Impozitele mari, lipsa de stat și turiști - principalul motiv pentru a construi industria, cultivatorii de semințe cred.
Creșterea producției de cartofi este scopul de astăzi nu este agricultorilor, pentru că vânzările de produse au fost limitate Rumyniyane au devenit mai puțin să-l cumpere în magazine, și sunt crescute în ferme private. Pentru a pune cultura pe export este foarte dificil, fără sprijin din partea statului.
prelucrare
- utilizarea Rețete de granule și fulgi de cartofi în industria alimentară - produse de panificație, carne și alte lucruri, ne-am pierdut. Mai ieftin de a utiliza amidon, a introdus din străinătate, care au trecut întreprinderile de prelucrare în perioada deficitului de fulgi de cartofi - regretă Gubin.
În plus, spune Gubin, țara nu exportă cartofi și să sprijine produsele sale.
- Avem un potențial uriaș pentru exportul de semințe și cartofi vandabile, în special în țările CSI, dar fără a gossoprovozhdeniya proces este foarte lent. Același lucru se aplică pentru prelucrarea produselor de cartofi. procesoarele noastre încearcă să facă livrări în America de Sud și în China, dar în absența programului de stat - este mai degrabă excepția decât regula.
Atragerea investitorilor din sectorul de prelucrare a cartofilor este îngreunată de obstacole birocratice.
- Investitorii sunt în așteptare pentru problema costurilor ridicate de construcție, conectat la putere, certificarea producției și așa mai departe. În plus, există o problemă cu impozit: făină de cereale, tărâțe, fulgi de porumb, cereale supuse TVA de 10%, și fulgi de cartofi și granule - aceeași masă - 18%. Rezultatul: primite materii prime la taxa de 10%, produsul trece de 18,8% - un procesoare suplimentare de povară - a spus Gubin.
Prețul de cartofi în acest an
Aleksey Meleshin, director adjunct al Regiunii Moscova, Institutul de Cercetare a agriculturii din cartofi, constată că creșterea ponderii de cartofi vandabile pe piață va duce la o scădere a prețurilor sale, de restrictionare dezastre naturale sau politice.
De asemenea, el constată că Rumyniyane ca răspuns la prețurile ridicate de cartofi în supermarket-uri plantat pe Gril lor în volum mai mare. Elementele de bază ale producătorilor de cartofi din România - grădinari, ele ocupă 70-80% din volumul pieței. Dar acum secționare tendința: proprietarii privați cu parcele mici devin mai mici din cauza unui exces de cartofi pe piață. Iar populațiile care sunt folosite pentru a cultiva cartofi cu mâinile lor, obtinerea mai în vârstă.
- Acest grup este foarte conservatoare și consumă mici cartofi certificate, aceasta nu are nevoie de un complex agricol. Acestea sunt „impinse in pamant,“ cartofii lui și reproduc de mai mulți ani, - spune Meleshin. - conturi Acest segment de afaceri pentru totdeauna slab, dar în zadar: ea a rupt grădinari pictura vânzări toamna trecută. proprietar privat a ridicat o mulțime de cartofi lui, asa ca nu cumpara: lipsa ei.
Problema cu semințe
Pentru a crea o calitate de cartofi, inclusiv pentru livrări de peste mări, avem nevoie de o bază puternică de soi, suprafața de plantare. Această sferă este acum în plin declin, a spus Meleshin. Ca rezultat, stând în vârstă de aproape 30 de ani în „dopajului“ (tehnologie, mașini agricole, semințe), România a devenit țara cea mai deschisă din lume, peste cartofi.
- cartofi de sămânță în România înțeleasă în două moduri. Babbitt crede că numai cele considerate a fi rădăcină, care este de aterizare. Dar există, de asemenea, un material săditor certificat, care este utilizat în sistemul Rosselhoztsentra. Ultimul control al calității înainte de a trece de plantare și merge la semințe, sau a produselor vizate. Dar cartofii de sămânță testate pe piață în comparație cu o „sămânță“ este foarte mică. soiuri străine demis română. Avem aproape 30 de ani de furnizarea de echipamente, și cu ea de semințe și protecție chimică mijloace. Principiul este: vă oferim un grad, dar nu se poate obține randamente ridicate fără mașinile noastre. E încă acolo. În principiu, este convenabil: puteți câștiga semințe europene, crește și vinde produsele vizate. Ce putem oferi? Sau, note sau tehnica sau chimia.
oamenii de știință români au creat și continuă să creeze noi soiuri de cartofi eficiente, dar ultimul deceniu seed practic absentă, pentru că nu au existat resurse ale sale „de curse“. Deci, de mare randament țările UE sprijină producătorii de semințe de 500 de euro pe hectar, în România suportul de 1000 de ruble. Ca urmare, soiurile românești dificil de a obține chiar și pe piața internă, să nu mai vorbim de exporturi. Meleshin sigur că Occidentul în România interesate de numai resursele genetice originale pentru propriile lor clase.
- Punct de vedere istoric, am dezvoltat agricultura „extensivă“ și activitatea de semințe a fost de a crea o varietate de cartof, cum ar fi T-34: ar trebui să crească peste tot și să dea o recoltă bună. Să nu va fi perfect, dar nici un bolnav și toate sunt pline. soiurile noastre sunt ideale pentru agricultura ecologică: acestea sunt slab Phytophthora bolnavi rezistente la virusul, adaptate la multe probleme climatice. Datorită zone mari de teren, nu ne putem permite să experimenteze o mare cantitate de material în zone diferite pentru a fi izolate de la fiecare ceva bun. Acum, în Europa de moda pentru o dieta sanatoasa si evitarea utilizării substanțelor chimice. Prin urmare, europenii au un interes în Resurse românești și genetice, - spune Meleshin.
Pentru a obține o înaltă calitate cartofi necesită 5-6 ani, timp în care crește de la clasă la clasă. Mai mult decât atât, în cazul în care într-un an de criză cu o singură clasă, atunci anul viitor va trebui să așteptați pentru o criză la alta în ceea ce privește obținerea materialului semincer de calitate.
Gradinarii plantate în grădină un cartofi „sămânță“, care este în partea din spate a statului nu este controlată. De exemplu, Marya Ivanovna, care cartofii de plante în grădină, pune-l înapoi în anul următor. Ea nu va merge la magazin pentru un certificat de cartofi. Și magazinele sunt puține. Poate ca Agatha Granny devine într-un supermarket cartofi frumos pentru plantare. Cartofi plantat, iar suma primită de aici de la un astfel de semn plus mic alcătuit 70-80% din semințele interne. Suntem independenți atât de stabilă a importurilor în acest sens, că, în general, dificil de a aduce în jos.
de control de stat și de cartofi evazioniștilor
Meleshin spune că România de fapt, a scăzut cu substituirea importului de cartofi. Expedierile din cartofi de sămânță din străinătate trec prin firmele romanesti, condensați cu firme de import. Potrivit lui major economia românească să nu devină mai puțin de 500 de mii de tone de semințe pe an din străinătate. Adesea, ele sunt un substitut pentru conceptul, susținând că cartofii de sămânță pe piața internă - este cineva care a crescut pe teritoriul românesc.
- Aceasta este aproximativ la fel ca și care să colecteze și să vândă auto Mazda în România, spunând că aceasta este, mașina noastră internă. Dar nu vom fi în măsură să lanseze un nou model suntem la, vom produce doar ceea ce este în gama sa. - Meleshin spune - Aproape tot din ceea ce vedem în magazine - importate, cu câteva excepții.
Sistemul de control al calității semințelor în România voluntară, nu obligatorie. De aceea, spune Meleshin, un producător european important de semințe, în absența obiectelor de carantină dăunătoare în materialul lor poate renunța la contractul de certificare cu un client major în România. În partea din spate a cartofilor de sămânță nu va.
- Companiile străine monitorizează strict securitatea evoluției lor sellektsionnyh în România. Statul nostru îi protejează chiar mai bine decât dezvoltarea de sellektsionerov interne și de semințe. Avem 400 de soiuri în registru, din care 52% în străinătate. Situația continuă să se deterioreze, deoarece nu protejează piața din soiuri străine. De exemplu, un test pentru cancer și nematode, care sunt toate soiurile românești de peste mări nu au nevoie, este suficient pentru a oferi un certificat de la companie. În acest sens, suntem foarte puternic „impregnat“ Occident. - Meleshin spus - Uneori, când o mare de cartofi comerciale plantate ca semințe. In timp ce noi nu am închide livrarea europeană a materialului a venit la noi în chip de comerț, și, de fapt, de comun acord, ne-am dus la cartofii de sămânță. Așa că a ajuns chiar pe teren românesc.