(Tabelul №2) Tabelul de selecție rapidă de echipamente de refrigerare vă permite să învețe rapid caracteristicile de bază ale echipamentului, cunoscând datele minime.
De exemplu: cunoașterea greutatea produsului și tipul acestuia, puteți determina măsura în care aceasta poate fi stocată și care necesită o capacitate de răcire de refrigerare (congelare) a mașinii.
Cunoscând capacitatea de răcire, puteți alege cu ușurință un set de echipamente pentru depozitarea alimentelor din tabelul №3 și de a afla costul unității de refrigerare.
Numărul graficului 4 Puteți determina valoarea privind depozitarea la rece a panourilor prefabricate, în funcție de volumul.
Exemplu Utilizați tabelul de selecție:
Doriți să stocați într-o carne de celule cu o greutate de 15 tone, la o temperatură scăzută (-22 c C), se află în tabelul de date dumneavoastră: tipul de produs - carne, temperatura necesară - (-22 c C), greutatea de 15 tone. Tabelul arată că greutatea 15 tone încăpea în camera de 60 de metri cubi, iar capacitatea de răcire este egală cu 5,75 kW.
Referitor la Tabelul №3, puteți alege un set de echipamente este cel mai potrivit pentru mediul dumneavoastră, găsit în tabel temperatura necesară în camera (în acest caz, -22 g C) și ridica capacitatea de răcire este aproape în valoare capacitatea de răcire, care a fost găsită în tabelul №2, în cazul dumneavoastră este de 6,10 kW - mai aproape în valoare de 5,75 kW. Prin urmare, aparatul frigorific în acest caz este - 5 CL 33 si costa 6238 Euro. În grafic valoarea camerei în funcție de volumul, definesc valoarea camerei, în acest caz, 60 m costuri kub- 3,100-3,150 Euro.
Ca urmare, valoarea totală a unității de răcire și camera de colectare este 9338 euro.
Costul echipamentelor camere nu este exactă, dar arată doar ordinea prețurilor și sunt aproximative. camera Preț și echipamente de modificări în mai mici și într-un mod mare, în funcție de condițiile și cazul particular.
Tabelul №2 (60-160m alimentar cub de stocare și 200-800m cub)