util pentru sistemul nervos, inima și formarea de sânge.
Branza de vaci ca un produs de alimentare este necesar pentru toți, neobișnuit pentru copii și persoanele în vârstă. Face parte din dietele in tratamentul bolilor de ficat, ateroscleroza și hipertensiunea.
Utilizate pe scară largă la pacienții hrănire vindecarea brînză cu boli peptice ulcer al stomacului și ulcer duodenal, gastrite cronice, boli cronice ale vezicii biliare, pancreatita, boli intestinale. Face parte din aproape orice dieta.
Prin cantitatea de calciu și fosfor, precum și relația lor fiziologic favorabil între un caș iese în evidență printre alte produse alimentare: lor conține aproximativ 0,4%.
Trebuie adăugat că saturația de calciu de producere a brânzei un produs indispensabil pentru tuberculoza, fracturi, boli ale sistemului hematopoietic, rahitism.
Branza de vaci promovează eliberarea de urină, de aceea este recomandat pentru hipertensiune arterială, boli de inima, boli ale rinichilor, și așa mai departe. D. Prepararea cașul este ușor și rămâne astfel încât, în principiu, la fel cum au fost cu secole în urmă.
cheesecakes Lush "Baby"
Aceste cheesecakes uimitor de delicioase pufoase pot hrăni copiii, începând cu un an. Toate produsele trebuie să fie foarte înaltă calitate și în stare proaspătă. Reteta foloseste un grișul special și făină pentru clătite și smântână, vanilie și ouă.
- Un teanc de brânză proaspătă;
- ou;
- Două linguri de smântână;
- Munk - o linguriță;
- Sărurile modicum;
- vanilină;
- Zahăr - după gust;
- Ulei vegetal.
- Zahăr (aproximativ două linguri) au fost amestecate cu vanilie si sare cu un ou măturică împreună.
- Frays brânză cu grișul și smântână.
- Se adauga faina, ou bătut și zahăr.
- Cum ar trebui să se amestecă toate - aluatul este gata.
- Secretul cheesecakes luxuriante Manco este că masa trebuie să fie lăsat timp de 10 minute.
- În acest timp, trebuie să se umfla momeala.
- Se încălzește uleiul într-o tigaie.
- Lepim de mici prăjituri cu brânză de vaci, aveți posibilitatea să le rola în făină.
- Coaceți în ambele părți la foc mediu.
- În cazul în care nu există nici o făină specială pentru clătite, puteți lua un amestec de făină și o mică cantitate de praf de copt.
turte de brânză Lush în tigaie
papanasi Lush intr-o tigaie - este feluri de mâncare fraged, suculent, brânză, care va apela la aproape toată lumea. cheesecakes Gatiti nu este dificil. le servi cel mai bine cu gem sau smântână.
sfaturi utile
Pentru a cheesecakes avansat luxuriantă și să păstreze în formă în timpul gătitului, nu stinge sifon. Nu-ți fie teamă, gustul ei în prăjitură cu brânză terminat să te simți.
Branza de vaci este cel mai bine să ia o grăsime de 5%.
Înainte de modelare cheesecakes nevoie pentru a umezi pe mâini cu apă caldă, astfel încât aluatul să nu rămână pe mâini.
cheesecakes Fry poate fi la fel de floarea-soarelui, și unt.
Cum de a găti un cheesecakes luxuriante într-o tigaie
Pentru a adăuga brânză de vaci smantana, zahăr și ouă.
Se amestecă bine până la uniformizare. În continuare, cerne faina si bicarbonat de sodiu.
Se amestecă și se framanta aluatul.
Umezirea mâinile cu apă, apoi să ia un pic de aluat și sculpta cheesecakes.
Pe o tigaie încălzită cu unt cheesecakes răspândit.
cheesecakes Fry la foc mic sub capacul închis timp de 7-8 minute pe fiecare parte până capătă o culoare aurie.
cheesecakes luxuriante gata într-o tigaie difuzăm masa noastră cu gem sau smântână.