ingrediente disponibile, minim hassle - și în fața noastră o cină completă. Cârnații sunt adăugate la antena de satelit de legume numai la cerere. Apropo, acestea pot fi bine înlocuite cu cârnați, cârnați sau afumate, stătut în frigider.
- varză - 500 g;
- Morcovi - 1 buc;.
- ceapă - 1 mic;
- pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
- ulei vegetal - 30 ml;
- cârnați (opțional) - 2-3 buc;.
- sare, piper măcinat - după gust.
Varza tocană cu reteta cârnați cu fotografii pas cu pas
Cum se stinge varza intr-o tigaie
- Gătitul varză începe cu prepararea ingredientelor. Morcovi, coaja, freca pe o răzătoare grosier. Eliberat din pleavă, pisa cuțit ceapa.
- Varza shinkuem felii mici și destul de subțire.
- Marea tigaie se prăjește unse cu un fund gros până la arcul moale. Aceasta va dura 2-3 minute.
- În continuare, se adaugă așchiile de morcov, continuând să sote pentru câteva minute, amestecând cu un amestec spatula de lemn.
- Ar trebui să fie adăugate la varza tigaie. Ușor, dar se amestecă bine ingredientele și apoi păstrați amestecul de legume pentru a se fierbe timp de aproximativ 20 de minute cu capac. Dacă este necesar, se adaugă o cantitate mică de apă fiartă.
- După timpul specificat adaugam pasta de tomate, se presara sezon varza cu sare și piper, se amestecă. Din nou se fierbe, acoperit la foc mic timp de 15-20 minute.
- În acest moment, ne pregătim cârnații. Scoaterea coajă, se taie în felii cârnați.
- Fry într-o singură tigaie pentru rumenirea partea de jos.
- cotitură ușor cercuri, prăji cealaltă parte.
- Pune cârnații prăjite într-o tigaie cu varza deja moale și terminat. Toate se amestecă, iar apoi opriți focul.Varză cu cârnați poate fi furnizat ca un vas separat, sau pot servi ca garnitura suplimentară. Poftă bună!
