Cei mai importanți parametri prin care puterea depinde de unitatea de refrigerare alese sunt după cum urmează:
- volumul camerei de răcire
- Mod de aparat de fotografiat termică
- temperatura ambiantă
- grosimea pereților camerei
- rata de actualizare a produsului în camera
Prima unitate de alimentare depinde de volumul compartimentului frigorific - cu atât mai mare volum, cu atât mai mare putere.
Formația Ariada frigorifice unități pentru camere de răcire este prezentată ca monoblocuri și split-sisteme care operează în două regimuri de temperatură:
- Medium-monoblocuri - AMS și sistem split - KMS, menținând temperatura din interiorul camerei + 5 ... -5 ° C
- monoblocuri temperatură joasă - ALS sistem split - KLS cu temperatura de lucru -18 ° C.
În timpul funcționării cu temperatură medie (+ 5 ... -5 ° C) stocate majoritatea alimentelor, cum ar fi legume, fructe, mezeluri brânzeturi, băuturi, lapte. Atunci când modul de temperatură scăzută (-15 ... -20 ° C) sunt depozitate carne congelata, peste, inghetata.
Temperatura mediului ambiant este un efect semnificativ asupra alegerii unității de răcire. In cele mai multe cazuri, aceasta variază în intervalul de +20 până la +40 ° C Identificarea necorespunzătoare a temperaturii exterioare, poate duce la selectarea unei unități de putere mică, care ulterior poate avea ca rezultat o reducere a perioadei de depozitare a alimentelor sau chiar să le deterioreze.
Desigur grosimea peretelui de 100 mm pentru temperaturi scăzute sunt camere sau camere cu volum mare de 50-80 m3 relevante, dar in practica cele mai multe celule are o grosime a peretelui de 80 mm.
Rata de actualizare a mărfurilor în camera de lucru este deosebit de important pentru modul de temperatură scăzută, deoarece spațiul de timp în camera de mărfuri este o creștere a temperaturii ambiante în camera cauzată de temperatură mai ridicată a mărfurilor plasate în ea și pierderi la rece atunci când ușa este deschisă. Toate acestea pot influența alegerea unității de răcire. Un calcul standard al unității de refrigerare se bazează pe valoarea de 10% din actualizările volumului camerei timp de 1 zi.
suficient de precis pentru a ridica unitatea de răcire este necesar, puteți utiliza tabelele furnizate de către producătorul de unități de refrigerare. De exemplu, tabelul de mai jos prezintă selecție Ariada unitățile de refrigerare pentru camere frigorifice cu o grosime a peretelui de 80 mm.
Tabelul „Selectarea unităților medie Ariada pentru camere de volum diferit de răcire“
Tabelul „Selectarea unităților de refrigerare de joasă temperatură pentru camere Ariada diferite volume“
Acestea sunt enumerate într-un bloc vertical a modurilor de temperatură de produse de stocare și blocuri orizontale marchează unitatea de refrigerare și temperatura ambiantă. La intersecția condiții selectat specificate volumul maxim admisibil al camerei frigorifice cu o grosime a peretelui de 80 mm.
De exemplu, am răcire camera Ariada-KHN 14,9 și un volum de 14,9 m3.
Vrem să păstreze produsele alimentare, la o temperatură de -18 ° C
Temperatura mediului ambiant + 30 ° C
Bazat pe al doilea tabel, avem nevoie de un monoblock ALS 220, sau split-sistem KLS 220 cu un maxim, în condițiile date, volumul camerei de 18 m3.