După cum sa dovedit, inimi de pui poate găti un număr incredibil de feluri de mâncare, foarte neprievshihsya. Inimi poate fi un mare ingredient pentru salate din carne, înlocuind șuncă și cârnați.
Având în vedere ușurința de asimilare a proteinelor de pui, fără arome și alți aditivi, care sunt literalmente ambalate cu cârnați, puteți lua în considerare acest lucru un înlocuitor util pentru organism.
Doar câteva rețete ușor pot ajuta decora o masa festiva, pentru a diversifica mesele de zi cu zi și de a schimba radical atitudinea față de co-produse.
Salata cu inimi de pui si ciuperci
Salata delicată și consistent, cu un gust destul de neobișnuit. Acesta poate fi preparat fără sare, în așa fel încât brânza, care este o parte, destul de sărat.
necesare pentru salata:
Inimile trebuie să fiarbă, pentru a face gustul bogat pot fi adăugate în timpul gătirii frunze de dafin.
Atunci când cumpără un produs secundar de a prefera refrigerate, dar nu congelate. Dacă, totuși, produsul este congelat, acesta trebuie decongelate prin plasarea într-un frigider și apoi la temperatura camerei, dafin apă rece.
Nu ar trebui să fie în același timp, utilizați cuptorul cu microunde, câștigul de timp este mic, dar inimile în același timp, își pierd unele caracteristici utile și va deveni rigide.
inimile sunt răciți tăiate în fâșii. Castraveți cubulete, ciupercile și se taie în felii subțiri sau benzi.
Ceapa curățate, tăiate în inele jumătate și se prăjește într-o tigaie preîncălzit până capătă o culoare aurie. Brânză grătar.
Salata cu inimi de pui și morcov coreeană
Fierte oua fierte, dușurile apa rece. Inimile de pui, de asemenea, fierte (vezi. de mai sus), ambele ingredient pregătit rece, și apoi se taie fin.
Ouăle pot fi frecat pe o răzătoare. Se taie ceapa, puteți subțire semi-inele, poate fi destul de mici, pentru a elimina murat amărăciune.
Marinata se face din:
- Aproape sase la suta otet cana (170 ml);
- Zahăr, în funcție de ceea ce doriți să obțineți un rezultat - la o cană;
- Sărurile - opțional (15-20 g), este posibilă fără ea.
Ceapa curatata, se taie vârfurile dure, tocate ca baza de prescriptie medicala este necesar. Plasat într-un recipient separat, ușor tamp (la acest punct puteți adăuga opțional condimente uscate, doar un grăunte de ceapă atunci când sunt introduse în container), se toarnă sosul, reprezintă o jumătate de oră.
Pentru a gusta, în cazul în care se pare prea ascuțit, vă puteți clătiți cu apă rece. Înainte de a adăuga la salata aveți nevoie pentru a depăși de câteva ori cu mâna.
Ceapa se dovedește foarte gustos, crocant, și poate fi folosit ca un adaos separat la feluri de mâncare. Aceste proporții sunt 3 becuri.
Este de dorit să se folosească o dată această salata delicioasa, picant și lumină.
Salata de inimi de pui cu ceapă murate
O alta reteta nu foarte simplu, dar delicioase și sănătoase pentru cei care doresc o clare și picant ceapă murată. Se prepară salata:
În primul rând, este necesar să se pregătească un ingredient principal. Produsul brut a fost spălat cu apă rece.
În afară de gătit (a se vedea. Mai sus), există și alte metode de preparare pentru inimi de consum.
De exemplu, ele pot fi scoase (inimile spălate ar trebui să fie ușor uscat cu un prosop de hârtie) pe un vas încălzit se toarnă ulei vegetal abundent, un produs secundar stins într-o jumătate de oră, produsul semifinit este pusă pe un prosop de hârtie, cu blândețe obsushivayut-l la inimă nu a existat nici un ulei.
Și pentru a obține într-adevăr ceva uimitor, inimile trebuie să îndure marinat înainte de prăjire. Pentru acest amestec:
- Suc de portocale (1 sau 1/2 portocaliu);
- Paul linguriță de miere;
- vin roșu sec (1/3 cana).
Inimile sunt umplute cu amestecul preparat, amestecat bine, murate o jumătate de oră. Apoi, ușor kilned, acestea ar trebui să se prăjește (stinga).
Morcovii grătarului în fâșii subțiri, sau, în cazul în care există o răzătoare specială pentru morcovi în coreeană, atunci ar trebui să fie un pic scos-o tigaie în ulei vegetal.
De asemenea, pentru a reduce conținutul de calorii de salata, puteți folosi morcovi fierti.
Oua fierte fierte, răcit în apă rece, frecat pe o răzătoare fină. Ciuperci spălate (ușor uscate pe un șervețel), se taie în felii, prăjite într-o tigaie.
Brânza este frecat pe o răzătoare fină. Nucile trebuie zdrobite, în cazul în care ei înșiși nuci igrasie, acestea trebuie să fie uscat în prealabil, într-un cuptor.
Există un mod mai elegant - totul este pus straturi.
Puteți sta ceva timp pentru a absorbi salata, chiar și pus în frigider pentru o jumătate de oră, și poate fi alimentat încă cald.
reteta Gourmet pentru pulpe de pui cu cartofi la cuptor vor face apel la toate, așa că pregătește imediat dublează.
Salata de inimi de pui cu mazare
necesare pentru salata:
Produs secundar este fiert, este posibil cu adaos de frunze. Ciuperci spălate, tăiate mărunt, și apoi prăjite într-o tigaie în ulei vegetal.
Ouă de frecat pe o răzătoare fină. Un borcan de mazăre deschis, se toarnă sosul, se toarnă mazăre și alte componente de salată.
Acesta a servit imediat, în prezența de ingrediente pre-preparate fierte foarte repede.
Trebuie remarcat faptul că, în aceste retete pot fi utilizate nu numai de pui, dar inima de carne de vită și de porc, dar va dura un pic mai mult timp la gătit lor.