Borș este un prim curs de preferat pentru mulți oameni din țara noastră. El gustoase și utile, atât de multe mame întreb când vă poate da un fel de mâncare un copil și cum să gătească pentru meniul copiilor.
Ce este acest fel de mâncare?
Baza pentru legume borș sunt diferite, iar opțiunile de rețete astfel de preparate din bucătăria tradițională slavă are destul de mult. Unii infuzat în bulion de carne, cealaltă - de pe os, altele - chiar și fără adaos de carne. Aceleași ingrediente sunt sfecla, cartofi, morcovi. De asemenea, se adaugă roșii, ardei, ceapă, varză și alte produse.
- Acesta conține o mulțime de vitamine, acizi organici și săruri minerale. Acest produs poate fi o sursă de carotenoizi, vitamine din grupa B, acid ascorbic, iod, fier și aminoacizi și antioxidanți.
- Această masă hrănitoare stimulează intestinele din cauza conținutului destul de ridicat de fibre. Utilizarea sa va ajuta la prevenirea constipatiei sau să le elimine.
- În sfeclă, care este ingredientul principal, există un efect hepatoprotector, precum și capacitatea de a reduce excitabilitatea nervoasa si intaresc vasele sanguine. În plus, această rădăcină stimulează formarea sângelui și previne dezvoltarea diabetului zaharat.
- Prin utilizarea Borsul, derivat dintr-un organism diferite substanțe toxice, cum ar fi pesticide, metale grele și nitrați.
Supa poate fi un produs nociv dacă a încălcat liniile directoare pentru pregătirea sa în copilărie, precum și reguli pentru depozitarea unui astfel de produs. O astfel de primă masă este contraindicat în caz de intoleranță oricare dintre componentele sale, de exemplu, în cazul în care există alergic la sfeclă (este o legumă foarte alergenic). Acest fel de mâncare, de asemenea, nu poate fi utilizat pentru pancreatită sau diaree.
La ce vârstă pentru a da?
Medicii recomanda să-i familiarizeze copilul cu sfecla in 8-9 luni. În cazul în care copilul are tendința de a constipație, o rădăcină de legume pot fi incluse în alimentarea meniul un pic mai devreme, de exemplu, în 7 luni. kiddies predispuse la alergii sfecla adăugat la dieta mai târziu, de exemplu, în 10 luni, sau un an.
Cu toate acestea, primul vas de sfecla, care dau un copil, este recomandat să alegeți piure de sfeclă, adăugându-l la alte legume într-o cantitate de nu mai mult de 1/3 din totalul de legume feluri de mâncare. Mai întâi supa încerca să firimituri nu mai devreme de 1 an.
În plus, există încă unele limitări:
- Pentru a pregăti acest fel de mâncare ar trebui să ia numai acele alimente pe care copilul a încercat deja.
- Folosind supa de gătit atunci când este permis, dar ar trebui să fie posibil să-l elibereze din grăsime.
- În cazul în care copilul este pregătit supa fara supa, apoi terminat fel de mâncare poate fi adăugată carne fiartă separat.
- supa de oase în prepararea hranei pentru copii cu vârsta sub 3 ani, nu utilizați.
- Adăugați smântână sfătuiți să nu mai devreme decât în 1.5-2 ani.
Cum de a găti
În mod tradițional, vasul este gătit într-o tigaie, se adaugă ingredientele, luând în considerare durata de fierbere. La prepararea poate fi de asemenea utilizat multivarka.
Va oferim o reteta pentru borș, care poate avea un copil în vârstă de ani.
- Sfecla Un mijlocii.
- Un mic bec.
- Un morcov mediu.
- O mică de roșii.
- Doi cartofi medii.
- 100 de grame de varza tocata.
- Un vârf de cuțit de sare.
- Verzii.
- Se spală bine toate legumele.
- Curățați ceapa și se taie în cuburi mici.
- Se toarnă în tigaie aproximativ 1 litru de apă și se aduce la fierbere.
- În apă clocotită, înmoaie ceapa și bucătăreasa, acoperit cu un capac.
- Se curata cartofii si se taie cuburi de dimensiuni medii.
- Adăugați-l în apă, în cazul în care timp de 10 minute fierte ceapa.
- morcovi si sfecla decojiți grătar.
- legume rasi mai mici în apă la cartofi și ceapă în aproximativ 10-15 minute după adăugarea de cartofi.
- Opareste roșia și îndepărtați coaja, apoi se taie în cuburi.
- Adăugați roșiile tocate și varza tocata.
- Găti pentru încă 10 minute, apoi se condimentează cu sare, se adaugă verdeață și se îndepărtează de la căldură.
Proaspăt în secțiunea „Lure“
La ce vârstă poate un copil da coacăze? La ce varsta poate da copilului un pepene? La ce vârstă poate un copil da un pepene galben? Când vă puteți da ou copil alb? Când vă puteți da varza copilul? La ce vârstă poate un copil da legume - mazare, fasole și linte? La ce vârstă poate un copil da supa de mazăre? La ce varsta poate da copilului cum să gătească paste și supă cu ea? La ce vârstă poate un copil da grișul și grișul? beneficii hematogen pentru copii și la ce vârstă este posibil să se facă? Când vă puteți da un cârnat copil? La ce vârstă pot da copiilor creveți și care sunt beneficiile lor?