Lapte budinca. O reteta clasica
O metodă pentru prepararea de jeleu, pe care le vom descrie un pic mai jos, este considerată o bază. Începe experimentele culinare ar trebui să fie doar cu el. Mai târziu, va fi capabil să își diversifice propriul gust prin adăugarea de alimente preferate în ea.
Veți avea nevoie de:
• lapte - 4 cani,
• sirop de fructe (dupa gust) - 4 linguri,
• zahar - 3 linguri,
• amidon de cartofi - 3 linguri
• vanilie - vârf de cuțit (sau 1/2 plic de zahăr vanilat).
Metoda de preparare
1. Într-o tigaie se toarnă 3 cana de lapte, a pus pe foc și se aduce la fierbere.
2. Se toarnă zahăr.
3. resturi de amidon din rasa de lapte, se amestecă bine, masa trebuie sa fie omogena.
4. Se amestecă un amestec de amidon lăptos cu lapte fierbinte. Se fierbe timp de 3 minute, amestecând constant.
5. În cele din urmă se adaugă în sirop de budinca de vanilie / zahar vanilat si fructe. Se amestecă. Gata să bea, ajuta-te!
jeleu de lapte, ca o alternativă la deserturi franceze și italiene rafinate
Veți avea nevoie de:
• Lapte - 2 cani,
• amidon (cartof sau porumb) - 2 linguri
• zahăr vanilat - 1/2 plic,
• zahăr - după gust.
Metoda de preparare
1. Măsurați o jumătate de pahar de lapte.
2. Adăugați zahărul vanilat și zahăr tos. Amplasat pe foc. Se aduce la fierbere.
3. În resturile de lapte rasa de amidon, se amestecă bine, încercând să obțină dizolvarea completă a amidonului.
4. trickle turnarea amestecului de lapte de amidon în lapte de fierbere. Se amestecă.
5. Se pune o budincă groasă de cupe mărunțite. Scoateți testul!
Lapte budinca - nu doar o băutură și un desert delicios
Veți avea nevoie de:
• Lapte - 1 litru
• Gelatina - 20 de grame,
• căpșuni (puteți gem) - 250 de grame,
• zahăr - după gust.
Metoda de preparare
1. sticlă gelatina Diluați de lapte rece. Ne lasă timp de cincisprezece minute.
2. Gelatina umflat a fost turnat în restul de lapte.
3. Puneți un foc moderat și se aduce la fierbere.
4. Se adaugă zahărul. Se amestecă.
5. Se toarnă jeleu pe cupe și se îndepărtează într-un loc răcoros.
6. vâscoasă milkshake sirop se adaugă cu atenție bust, spălate și obsushennuyu căpșuni.
7. Scoateți desert în frigider până la rece.
8. Înainte de servire desert poate decora menta sau căpșuni frunze.
jeleu de lapte-ou
Veți avea nevoie de:
• Lapte - 1 litru
• ou de pui - 3 bucăți,
• faina - 2 linguri,
• unt - 1 lingura,
• zahăr - după gust.
Metoda de preparare
1. Separarea proteinelor din gălbenușuri de ou.
2. Punerea galbenusurile de ou cu zahăr și freca în masa albă.
3. Se adaugă făina. Se amestecă bine.
4. Laptele este încălzit.
5. Se toarnă masa de ouă, zahăr și făină. Se amestecă.
6. lăptișor tomim la foc mic pana se ingroasa, amestecand constant și fără fierbere.
7. În desert finit, se adauga untul. Distribuit peste vaza. Încercați!
Milky fulgi de ovăz
Veți avea nevoie de:
• Fulgi de ovăz - 100 de grame,
• Lapte - 2 cani,
• zahăr - 2 linguri,
• amidon de cartofi - 1 lingura,
• sare - dupa gust.
Metoda de preparare
1. Umpleți fulgi de ovăz cu apă clocotită și se lasă pentru o vreme.
2. Fulgii umflate aruncă într-o strecurătoare, pentru prepararea băuturilor avem nevoie de gluten îmbogățit lapte.
3. Amidon de lapte rasa de ovăz și se amestecă până la omogenizare.
4. Se adaugă sare și zahăr. Se amestecă.
5. Trimite amestecul de lapte pe aragaz și se fierbe, amestecand constant, pana se ingroasa. Nu se aduce la fierbere.
6. băutură gata turnat în cupe și de uz casnic favorit amuzați și invitați.
Milky dovleac budinca
Culoarea portocalie a băuturii va trebui neapărat să gust copilul, și partea utilă a laptelui și jeleu dovleac la toate face un produs indispensabil in dieta.
Veți avea nevoie de:
• dovleac - 100 de grame,
• Apa - 1/2 cana,
• lapte - 1/2 cana,
• zahăr - 20 de grame,
• amidon de cartofi - 15 grame,
• sirop de fructe - hrana pentru animale,
• nuci.
Metoda de preparare
1. a mea dovleac. Curat. Se taie în bucăți mici și se coace în cuptor sau microunde.
2. mash tykovku moale și zdrobirea de stat într-un blender sau forțat printr-o sită.
3. Laptele se aduce la fierbere și să le umple masa de dovleac.
4. O cantitate mică de apă rece, diluat cu amidon și se toarnă într-un amestec de dovleac lapte.
5. trimite la foc lent. După fierbere jeleu, se adauga nucile pisate si se fierbe pana se ingroasa.
6. Se serveste budinca cu sirop de fructe preferat.
Lăptos de caramel budinca
Veți avea nevoie de:
• Lapte - 2 cani,
• Apa - 1/2 cana,
• zahăr - 100 de grame,
• amidon (cartof sau porumb) - 2 linguri.
Metoda de preparare
1. Se diluează câteva linguri de zahar apa fierbinte.
2. Se toarnă jumătate din ingredientele specificate în lista de porții de lapte și se toarnă reziduuri de zahăr.
3 este trimis la căldură și se aduce la fierbere.
4. rasa de amidon rămas lapte rece.
5. Se toarnă greutate amidon lăptoasă în amestecul de lapte. Se amestecă.
6. Se fierbe lăptișor la foc mic, amestecând în mod regulat și fără fierbere. Bon kiselepitiya!