Cocoși sau un cocoș, puteți găti acasă, ca formă liberă sau în cutii. Acesta oferă rețete ușor de înțeles pentru a ajuta la a face totul mai repede.
Ca acasă pentru a face masculi de apă de zahăr pe un băț
Se amestecă 6 linguri de zahar si 2 linguri de apă și 1 linguriță de oțet de fructe. Se pune amestecul pe foc și se fierbe până până când amestecul devine transparent, iar aurul va curge cu lingura in forma de fire stekleneyuschih. Eliminați de la căldură și se toarnă imediat într-o formă de pre-unsuros. Introduceți în mijloc formează un băț, așteptați până când masa de bomboane se răcește și în final scos din robinetul mucegaiuri.
Cum de a face Chupa Chups de cocoși de zahăr
Dacă aveți un tub de la Kinder-surpriza, atunci ele pot fi folosite pentru a face acadele de casă. Pentru caramel fierbinte este o formă de jumătate de tub topit? aceasta ar trebui să deschidă hârtie unsă sau folie. Gatiti masa de bomboane de 3 linguri de zahar si 1 lingura de apă care conține câteva picături de suc de lămâie.
După ce masa începe să se schimbe culoarea și să devină cleioasă? toarne în matrițe preparate. Introduceți tubul în mijlocul fiecărei scobitoare și lăsați-l pentru un timp, până când în cele din urmă zastynut acadele.
Cum sa faci masculii de zahăr în matrițe reteta
Rețetă pentru bomboane-bărbați pot fi găsite în instrucțiunile de mucegai. bomboane clasic fiert dintr-un sirop de zahăr cu oțet. Cu toate acestea, puteți experimenta și înlocui, de exemplu, otet pentru suc de lamaie si apa pentru suc de fructe. Principalul lucru este să nu se rupă proporțiile specificate în instrucțiunile și nu exagera amestecul de pe foc.
Cum masculii de otet fara zahar
Bomboane sau bomboane-cocoșilor la domiciliu pot fi preparate fără oțet. Pentru a face acest lucru, se fierbe siropul de zahar pana se rumeneste si se toarna intr-o forma speciala. Sirop de 3 părți de zahăr amestecat cu apă 1 parte. Dacă se dorește, pentru a spori gustul, poate fi adăugat câteva picături de esențe de fructe.
Cum masculii de zahăr în cuptorul cu microunde
Într-un borcan de sticlă sau de sticlă este complet zahăr amestecat și apă, luate în raport de 4: 1 (adică zahăr ar trebui să fie de 4 ori mai mare decât apa). Capacitatea de sirop este plasat într-un cuptor cu microunde, expus la capacitate maximă. Când amestecul va deveni galben și devin transparente? este turnat în forme, lubrifiat. Rețineți că siropul de zahăr ar trebui să fie umplute nu mai mult de jumătate din bănci - în procesul de cristalizare, el poate „să scape“.
Cum de a găti de zahăr bomboane pe o lingură
In absenta shapers-cocoși bomboane pot fi preparate într-o lingură. O metodă de preparare a masei de bomboane aceeași ca și în prezența mucegaiurilor. Zahăr, oțet și apă (într-un raport de 3: 1: 4.1) fiartă până la o culoare aurie de lumină, și turnată în lingura pregătită. Candel răcit se separă cu ușurință din matriță, lingura trebuie sa unsă în prealabil cu unt sau ulei, inodor.
Cum masculii de zahăr ars, fără mucegaiuri
Bomboane caramele pot fi preparate pe reteta clasica chiar și fără matrițe standard. Gustul de bomboane nu va fi afectat, dar ele vor arata mai puțin punct de vedere estetic.
Pres forme, dacă se dorește, pot fi înlocuite cu lingurițe convenționale sau degajări pentru cookie-uri. Și nu poți fi înțelept, ci doar se toarnă amestecul finit fierbinte în porții mici pe o hârtie de copt uns cu ulei. În cazul în care masa de bomboane pentru a umple într-o formă, forma este mai întâi necesar pentru a lubrifia uleiul vegetal dezodorizat sau unt, sau dulciurile sunt rele și pot fi îndepărtate pentru a rupe în afară.
Cum să se pregătească bettas multicolori de zahăr
Instrucțiunile de forma pentru a face cocoși bomboane este următoarea, astfel încât să spun „dreapta“ reteta: 300 gr. se toarnă apă de zahăr, astfel încât acesta este doar puțin zahăr acoperit. Adăugați 1 lingura. 9% lingură de oțet și 0,5 ore. Lingura orice esențe de fructe.
fierte în masă sub reflux lent și agitare constantă. Disponibilitatea este judecat de meniurile bomboane - se fierbe până la o picătură nu va glazura. Apoi fierbinte umple formularul de greutate.
Decolorarea de bomboane în rețeta „corectă“, se realizează prin adăugarea de diverse tipuri de esențe. În alte surse, culoarea masei de bomboane este modificată prin adăugarea de lapte, gem, brandy, cafea sau furaje verzi.
Cum de a face bomboane cu zahăr cocoșel de aur
Din păcate, în scopul de a face bomboane Rooster pe un băț, au nevoie de o formă specială. Dacă nu, și nu se poate face fără un cocoș? cocoșel BLIND din mastic gelatină. Pentru a pregăti mastic rece, dar nu congelate jeleu gelatină, preparată din 50 ml. apă și gelatină lingură 1 oră. malaxează cu 100 g. zahăr pudră până la omogenizare, care amintește de plastilină.
Orb din gelatină de mastic cocoșel - abilitate de afaceri.
Cum de a face cocoși de zahăr de casă
Pentru prepararea cocoși de zahăr au nevoie de:- ½ cana de zahar;
- 2 linguri de apă;
- Pinch acid citric.
Se amestecă ingredientele și se fierbe până atunci, până când zakarameliziruetsya zahăr și va semăna cu culoarea și consistența mierii lichide. Mass se toarnă în matrițe pentru bărbați. În absența lor - să toarne mici porțiuni pe un vas de copt uns.