Compot. deși fel de mâncare simplă, dar foarte gustoase, care pot fi servite cu garnituri. În prezent, există un număr mare de rețete pentru varză. Ca bază utilizată varză proaspătă sau varză roșie. În plus față de aceasta, puteți adăuga și varză acră. În ciuda ușurința preparării, acest fel de mâncare este popular în multe țări din întreaga lume.
De exemplu, în Polonia și Lituania cu carne înăbușit varză acră, numit bigos, este alimentat de multe ori, nu numai în fiecare zi, dar, de asemenea, pe masa festivă. În Germania, varza mod special de gătit cu condimente și vin este adesea servit pe garnitura de la ciolan friptura în bere. Varza este delicioasa de la sine, iar dacă adăugăm ciupercile, carne, coaste, cârnați, șuncă, acesta va fi chiar mai gustoase și mai mult de umplere.
De asemenea, rețete pentru tocana de varză și cartofi. orez și carne. Disponibil în cârnați frigider (cârnați) și varză proaspătă în grabă puteți găti varza delicios fiert, uneori, de asemenea, numit „sac de varză.“ Reteta de varză cu cârnați este foarte simplu și la pregătirea acestuia va avea nevoie de mai mult de 30 de minute de timp.
- Varza - 400 gr.
- Morcovi - 1 unit.
- sos de tomate sau ketchup - 3-4 linguri. linguri,
- Carnati - 2 buc.
- Frunze de dafin - 1-2 unități.
- condimente,
- sare,
- Ulei vegetal.
Sauerkraut cu cârnați - reteta
Cu cârnați, îndepărtați învelișul. Se taie în felii subțiri. Dacă se dorește, ele pot fi tăiate mai fin și, de exemplu, cuburi, atât pentru „Olivier“ salată.
Se spală, coji de fructe și grătar morcovi pe o răzătoare fină.
Chop varză.
Varză și morcovi pune într-un castron adanc. Se amestecă.
Tigaia se toarnă ulei de floarea soarelui. Se încălzește bine. Pune varza. Se adaugă imediat 100 ml. apă.
Puneți foaia de dafin. Se amestecă sare și condimente.
se amestecă varză. Se reduce căldura, se fierbe timp de 15 minute. În timpul incendiului trebuie să fie se amestecă în mod periodic. Apoi, adăugați-l la ketchup sau sos de tomate.
Pune cârnații felii.
Se agită din nou și se fierbe inca 10 minute.
varză Satisfăcător și foarte gustoase fiert cu cârnați. un pas cu pas reteta cu fotografii ne-am uitat, servit fierbinte. Bucurați-vă de apetitul. Vă recomandăm să gătesc și compot varza cu ciuperci și cârnați de vânătoare.
Sauerkraut cu cârnați. fotografie
