Vă amintiți cum în cantinele școlare sau tabere de vară pentru cină a dat un compot de fructe uscate? Da, acest lucru nu este spuma de lapte - nu a existat nici unul care ar da paharul lui! Chiar și acum, pe fondul tot felul de sucuri exotice, se pare incredibil de delicios. Deci, cum gătești uscate compot de fructe? Răspunsul este în așteptare pentru tine pe site-ul nostru.
Veți avea nevoie de:
- Apa - 2,5 l;
- Fructe uscate - 400 g;
- Zahăr - 100-150 gr.
Vezi mai multe
Când iarna vrei ceva gustos, și stocurile de gem și fructe de pădure congelate se topesc foarte salva fructe uscate. Ele pot fi consumate la fel ca asta, dar puteți găti sunt delicioase, compot de fructe parfumat. Da, exact la fel ca atunci când am fost băut la grădiniță și școală.
Uscate reteta compot de fructe este foarte simplu, de a face cu ei fiecare dintre. Gata băutură caldă în timpul iernii și împrospătează vara, este necesar pe masa de sărbătoare, și în timpul Postului. E dulce, dar nu se adaugă kilograme în plus celor preocupați de problema excesului de greutate. compot de fructe uscate utile pentru sugari - se recomanda pediatrii în a doua jumătate a vieții copilului.
preparare
- În primul rând, aveți nevoie pentru a sorta și se spală amestecul de fructe.
Deci, eliminați praful și uscat pe bucăți de crengi și frunze. Se spală fructe de apă caldă, dar nu fierbinte, având grijă să nu le cutelor și nu culege.
Apoi, le scufunda în apă curată, caldă timp de 20 de minute, astfel încât acestea să se umfle și a devenit mai moale.
Se pune placa pe o tigaie de apă rece, aduce la fierbere. Dar nu se grăbesc să pună fructele - trebuie mai întâi să decidă cât de mult pentru a găti compot. Lucru este că, cu fierbere prelungită a nutrienților conținute în caise uscate, mere, pere și prune sunt distruse aproape în totalitate. Dacă vom fierbe-le destul de un pic, bea o mai puțin intensă și delicioase. Prin urmare, de obicei, face acest lucru: pentru copii este fierte doar un minut, se adauga zaharul.
Pentru a pregăti compot pentru elevi și adulți, în primul rând apă clocotită, pune mere și pere. Apoi, puteți pune caisele, în cazul în care este foarte greu. Toate gatiti cu capacul la foc mic timp de aproximativ 10-15 minute.
După aceea, tigaia a fost adăugat prune, smochine, măceșe, zmeură și alte fructe uscate din amestec. S-a agitat din nou, se acoperă cu un capac și se lasă toate componentele se fierbe timp de 10 minute.
Aproape de sfârșitul de gătit, timp de 5 minute înainte de aceasta, se adaugă zahăr, în cazul în care lichidul pare savuros. Dar fructele în sine sunt de obicei destul de dulce pentru a face fără acest produs. În cazul în care, în orice mod, fără compot pare fără gust, se pune zaharul, se amestecă și se fierbe toate împreună timp de 5 minute.
Opriți focul, acoperiți tigaia cu un capac și se lasă să bea cel puțin 6 ore. El va fi un delicios și imediat după preparare, dar la 6, ci doar 12 ore ar fi perfect.
Asta-i toate secretele cum să gătească compot. Tu vezi că cea mai grea parte a rețetei - așteptați un timp specificat înainte de utilizare. Orice altceva nu are nevoie de un efort!
Compot pentru un copil de până la un an →
Compot de caise uscate →
Compot de afine →
Compot de fructe de pădure congelate →
articole similare
