economist englez al secolului trecut R. Giffen a atras atenția asupra faptului că, în timpul foametei din Irlanda, în mijlocul secolului al XIX-lea, cererea de cartofi a crescut în mod semnificativ odată cu creșterea prețurilor pentru ea, ceea ce contrazice complet formularea clasică a legii cererii. Acest fenomen a fost numit „paradoxul Giffen“.
Giffen economiști Paradox explicat după cum urmează: „Faptul că cartofii reprezentau produsul principal al nutriție săraci irlandez. Creșterea prețurilor sale le-a forțat să reducă consumul de alte produse mai scumpe și de înaltă calitate. Din moment ce toți cartofii au rămas relativ cel mai ieftin produs, volumul cererii a crescut pe el. Această situație este posibilă doar excepție de la legea generală a cererii „46.
Pentru efectul venitului Giffen depășește efectul de substituție (Fig. 27).
Fig. 27. Veniturile și substituție efectele pentru bunuri de calitate scăzută la
un efect de venit relativ mare (Giffen)
efect de substituție duce la o creștere relativ mică a consumului de bunuri (de la A la C), dar efectul veniturilor are un efect mai mare în reducerea consumului de produse X de la C la B 47.
Astfel, în cazul în care modificarea prețului de slabă calitate bună, efectul de venit va fi mai puternic efectul înlocuirii, acesta va fi rupt legea sprosa.Tovar Giffen - o marfă, care ocupă un loc important în bugetul consumatorilor săraci, cererea pentru care, schimbarea ceteris paribus în aceeași direcție ca și și prețul, deoarece efectul de venit este mai mare decât efectul de substituție 48.