copii Omletă - principii generale de preparare
Pentru a pregăti copiii cel mai bine este de a utiliza un multivarku omletă, cazan dublu sau cuptor - se dovedește vasul la fel de ușor și plină de satisfacții. Ca o omleta pentru adulți, copii omletă fabricate din amestecul de lapte-ou. În medie, 1 ou trebuie să ia aproximativ 60 de grame de lapte. Nu se recomandă în mod ideal amestec de sare, dar în cazul în care copilul refuză să mănânce ouă proaspete, amestecul de ou poate fi ușor prisolit.
Dintre excipienții utilizați brânză moale, ardei gras, spanac, rosii, morcovi, broccoli, suc de fructe, verdeturi, si alte ingrediente care pot avea copii. Sugarii mai mari de 1 an poate găti omlete de ouă de prepeliță, în cazul în care produsul nu este o alergie. Înainte de forma de copt unse cu unt. copiii Omletă nu au nevoie pentru a prăji, dar se fierbe la foc mic - în acest caz, vasul nu va fi ars.
copiii Omletă pot fi servite cu verdeață, mazăre verde și pâini.
copii Omletă - pregătirea de produse și preparate
Dintre felurile de mâncare au nevoie de un castron mic, tigaie sau cratiță cu fund gros, sau o formă de matrițe de copt pentru aburitoare mici, cuțit, blender, tăiere bord și mixer.
Toate produsele utilizate pentru prepararea alimentelor pentru copii, trebuie să fie manipulate cu grijă deosebită. Legume și plante trebuie spălate de mai multe ori, este posibil chiar să toarne apă clocotită pentru a ucide toti germenii. Legume curata, se scot semințele și se taie fin (chiar mai bine la grătar), verdeata tocata marunt cu un cutit. Ou și lapte ar trebui să fie la temperatura camerei, astfel încât acestea să avanseze din frigider. Brânză trebuie să răzui.
Retete omletă copii:
Reteta 1: copii Omletă
copii Omletă a lua o dieta foarte blând și, ceea ce este atât de important pentru un copil. Noi nu avem o crusta omletă care copiii sunt adesea lăsate neatinse.
- oua 1.3svezhih de pui;
- 2. lapte - 130-140 g;
- 3. Unt;
- 4. 1 g de sare.
Ouă sparge într-un castron, amestecati, se toarnă laptele și se adaugă sare. Amestecul se amesteca bine. Mark tigaie sau cratiță cu fund gros, se topesc un pic de unt și se toarnă amestecul de ou. Acoperiți focul pentru a face mai puțin decât media. Omletă ar trebui să lâncezi, nu prăjit. Gatiti până când omletă fierte (în medie - 5-6 minute, după care incendiul poate fi oprit și se lasă venituri omletă). Principalul lucru - nu exagerati, în caz contrar va fi prăjit. Dacă este făcută corect, copilul ar trebui sa o omletă fără podzharok.
Reteta 2: Omleta cu legume pentru copii
Omletă cu legume pentru copii obține o foarte gustoase și sănătoase, pentru că prepararea alimentelor din ouă proaspete, lapte special pentru copii, ardei grași și verde. Amestecul de ou și se adaugă puțină făină de ovăz. Acest mic dejun va avea chiar și copilul cel mai capricios cum ar fi.
- 2 ouă de pui;
- lapte pentru copii - 150 g;
- făină de ovăz - 1 lingura;
- Puține săruri;
- Unt - o jumătate de linguriță;
- ceapă;
- mărar;
- ardei roșu dulce.
Bateti ouale cu lapte si sare, se adauga o lingura de fulgi de ovăz, se amestecă ingredientele complet (poate fi un mixer). Piper și verdeață spălat bine, se scot semințele din ardei, ceapa tăiate în inele, mărar pisa. Se încălzește uleiul într-o bucată tigaie și se toarnă amestecul de ou. Pepper tăiat în fâșii. In timp ce omleta nu este „confiscat“, se distribuie uniform ardeii si ierburi. Odată ce partea de jos a alevinilor, împăturirea omletă amestecat cu o lamă de lemn, astfel încât umplutura a fost interior. Se acopera tigaia cu un capac. Chinuit la foc mic timp de aproximativ cinci minute. Se presara cu ceapa tocata pentru frumusețe și este servit sub formă de căldură.
Reteta 3: omletă cu brânză pentru copii
Omletă cu brânză pentru copii fabricate din albușul de ou și lapte. Farfuria se dovedește foarte scăzut de calorii și ușor de digerat de către corpul copilului. Aceasta omleta este potrivit pentru copii în vârstă de putere de peste 1 an.
- Proteinele din trei oua;
- 45 ml de lapte;
- 25 g de brânză;
- Vârf de cuțit de sare;
- O bucată de unt.
Proteinele amestecati lapte și sare. mucegaiuri mici unse cu unt și se toarnă amestecul în ele. Puneți conserve timp de 15 minute într-un vapor. Brânză freca pe o răzătoare. Se presara cu omletă calde cu brânză rasă. Se serveste cu ierburi proaspete.
Reteta 4: Omletă cu copii de morcov
Astfel de copii pot găti o omletă într-o tigaie, dar puțin mai bine decât aburit. Farfuria se dovedește foarte gustoase și sănătoase.
- 2 oua;
- 30 ml de lapte;
- Jumătate din morcov;
- sare;
- Un pic de conserve de mazăre.
Reteta 5: Omletă pentru copii cu rosii
Astfel de copii omletă fierte în cuptor. Pentru a prepara nevoie de ouă, roșii, ierburi și unt.
tomatele mele, opărite cu apă clocotită și se îndepărtează piei. Verzii se spală și se rupe în bucăți. Tomate și verdeață se macină într-un blender pana la omogenizare, ușor prisalivaem. Ou măturică mixer. Pyurirovanny de roșii cu plante medicinale se combină cu ou. Forma strat cu o bucată de unt și se umple cu roșii și amestecul de ou. omletă Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 20 de minute. Puteți verifica disponibilitatea unui cuțit sau furculiță.
copii Omletă - secrete și sfaturi de la bucătari de top
Pentru a motiva și de a încuraja copilul să mese mănâncă, putem aranja omletă interesant. De mazăre ardei verde poate fi stabilită în scrisoare, un zâmbet sau o stea. Crengute de verdeață poate face tulpinile și servesc omlete sub forma unei păpădie.