Mulți dintre noi familiarizați cu gustul din copilărie de jeleu de lapte - băutură dulce gros fabricate din produse naturale. Reteta de lapte jeleu cu amidon, care vă va învăța de la acest articol vă va ajuta să găsiți răspunsul la întrebarea: cum să gătească amidonul budinca de lapte. Dar, înainte de a găti această băutură delicioasă hrănitoare, să învețe despre beneficiile sau jeleu de lapte rău pentru sănătatea noastră.
budinca de lapte: beneficiu sau rău?
Cineva iubește această băutură, și cineva de gustul său și o consistență gelatinoasă poate nu le place, dar un lucru este sigur - cu acest desert tradițional din bucătăria rusă, mulți dintre noi sunt familiari cu copilaria timpurie. La urma urmei, a fost mult timp considerată fel de mâncare sănătoasă și a permis copiilor să alimenteze organismul cu substanțe valoroase pentru ei.
Care sunt beneficiile jeleu de lapte?
- utilizarea sa contribuie la funcționarea normală a sistemului digestiv și prevenirea bacteriosis;
- ușor de digerat băutură, luați-l elimină senzația neplăcută de greutate în stomac, și, de asemenea, dă impuls de energie, care este deosebit de valoros pentru copii;
- conținute în băutură aminoacizi (lizină, litsitinovaya, metionină, colină, etc.) menține starea normală a multor organe ale corpului uman;
- în prezența desert de potasiu promovează munca activă toate grupele musculare, și, de asemenea, menține nivelul adecvat în echilibrul acido-bazic;
- Vitamina PP reduce nivelul de colesterol din sânge;
- vitaminele B, pentru a imbunatati starea generala de sanatate, intarirea imunitatii, un efect benefic asupra sistemului nervos, precum și starea pielii și a părului;
- bea lapte jeleu are un efect pozitiv asupra functiei cerebrale si de sanatate.
Poate o sănătate de lapte budinca rău? Acest lucru se poate întâmpla în cazul în care există o contraindicație pentru acceptarea și se ocupă în principal cu copiii ei care sunt alergici la proteinele din lapte - cazeină. De asemenea, bautura dulce este contraindicat la persoanele cu diabet zaharat.
În toate celelalte cazuri, băutura poate bea fără a fi nevoie să vă faceți griji cu privire la sănătatea lor, dar numai cu moderatie. La urma urmei, utilizarea lui nelimitată poate avea consecințe grave:
- pietre la rinichi;
- apariția excesului de greutate și a celulitei;
- provocând apariția diabetului zaharat;
- apariția cataractei ca urmare a acumulării în oftalmică lactoza degradare produs de lentile - galactoză.
Reteta jeleu de lapte cu amidon
Deci, cum să gătească budinca de lapte de amidon? Pregătirea această băutură sănătoasă este foarte simplu. Pentru a confirma acest lucru, vom împărtăși pas cu pas reteta pentru jeleu de lapte cu fotografii prin amabilitatea cititorului nostru constant de Katyusha:
Pentru prepararea acestui desert minunat care adora copiii mei, ar trebui să stoc pe astfel de produse:
- 350 ml; pe bază de lapte
- zahar - 1-2 linguri. cabane;
- vanilină - de chips-uri;
- amidon - 2 linguri. cabane.
Rețeta este proiectat pentru două porțiuni mai mici, pentru copii sau un adult mega mare.
Laptele pentru băutura poate fi orice grăsime, și orice producător. Dar eu folosesc lapte de casă, sigur de origine se va dovedi foarte gustoase.
Se toarnă în tigaie, care va găti budinca lapte, lapte, se toarnă dar nu toate, lăsând 50-100 mililitri pentru a dizolva apoi amidonul în ea.
Se adaugă zahăr și vanilie sau zahar vanilat. Laptele trebuie să fiarbă.
Nu uita spumele de lapte atunci când este încălzit, deci verificați că nu a alerga afară de tigaie.
Până la lapte se va fierbe, trebuie să fie diluate într-o ceașcă de amidon. Turnării amidon ceașcă.
Se toarnă laptele pe care l-am lăsat. Și un bun mix. Pentru a bea nu are cocoloașe, amidonul în lichidul care trebuie bine agitat.
În laptele de fierbere se toarnă într-un curent subțire cu amidon lichid, iar conținutul pan constant nevoie de agitare.
Înainte de a merge să toarne amidon lichid în tigaie, este necesar să se amestece bine, încă o dată, pentru că amidonul stabilește foarte repede și se poate întâmpla: toarnă lichidul din cupe și tot amidonul rămâne pe partea de jos.
Copiii mei sunt foarte mândru de această băutură și o numesc iaurt delicios. Uneori, am adăuga ciocolată rasă sau gem, se dovedește chiar mai gustoase. Astfel aici, la doar câteva minute, și lapte delicios budinca gata.
Reteta jeleu de lapte gros pentru copii cu morcovi
Această băutură va multumi nu numai copiii lor saturat „solar“ de culoare, dar, de asemenea, va aduce beneficii incontestabile pentru sanatatea lor, adaugand la corpul unui copil într-o astfel de substanță valoroasă ca caroten. Dar, înainte de a da morcov lapte jeleu copii, asigurați-vă că acestea nu sunt alergic la componentele sale.
- morcov ras - 0.5 kilogram;
- lapte - 3 cesti;
- amidon - 1 lingura. lingură;
- . Zahăr - 1 linguriță;
- vanilie - pe vârful unui cuțit.
- tocană de morcov până se înmoaie, adăugând puțină apă pentru ea.
- Amidon se adaugă lapte rece și se amestecă bine.
- Fierte ingredientele împreună, le-a pus într-un recipient cu un foc și se fierbe, amestecand constant, pana se ingroasa.
- Se serveste adăugarea de felii de fructe sau boabe de sirop.
Aceasta reteta simpla de lapte cu jeleu de amidon vă va permite să pregătească o delicatesă gustoase și sănătoase pentru întreaga familie. Știind cum să gătească o băutură, puteți vă rugăm să vă și de cei dragi de gustul său excelent!
- Budinca de ciocolata - reteta de amidon și de cacao în lapte
- Cât de multe calorii în ceai cu lapte fara zahar?
- Iaurt timp de noapte: beneficiu sau rău? Bea rețete cu iaurt
Am încercat să bea dintr-un vecin și a lovit pe ideea. Portocalele nu sunt reci ...
Avantaje și prejudicii de rețete de post alimentar apă miere
Nu știam că apa cu post miere de albine promovează pierderea în greutate, înainte de y ...
Ceai Hibiscus: proprietăți, utilizarea, efectelor nocive și contraindicații pentru
Bună ziua tuturor. Vreau să împărtășesc reteta: Eu fac compot 4 linguri Hibiscus ...
Cele mai bune rețete de cocktail cu rom la domiciliu
Vă mulțumim pentru retetele de cocktail. În week-end vine ei au doi ...
Cocktail zână verde acasă
Revigorant un sostavchik: zâmbet: Dar gustul trebuie să fie plăcut. Doar ...
- Avantaje și prejudicii de miere retete de post alimentar de apă.
- Iaurt timp de noapte: beneficiu sau rău? Bea retete cu iaurt.
- Rece: vin fiert sezon este deschis! Cum de a găti un vin fiert înainte.
- Bea dieta la domiciliu: cele mai bune rețete.
- Cum sa faci un milkshake delicios la domiciliu.
Consumul excesiv de alcool este nociv pentru sănătatea ta.
Materialele de pe acest site sunt furnizate ca informativ. Informația nu este un ghid pentru diagnosticul și tratamentul bolilor.