În multe programe culinare din serie poate fi văzut, acest proces este aproape terminat turnarea de alimente și alcool de aprindere spectaculoase. Aceasta are ca rezultat o crustă frumoasă și aromă mare. Flaming termen provine din cuvântul francez flambați - arde sau arde. În gătit, deoarece acest termen este gătit pe un foc natural, în flăcări arată de multe ori chiar în fața clientului, care se adaugă la ostentatiei din teren. Această bucătărie fină franceză este prezentat lumii ca o modalitate de flăcări alimentare și hrana pentru animale de gătit, și în restaurantele noastre, puteți găsi o acțiune interesantă.
feluri de mâncare în flăcări
Tehnica flacără este foarte complicat la prima vedere, dar pentru a turna corect vasul de carne sau alt alcool și a dat foc frumos, trebuie să te antrenezi. Pentru a se potrivi în flăcări spirtoase, cum ar fi rom, tequila, vodca, gin. whisky, coniac, brandy, etc - adică, cele în care alcoolul nu este mai mică de 40 de grade și nu conține zahăr. Principalul lucru este că băuturile au fost de bună calitate, care este de a pune la cale un gratar Flaming nu va funcționa, și toate celelalte băuturi, este posibil să se testeze pentru o flacără de carne sau pește.
tehnica Flaming
Literalmente în flăcări - este udarea terminat deja alcool fel de mâncare sau stropirea alcool pe vas și aprindere, rezultând într-un maro auriu superb, iar vasul devine un gust funky. Este mai bine să ia spiritele parfumate ca vodca poate da un gust amar, mai ales dacă va fi flambate alimente dulci.
Există trei tehnici de bază de foc:
- aprinderea produsului în sine;
- aprindere margini ustensilele pe care produsul;
- aprinderea alcoolului într-un castron separat.
Într-o a treia variantă de flăcări are loc deosebit de impresionant ca flux fierbinte turnat pe carne sau pește, și dacă se alimentează feluri de mâncare în restaurant, oaspeții ubudut extatic. Da, și toate celelalte metode de foc din carne, pește sau deserturi va arata de lux, dar pentru că are nevoie de destul de un pic.
Aflați cum să facă flacără nu atât de dificil acasă. Pentru a face acest lucru, trebuie să antreneze în fiecare zi, fac flăcări de carne și pește. este dificil să se încurce și mai mult și mai mult pentru a îmbunătăți tehnica sa.
Flaming de carne
Carnea - este un produs care, în principiu, imposibil să se încurce. Camping cu prietenii, încercați Flaming, turnarea de alcool din carne aproape gata și-l lumină. atât de des servit în pește și sare coajă, care este presărat cu coniac și-a dat foc, rezultând într-un excelent și masă și spectacol.
ochelari de soare Oakley aspect elegant și la modă! Puncte de acest brand este cunoscut pentru calitate și, prin urmare, au câștigat popularitate în întreaga lume. Noi introducem o serie de puncte. cele mai accesibile preturi. Detalii pe site.