Sparanghel - o legumă pe care locuitorii din mediul urban întâlni în vânzare sub formă de grinzi albe, verzi, uneori violet. Vandut scumpe, deoarece acestea sunt importate din alte țări. Restaurantele prezente în salate sparanghel, sosuri preparate gastronomice. În acest sens, vă vom spune cum să crească o delicatesă scump de legume pe teren lui.
Atunci când cumpără oameni sparanghel este important să nu grosimea tulpini, și calitatea acestora. Alege tulpini care nu au fost lent, pentru a fi top unblown, iar tulpinile sunt groase, lucioase și ronțăit când se freca reciproc. Utilizați-o dată în 2 - 3 zile, nu ține de săptămâni. Cine - că mănâncă prime, care - atunci opărite în podsolonnoy apă. Pentru aceasta coborât în apă capetele de jos și de sus sunt pârloagă. Sparanghel prăjit într-o tigaie, într-un cuptor cu microunde, pregăti salate, sosuri, supe crema. Acesta este combinat cu multe alte produse.
Asparagus conține în compoziția sa diferite vitamine B, PP, C. E, oligoelemente, l-au asparagina, prezența lui explică proprietățile terapeutice ale sparanghel. Asparagină ajută excreția acidului uric din organism, îmbunătățește funcționarea inimii, vaselor de sânge.
La utilizarea de sparanghel, unii oameni prefera albul, ea are o ofertă lăstari. Acum, se consideră sparanghel verde mai util, dar ar putea avea sau amărăciune tulpini aspră, dar poate depinde de perioada, atunci când dejucată tulpini. După gătit sparanghel verde tulpini coborâte sale imediat în apă rece, apoi își păstrează culoarea. Diferența dintre alb și verde în procesul de creștere. Alb tulpini sunt obținute, deoarece acestea sunt acoperite în cultivarea terenurilor sau materiale de acoperire, iar tulpinile sunt verzi în soare. tulpini Purple devin. în cazul în care alb va fi de scurtă durată, în lumina puternică a soarelui. Dar atunci când acestea devin verzi fierte - asta e tot diferența, ei nu diferă de la verde la gust.
Sparanghel cultivate cu succes în întreaga țară în parcele de grădină și legume. Cultivarea de sparanghel poate face cu ușurință mai mult decât să crească alte legume.
Sparanghelul poate tolera înghețuri și vara uscat. Creste mai rău, în cazul în care ierni blânde cu înghețuri și dezgheață și ploioase de vară. Sub sparanghel adecvat sol neacidă fertil. La locul de aterizare au, în cazul în care există mai puțin trăgând de vânt, este mai bine pe pârtii sau pe paturi ridicate în cazul în care acesta nu este excesul de umiditate.
Puteti vedea de multe ori ramuri verzi, pufos, cu ace în buchete de flori. Aceasta este, de asemenea, sparanghel. Aceste ramuri cresc într-un tufiș sparanghel pentru adulți. In partea de jos a sparanghelului în sol sunt rizomi lungi și rădăcini. Sparanghel - un antigel de plante perene. Pentru plantare permanentă poate crește la 12 - 20 de ani. Planta este de obicei monoica, apoi - fiecare plantă are doar sex masculin sau feminin numai. Dar există un bisexual. Plantele infloresc in al doilea an. Florile masculine sunt lungi, mari. În flori de sex feminin mai mici, formate după înflorire fructe de pădure întuneric - semințe de roșii în interior.
Semințele pot fi împrăștiate incontrolabil. În plus, se crede că plantele de sex feminin produc mai puține lăstari. Deci, de multe ori plante femele vărs aterizări. În prezent, există soiuri de sparanghel. în cazul în care numai plantele de sex masculin.
Cultivarea sparanghel poate fi pornit din rizomi însămânțare sau plantare de semințe. Cultivarea semințelor pentru mai mult timp, dar cele mai multe pot fi cultivate mai mult și mai viguroase plante cu rizomi bune, este important să continue să primească recolta. Poti cumpara rizom, sau porțiuni ale acestora, dar atunci când cumpără rizomi de sparanghel sunt dificil de distins de alte plante cu rizomi sau foarte vechi.
Semințele germinate sunt semănate în pepinieră (paturi de semințe), care au pregătit terenul, până când semințele germinate. teren fertil trebuie amestecat cu humus, turbă, nisip într-un raport de 2. 1: 1 :. 1. semănat în rânduri cu distanța de 20 - 25 cm, la o adâncime de 2 cm șutează Dacă o grosime, rărite imediat la distanța dintre plante a fost de 10 -. 15 cm Strângeți decimare nu ar trebui să fie, astfel încât să nu rănească răsaduri rămase. Răsadurile pepinieră vor rămâne până anul viitor.
Pentru acest an, răsadurile care sunt în pepinieră, îngrijite. Adăpate, dar nu trebuie să umple. Do plivitul. Slăbiți solul și mulci. Prin trei săptămâni - o lună după apariția face îngrășământ. Se dizolvă 20 g de nitrat de amoniu, aceeași cantitate de sulfat de potasiu într-o găleată de apă în calcul per 1 m pătrat. Apoi, hrănire face în fiecare lună, adăugând încă 40 g de superfosfat. La sfârșitul sezonului, folosind 20 - 30 de g de îngrășământ mineral complex pe 1 mp. m. lumanarica adecvate în diluare cu apă 1 6, dacă este prezent. In iarna de paie ghimpat compost sau humus strat de 3 - 5 cm.
În același timp, în această toamnă alege și să se pregătească terenul pentru plantarea sparanghel pe un loc permanent. Locația selectată pe pantă însorită, sau de a face o creasta de mare. Pământul este profund săpat, adăugând gunoi de grajd. Este posibil să se adauge superfosfat (50 g per 1 mp. M) sau îngrășământ fosfat. Dacă solul este acru, se adaugă cretă (500 g 1kv.m). Îndepărtați toate buruienile, în special perene.
al doilea arc, în prima jumătate a lunii mai, fac răsaduri de plantare sparanghel la un loc permanent. Din nou, săpat pământul cu adaos de compost. Asigurați săpat nitrat de amoniu (15 - 20 g per 1 sq.) Și sulfat de potasiu (20 - 25 g per 1 m pătrat) sau 50 - 60 g lemn de frasin per 1 mp. M. Dig șanț cu o distanță de 0, 5 - 1 m. Adâncimea șanțului făcute în 35 - 40 cm, o lățime de 25 -. 30 cm humus Adormit 15 în partea inferioară a șanțului - 20 cm, din partea de sus în mijlocul șanțului movilă lung turnat pământ, luat din șanț.
Răsaduri săpat din furcile pepinieră. Alege cele mai bune tufișuri la 5 - 7, lăstari și un sistem radicular puternic. Un rizom pe colinele din zona 40 - 50 cm unul de altul. Spread rădăcinile lor. Oprit toate rădăcinile și lăstarii din tranșee la sol. Asigurați-udare. Nivelul solului va fi inițial puțin sub marginea șanțului pentru a face mai ușor să toarne. Deoarece creșterea lăstarilor ghimpat sol până când șanțul este umplut la nivelul solului. Ulterior mulci in jurul plantelor (10 - 20 cm). Mulci este necesară pentru a reține umezeala și împotriva buruienilor.
Neapărat este necesar de menționat amplasarea rândurile de mize, să se pregătească pentru colectarea de lăstari (randament) în anul următor.
Dacă trebuie să aterizeze răsaduri achiziționate înainte de plantare, acestea ar trebui să fie înmuiate în apă caldă sau într-un compost mai subțiri de 15 - 20 de minute.
Dacă doriți să multiplice prin divizarea tufei, rizomul este tăiat cu un cuțit pe delonki. De asemenea, au plantat ca puieți. Este mai bine să facă această primăvară.
În timpul verii, plantele udate cu al doilea an, că terenul nu se usuce, dar nu turnați. Nu plivire, asigurați-vă că pentru a slăbi sol. Hrănirea face 3 - 4 ori cu gunoi de grajd lichid - (. 30 g per 1 mp) mullein (1. 6), excremente de pasare (1. 10) sau nitrat de amoniu, Fall - îngrășăminte complexe.
Pentru al doilea an în sparanghel muguri apar, dar acestea nu ar trebui să fie tăiate, astfel încât să nu slăbească planta.
După toate vegetației în tulpini de iarnă se taie la nivelul solului și acoperit cu un strat de humus sau compost de 5 - 10 cm.
În al treilea an după dispariția zăpezii se clasează sparanghel mușuroirea la o înălțime de 25 - 30 cm, dacă doriți să primiți alb tulpini. Partea superioară a sigiliului creasta. Punches pe creasta lăstarilor pot fi văzute prin fisuri în pământ. Scăpa apoi să sape întreaga lungime și taie de la baza. Se toarnă peste pământ și compactat. Lăstarii noi sunt colectate în 1 - 2 zile. Primul an de colectare lăstari face timp de 20 de zile, nu mai mult de 5 lăstari pe Bush. În anii următori, colecția va fi de 1 - 1.5 luni, cu o bucșă 10 - 15 lăstari. Dar câteva muguri ar trebui să fie lăsat fără tăiere în fiecare an. Fa-o pentru crearea unei creșteri tufiș normală, atunci când există o aprovizionare rizom de nutrienți pentru iarnă și formarea de recolta de anul viitor. Dacă face adunare prea mare, anul viitor va fi subțire lăstari. Când lăstarii au terminat de colectare, distrugerea pieptenele. Crestele de suprafață sunt aliniate.
Nu poți face un pieptene din sol și materialul de acoperire să se aplice și pentru a obține alb lăstari.
Dacă doriți să obțineți sparanghel verde, rânduri struri nu. Colecționat lăstari produc atunci când ajung la 15 - 18 cm în lungime și un cap care nu este închis încă dizolvat. Gathering făcut în mod regulat. Perederzhivat nu merită, pentru că atunci șutează devin greu și amar. Orice altceva, de asemenea.
La sfârșitul recoltării se face sulfat îngrășământ :. potasiu - 30 g de nitrat de amoniu și superfosfat 60 g per 1 metru pătrat este necesar la fiecare trei ani pentru a face var.
În viitor serviciile medicale repetate, ceea ce face modificări la îngrășământul.
Sparanghelul este considerat a fi rezistente la boală vegetală. Acest lucru este facilitat de faptul că toate sparanghel muguri sunt tăiate și arse în toamna. Dar există o boală sparanghel. Acesta poate fi afectat de ciuperca. Apoi, moare la gât rădăcină de lăstari și ramuri toate crumble. Împotriva ciuperca utilizat fundazol strict în conformitate cu instrucțiunile. Poate putregaiul violet rădăcină. Rădăcinile sunt acoperite de o matriță violet. Frunzele rândul său, galben și se desprinde. În acest caz, va trebui să facă o aterizare în altă parte. În zona infectată a Pământului este tratat cu lichid Bordeaux, și 3 ani în acest loc nu cresc rădăcini. În cazul în care afectează rugina, ars muguri. Împotriva Limacși pus pelete anti-slug. Sunt gândaci negri - gândaci de frunze sparzhnevye. larvele lor mânca frunze. Pentru a le distruge folosind insecticide - aktelik, fitoverm, fufanon.
În ciuda o mică problemă lasa sparanghel vă place mai mulți ani de recoltă bogată!