În acest articol, vă vom arăta cum să murarea somon roz la domiciliu pentru a obține foarte fragedă și gustoasă. Pas cu pas reteta cu fotografii.
Întotdeauna am sărat de somon roz singur.
Știi, peștele se dovedește foarte fragedă și gustoasă.
Am mancat mai des doar atât de răspândit unt pe pâine și a pus o bucată de pește sărat.
Uneori mă fac de salate somon, rar utilizați pentru a pregăti rulouri gustare.
Aceasta reteta este foarte simplu de somon sărare. Despre l-am învățat de la colegi.
Ea a făcut sandwich-uri cu acest pește de ziua ta și toate regaled.
Eutrofe placut atat de mult, și știind că Maria (numele unui coleg) său foarte sărat, totul a început să învețe rețeta.
El a fost atât de simplu că am fost în week-end a cumpărat imediat un somon roz si murat-l.
Luni, regaled deja sandwich-uri cu unt si sare colegii roz somon. Vă mulțumim pentru reteta minunata, Masha!
Acum am folosi pentru hering sărare normală, care, de asemenea se dovedește foarte gustos.
Cum să murarea somon roz la domiciliu - un pas cu pas reteta fotografii
- 500 de grame de somon,
- 1 lingură de sare,
- o jumatate de lingura de zahar
- Procesul de preparare I începe cu care spălate, somon roz proaspat foarte atent, atât din exterior cât și în interior. După aceea, am curat cu un cuțit de pe cântar. Am spălat din nou cu pești.
- Într-un castron mic se toarnă o anumită cantitate de sare.
- Există, de asemenea, se adaugă zahăr și se amestecă totul foarte atent cu o lingura de masă regulate.
- Răspândit apoi majoritatea sare și zahăr într-o parte de pește și pește vnutr.Perevorachivayu și răspândirea jumătatea rămasă din sare și zahăr. Apoi, totul este bine freca mâinile.
- Apoi, să ia o pungă de plastic normală (de asemenea, întâmplător, este adecvat și produse alimentare de film pentru acest scop) și a întins-roz. pachet bun buclat. Așezați punga cu peștele pe o farfurie și trimite-l în frigider timp de 1,5-2 zile. Placă este necesară în cazul în care peștele va scăpa.
delicios somon sărat noastre de casă gata!
Gata cu sare roz somon tăiat în bucăți și a dat-o la masă.
Ei bine, aici, acum știi cum să murarea somon roz la domiciliu.
Gatiti cu plăcere și se bucură de masa.