Printre deserturile loc demn este ocupat de jeleu - original și delicatețe gustoase, care se poate face rapid și ușor. Farfuria este caracterizat prin versatilitatea sa, ca ingredient pentru gătit, puteți utiliza o mare varietate de produse. Reteta acestei delicatese este surprinzător de simplu și modest. Astăzi există multe retete, dar se va concentra pe modul de a găti jeleu de suc.
goodies caracteristică este ca element principal, elementele de bază, puteți utiliza o varietate de produse, în combinație cu gelatină. În acest scop, se potrivesc, de obicei, orice fel de lichide care conțin zahăr și băuturi, variind de la fructe acasă compoturi, sucuri de fructe și de finisare a produselor lactate.
Pentru prima dată jeleul a apărut în Europa medievală. Bucătari că timpul este activ utilizat pentru a crea deserturi lactate, precum și un agent de gelifiere - pectină și gelatină, derivate din animale deșeuri alimentare. Gelatina într-o formă care ne este familiar, a început să folosească mult mai târziu.
reteta desert de-a lungul anilor nu sa schimbat. Adăugat doar feluri de delicatese originale și de gătit a devenit o modă de a utiliza pentru a face sucurile de fructe pe bază de gelatină în diverse combinații. Asigurați-jeleu poate deține mâini orice hostess, la dispoziția care există nici un suc și un pachet de gelatină.
Jelly este perfect ca un desert pentru orice ocazie și va fi un decor real al mesei. Noi oferim rețete tratează pentru gătit, care nu va dura mai mult de 15 minute și care pot să placă oaspeților. În cazul nostru, necesitatea de a pregăti orice suc, a cumpărat într-un magazin. Fanteziile, pot alege propriile lor băuturi din fructe la desert viitor gust de planificare și aspectul delicatețe finit.
Pentru prepararea avem nevoie de:
- suc de fructe litru;
- gelatină - 50 g
Ca bază pentru jeleurile sunt potrivite cele mai bune băuturi transparente, fără pastă. O realizare excelenta este utilizarea de struguri, cireșe sau suc de portocale, cu un gust bogat și o culoare saturate. Fiecare femeie alege o rețetă și un suc este convenabil să se folosească în procesul de coacere.
procedeu de preparare
Procesul de creare desert dupa cum urmeaza. Gelatina trebuie să se înmoaie în apă. La 50 g. Gelatină folosind 200-300 ml. apă. Sucul este turnat într-un recipient separat, și a pus-o pe foc. Alăturat sirop la fiert, îmbinare și se adaugă exces de apă în gelatina umflate.
Ea continuă să se fierbe timp de 10 minute, în timp ce se amestecă continuu siropul pentru a se dizolva complet gelatina. Jelly este aproape gata, rămâne doar să-l toarnă într-o formă selectată să se răcească. Jeleu răcită trimite în frigider până la solidificare completă.
Rețetă pentru simplu și nu necesită utilizarea de ingrediente suplimentare și manipulări complexe. La alegerea sa, puteți decora boabe de produse sau bucăți de fructe finit.
După o scurtă perioadă de timp la birou va fi un mare desert dulce, spre deliciul de adulți și copii.