In ciuda dimensiunilor sale mici, semințele de floarea soarelui au o lista surprinzator de lunga de proprietati benefice pentru organism. Beneficii Semințele de floarea soarelui au fost mult timp cunoscute. Timp de secole, semințele de floarea-soarelui au fost folosite ca un remediu pe bază de plante, consolidarea sănătății, datorită conținutului de vitamine, minerale și alte elemente nutritive. Reducerea riscului de cancer si a bolilor cardiovasculare sunt în primul rând asupra importanței multor proprietăților lor benefice. Femeile pot beneficia de semințe făcând clic pe acestea în perioada de menopauză. Puteți obține, de asemenea, doza zilnică recomandată de magneziu, seleniu si vitamina E intr-o jumatate de cana de seminte de floarea soarelui. Semințele pot fi savurate crude sau prăjite atât separat și se adaugă miez de floarea-soarelui în salate sau cereale.
Proprietăți utile de semințe de floarea soarelui
antioxidanți
colesterol
Semințele de floarea soarelui contin fitosteroli, compusi chimici naturali cu o structură chimică similară cu colesterol. Fitosteroli ajuta la reducerea absorbției colesterolului, contribuind astfel la reducerea nivelului. Acizii grași esențiali din semințe de floarea soarelui conțin, de asemenea niveluri ridicate de HDL (lipoproteine cu densitate mare), așa-numitul „colesterol bun“, ceea ce contribuie la combaterea LDL (lipoproteine cu densitate joasă), cu „colesterolul rau“. Niacină, vitamina B, conținute în semințele de floarea-soarelui, de asemenea, joacă un rol în reducerea nivelului de colesterol „rau“.
Alte proprietăți benefice pentru sănătate
valoroase minerale - calciu, fier, mangan, zinc, magneziu și seleniu conținute în semințele de floarea soarelui, optimizează mineralizării osoase, producerea de globule roșii sanguine (eritrocite), sinteza enzimelor si hormonilor, precum și furnizarea de alte efecte benefice asupra organismului. De exemplu, seleniu protejeaza organismul de multe boli, inclusiv a cancerului. Magneziu poate reduce tensiunea arterială ridicată, reduce simptomele de astm si de a ajuta la combaterea dureri musculare si oboseala.
Femeile pot găsi că semințele de floarea-soarelui pentru a ajuta la ameliorarea frecventa de bufeuri în timpul menopauzei.
Proprietăți periculoase de semințe de floarea soarelui
Cu prea mult consumul de semințe de floarea-soarelui pot fi dăunătoare pentru sănătate. Mananca Binge seminte de floarea soarelui poate duce la o mulțime de aportul de calorii. 1/2 cana seminte de floarea soarelui contine 375 de calorii. semințe de floarea soarelui sărați conțin cantități mari de sodiu, care poate duce la hipertensiune arteriala si chiar boli de inima.
Este de asemenea posibil, deși consumul de improbabil, excesiv de vitamina B6 datorită absorbției excesive a semințelor de floarea soarelui. vitamina B6 Supradozaj obicei, constă furnicături la nivelul mâinilor și picioarelor și în lipsa coordonării musculare.
Răsturnarea un număr mare de semințe de floarea-soarelui poate provoca deteriorarea dintilor a lungul timpului.
Evitați consumul de semințe ars, astfel încât prăjirea ucide cele mai multe substante nutritive.
Astfel, consumul moderat de seminte de floarea soarelui vor beneficia de sănătatea ta.
Avantaje și prejudicii de semințe de floarea soarelui
Dieta pentru normalizarea nivelului de colesterol
Nu este suficient doar să renunțe la alimentele care cauzează producerea de colesterol „rau“. Este important să se consume în mod regulat alimente care conțin grăsimi mononesaturate, acizi grași omega, fibre, pectina, pentru a menține nivelurile normale de colesterol „bun“ și ajută la eliminarea excesul de „rău“.- Colesterol bun găsit în pește gras, precum tonul sau macrou. De aceea, Mananca 100 g de pește de mare de 2 ori pe săptămână. Acest lucru va ajuta la menținerea sângelui în stare lichefiată, și nu se va forma cheaguri, riscul de care este foarte mare la nivelul ridicat de colesterol din sânge.
- Nucile - o foarte alimente grase, dar grăsimile care sunt conținute într-o varietate de nuci, cea mai mare parte a mononesaturate, care este foarte util pentru organism. Este recomandat sa mananci 30 de grame de nuci de cinci ori pe săptămână, și în scopuri medicinale pot fi utilizate nu numai alune și nuci, dar, de asemenea, migdale, nuci de pin, nuci de Brazilia, caju, fistic. seminte de floarea-soarelui colesterol bun Ridica excelent, de susan si de in. 30 g de nuci mananci, consumând, de exemplu, 7 sau 22 de nuci de migdale de semințe, lucruri acaju 18 sau 47 de fistic, nuci de Brazilia 8.
- Din uleiurile vegetale da preferință la măsline, soia, ulei de semințe de in și ulei din semințe de susan. Dar, în orice caz, nu se prăjește în unt, și adăugați-le la mâncarea gătită. De asemenea, este util să se mănânce doar măsline și orice produse din soia (dar ai grija pentru, astfel încât ambalajul a fost un semn că produsul nu conține ingrediente modificate genetic).
- Pentru estimarea de colesterol „rau“ este necesar să se mănânce 25-35 grame de fibre pe zi. Fibrele se gasesc in tarate, cereale integrale, seminte, leguminoase, legume, fructe și plante aromatice. Bran bea pe stomacul gol 2-3 lingurite, asigurati-lor de băut un pahar cu apă.
- Nu uita mere si alte fructe contin pectina, care ajuta la eliminarea excesului de colesterol din vasele de sânge. Lot de pectină din citrice șorici, floarea-soarelui, sfeclă, pepene verde. Această substanță valoroasă îmbunătățește metabolismul, elimina toxinele si metalele grele, care este deosebit de important în condiții nefavorabile de mediu.
- Pentru eliminarea excesului de colesterol din organism este terapia suc indispensabil. De suc de fructe sunt utile mai ales de portocale, ananas și grapefruit (mai ales cu adaos de suc de lămâie), precum și mere. Foarte bine ca orice suc de fructe de pădure. De suc de legume, medicina traditionala recomanda sucuri puternice de sfeclă și morcov, dar dacă ficatul dumneavoastră funcționează imperfect, începe cu o linguriță de suc.
- Foarte util pentru ceai verde colesterol ridicat, care ucide două păsări cu o singură piatră - ajută la creșterea nivelului de colesterol „bun“ în sânge și reduce performanța „rău“.
Citește 50628 ori