În ultimii ani, devin din ce în ce mai populare dieta de culoare. El îi ajută pe cei care au nevoie să-și piardă câteva kilograme în plus, iar cei care sunt mulțumiți de greutatea lor, dar vrea să curețe corpul.
Cine a venit mai întâi cu aceasta dieta plina de culoare - este greu de spus, dar rămâne faptul că, în doar două săptămâni dispare de la 5 până la 10 kilograme în plus și se simt la acest minunat! Nu există o slăbiciune sau letargie, dupa alte diete, pentru că atunci când culoarea poate mânca delicios, consistent și variat.
Dieta de culoare similar cu mono-dieta, dar este mult mai util, deoarece se concentreaza pe produsele alimentare vegetale. alimente bogate in proteine (carne, pește, lactate) nu sunt excluse din dieta, dar limitat numai de numărul de prima săptămână a dietei. Dar, de la alimente fast-food și comoditate ar trebui să fie abandonate.
Dieta de culoare nu este considerat a fi dăunător chiar și adversarii cei mai înfocați ai dietei, deoarece implică saturarea organismului cu substanțe utile derivate din alimente. Cum acest lucru se referă la culoarea? Modul cel mai direct! Culoarea legumei sau a altor produse poate fi evaluată pe baza de vitamine cat de important pentru sanatate si este bogat in oligoelemente. Dacă există o deficiență în dieta oricărui element vital, care au probleme de sănătate. Astfel, deficienta de calciu, fier sau fosfor este o tulburare metabolică, slăbit imunitate și scăderea performanței. Prin urmare, o dieta trebuie sa fie prezente alimente de toate culorile curcubeului!
substanțe utile în funcție de culoarea produsului
Roșu. Licopenul este atât o vitamina si antioxidant, se curăță organismul și normalizează sânge. Flavonoidele se luptă cu radicalii nocivi, prevenind distrugerea membranelor celulare. Fenol ajuta la curatarea organismului.
Orange. Beta-caroten și vitamina C conținute în aproape toate produsele alimentare de portocale, de a promova formarea de sange, imbunatateste vederea, starea pielii, precum si la intarirea sistemului imunitar. acid folic au un efect benefic asupra sistemului cardiovascular și a preveni dezvoltarea defectelor fatului in timpul sarcinii.
Galben. Vitamina A nu se formeaza si se dezvolta celulele canceroase, sprijina sanatatea vasculare, acuitatea vizuala si foarte mult întârzie procesul de îmbătrânire. Vitaminele C și B pentru a proteja împotriva deficit de vitamina, îmbunătățirea pielii și starea părului. Citron și alte flavonoide conținute în produsul galben, consolidarea pereților vaselor, stimulează digestia.
Green. substanță Monomineral, luteina, vitaminele A, C, K, E, grupa B, potasiu, folati normalizarea tensiunii arteriale, lupta cu stresul, îmbunătățirea vederii. Fierul ajuta la satura organismul cu oxigen. Izotiocianați au proprietati anti-cancer. Sulforafanul ucide microbii care cauzează ulcere stomacale, precum și bacterii care nu sunt antibiotice.
Alb. vitamine B, antotsianidy si flavonoide - antioxidanti puternici care are nevoie organismul. Alicina, în special derivate din usturoi si ceapa, reduce nivelul de zahar din sange, iar acest lucru are un efect pozitiv asupra inimii si vaselor de sange si ajuta la scaderea tensiunii arteriale.
Albastru și albastru. fenoli Antotsianidy și, deja cunoscute la noi - antioxidanti puternici care ajuta la reducerea riscului de a dezvolta boala Alzheimer, boli ale inimii, venele și vasele de sânge, ameliorarea durerii musculare și tensiune. Pterostilbene - protejează împotriva acțiunii cancerigeni. Zincul este esential pentru producerea de testosteron si a altor hormoni.
Purple. Potasiu, pectina, și o listă întreagă de antioxidanți naturali ajuta la protejarea inimii si vaselor de sange de la radicalii liberi. Utilizarea produsului violet ajută să scapi de insomnie, pentru a îmbunătăți sistemul respirator și nervos, intarirea sistemului imunitar.
Culoare pentru fiecare zi a săptămânii
Toate legumele, fructe, boabe si alte alimente sunt împărțite în grupuri de culoare. În fiecare zi a săptămânii se atribuie o culoare: Luni - Roșu Marți - Orange, miercuri - galben, joi - vineri verde - albastru, sâmbătă - duminică albastru - violet.
În consecință, luni, să mănânce alimente numai din grupul „roșu“, marți, - de „portocaliu“, miercuri - de la „galben“ și „alb“, joi - numai de la „verde“. Vineri și sâmbătă vă puteți abate de la sistemul dat și cele două zile pentru a amesteca produse din „albastru“ și „echipe albastre“.
O dieta proiectat pentru două săptămâni. Mai întâi trebuie să mănânce cea mai mare parte alimente vegetale (salate, legume fierte și prăjite) și cereale - o sursă de glucide complexe (hrișcă, porumb, ovăz și orz). Produsele lactate sunt permise numai în ziua „galben“ a săptămânii.
Din a doua săptămână în dieta pentru a include sunt carne, pește și fructe de mare. Dacă este dificil de susținut timp de o săptămână numai pe legume și cereale, în adăugat un meniu de pește și fructe de mare.
Deoarece celuloza conținută în alimentele vegetale, „de lucru“, ca peria intestinale, din primele zile ale corpului începe dieta curățat de substanțe nocive. Pentru a ajuta-l, ai nevoie pe tot parcursul zilei dieta bea 1,5-2 litri de apă pură necarbogazoase.
grup de produse de culoare
Roșu. Carne (vită, de vițel); pește roșu (somon, somon); toate legume, fructe de pădure și fructe sunt roșii sau umbră (tomate, căpșuni, zmeură, coacăze roșii, pepeni verzi, rodii); vin roșu, ceai Hibiscus.
Orange. Orice legume, fructe si boabe sau culoare portocalie (morcovi, ardei, dovleac, linte, fructe de mare, crușin, piersici, caise, persimmons, mango, portocale, mandarine); miere; pește roșu (puteți în această zi, de asemenea).
Galben. soiuri de brânză; ulei de unt și legume; mei; gălbenuș de ou; toate ovoshami, fructe si boabe sau nuanță galben (suc de fructe, cartofi, porumb, soia, ananas, citrice, struguri).
Alb. Produse lactate (lapte, iaurt, smantana, iaurt, brânză de vaci, brânză); proteina din ou; orez, fulgi de ovăz și grișului; legume și fructe albe (usturoi, ceapă, ridichi, varză, hrean, pere).
Green. Orice proaspete ierburi, legume, fructe si boabe de culoare verde sau umbra (dovlecei, broccoli, țelină, spanac, ceapa verde, castraveți, mazăre, fasole, mere, struguri, var); alge marine; ceai verde.
Albastru. Fructe de mare și pește de mare, altele decât roșu (stridii, scoici, calamari, crap albastru); legume, fructe de pădure și fructe de culoare albastră și tentă (caprifoi, pluot - un hibrid de prune și caise); ciuperci, brânzeturi albastre.
Albastru. Peștii tentă albăstruie (păstrăv de rocă, walleye); legume, fructe de padure si fructe, care de culoare și umbră (smochine, măsline, albastru, prune, coacaze negre, struguri negri, tomate negre); varec.
Purple. Toate legume, fructe și fructe care culoare (varză, ceapă, cartofi violet purpuriu, vinete, sfecla, prune și prune, afine, afine, coacaze negre, smochine, struguri negri).
Și, desigur, în jurul necesită moderare. Volumul consumat pe zi de legume nu trebuie să depășească 2 kg, nu primesc produse și de citrice în roșu: ele cauzează adesea alergii. Aceasta dieta este contraindicat la femeile gravide și care alăptează. În boli ale tractului gastro-intestinal si pancreasului inainte de dieta ar trebui să se consulte medicul lor de ingrijire medicala primara. Nu se recomandă să se repete aceasta dieta mai mult de o dată la 4 luni.