Proiectare și Funcția
Principiul de funcționare al oricărui aburitor, indiferent dacă funcționează pe energie electrică și este instalat pe placa, este după cum urmează: un vas plin cu apă, care este adus la fierbere. Deasupra lichidul de fierbere este setat zăbrele, care sunt stivuite produse. Întregul dispozitiv este sigilat cu un capac. Apa fierbe, se evapora, prin aceasta cu ajutorul aburului și alimente fierbinți sunt preparate.
Astfel, produsele alimentare nu este în contact direct cu apa. Nu există nici o leșiere de nutrienți din ea, inclusiv săruri. Mâncarea păstrează beneficiul maxim. Nici măcar nu se poate adăuga sare, deoarece produsele conțin inițial o sare.
Acum, la vânzare, există inserții speciale care vă permit să transforme o tigaie obișnuită într-un cazan dublu. Foarte populare sunt realizate din bambus, și reprezintă o cutie cu un capac, în partea de jos este realizat din tije instalate cu lacune mici. Bamboo se introduce produse ecologice, care ajută în continuare pentru a menține nutrienții în produs. Un astfel de cazan dublu poate fi instalat în mai multe straturi.
Deoarece lemnul natural reține perfect căldură, temperatura din castroane superioare și inferioare vor fi ușor diferite.
Un alt model de insert-aburitor pentru tigai obișnuite - pliante din metal. Forma sa seamănă adesea o petală, și este format în imaginea unei flori. Acesta are un mâner confortabil pentru care este ușor de a scoate din tigaie. Ei bine, potrivit pentru legume gătit.
Această inserție este nu numai de fier, dar, de asemenea, silicon.
aburitoare detasate vin în mai multe niveluri, dar cel mai frecvent dispozitiv cu două niveluri. Acest tip de tehnologie va fi de ajuns pentru familia medie. Este posibil să se prepare diferite tipuri de produse, variind de la carne la legume.
Pentru cuptoarele cu microunde au, de asemenea, adaptări speciale care permit de a găti pentru un cuplu. De obicei, acestea sunt recipient din plastic cu o inserție perforată și capacul. Acesta este fabricat dintr-o polietilenă specială, care nu este un efect teribil al cuptorului cu microunde.
Folosind un cazan dublu
- Folosind diverse Steamer pe placa este simplă și clară: să toarne apă în rezervor, a pus produsele pe inserția perforat și se lasă o distanță de vapori de permeabilitate, se acoperă și se pune pe placa pentru timpul necesar tipul de produs.
- Dacă aveți o oala sub presiune electrica. ar trebui să începeți să utilizați-l cu o lectură atentă a instrucțiunilor, atât în principiu, cât și pentru orice aparat electric.
- Utilizați standuri aparatul pe o suprafață plană. departe de cutiile cu balamale și pereți, ca aburul care iese de sub capacele, se poate deteriora mobila.
- Înainte de a porni este necesară pentru a umple rezervorul cu apă. astfel încât să nu depășească nivelul maxim, dar, în același timp, nu a fost mai mică decât minimul. Deși cele mai multe modele moderne sunt echipate cu închidere automată atunci când toate se evaporă lichid.