La fel ca mine, mulți oameni sunt doar nebun despre toate produsul familiar ca suluguni brânză. Acesta este un produs unic, care este format din mai multe tipuri de lapte: capra, de vaca si de oaie. În plus față de utilitatea sa, are un gust uimitor și feluri de mâncare făcut din ea - pur și simplu o capodoperă. Vreau să împărtășesc cu voi un minunat, și cel mai important ușor și rapid, pentru a prepara branza retete suluguni cu rosii in lipie. Este un câștig-câștig, dacă dintr-o dată a venit să viziteze, în afară de aceasta este convenabil pentru a lua cu tine pe natura, mare sau în țară. O combinație neobișnuită de brânză cu roșii suluguni vă oferă o mulțime de distracție. Practic este un fel de mâncare am găti într-o tigaie - gratar, dar dacă se poate, să fie sigur să-l gatiti pe gratar gratar sau gratar - gustul pur și simplu va depăși așteptările dumneavoastră. Acest fel de mâncare este orice fel de mâncare soțul meu.
Deci, avem nevoie de:
1) 1 kg brânză suluguni;
2) tablă Lavaș - 12 bucati;
3) Multe verdeață - cu atât mai mult tastier (marar, busuioc, pătrunjel fascicul 1-2, și coriandru literalmente 4 sucursale);
4) 4 rosii mari.
În primul rând, aveți nevoie de o spălare bună verdeață, apoi taie (Îmi place când verde se taie foarte fin). Fii atent, coriandru - iarba de pe ventilator, astfel încât este mai bine să încercați mai întâi, și dacă nu sunt printre fanii săi, este mai bine să nu pune în farfurie.
Suluguni ar trebui să fie tăiate în cuburi mici, cu privire la dimensiunea de o jumătate de centimetru până la o jumătate de centimetru (dacă ați luat suluguni în tije pot fi tăiate în inele subțiri). Apoi se amesteca bine branza felii cu ierburi.
pentru câteva secunde roșii în apă clocotită, ar trebui să fie redus pentru a face mai ușor pentru a elimina pielea lor. Apoi le scot din apă și cu atenție, astfel încât să nu deterioreze forma lor rotundă, coaja. Se taie în inele pe tomate o grosime de aproximativ o jumătate de centimetru.
Fiecare foaie de lavas trebuie tăiate în două părți. Pita pâine răspândit în partea de sus a amestecului de brânză suluguni tocat și ierburi și amestecuri bine repartizate pe mai multe inele de tomate. Apoi, conținutul delicat plic stramuta pita (să fie foarte atent, deoarece umiditatea pita devine foarte fragil și se poate rupe).
Poftă pentru tine si familia ta