Compot de prune - o băutură gustoasă și sănătoasă, pentru că acest fruct este unul dintre fructele benefice pentru femeile gravide. mânca trebuie să fie și copii, precum și persoanele în vârstă. Puteți găti kompotik cum ar fi fructe proaspete, congelate și de la, și poate păstra recolta, iar în timpul iernii pentru a obține doza de vitamine.
Cum de a găti prune compot
În vara doresc cu adevărat să bea tot timpul, asa ca de ce nu gatiti kompotik de ajutor? Nu cumpara un suc, mai bine să acorde o atenție la selecția noastră de rețete.
Cea mai simplă rețetă
Ia 1 kg de smântână, spălați-vă bine și îndepărtați oasele. Se fierb 2 litri de apă, a pus-o în jumatati ei de prune și se fierbe timp de 15-16 minute. Scoateți tava de pe foc, se presară în 170 de grame de zahăr, se amestecă bine și se lasă timp de câteva ore, astfel încât rezultatul muncii tale culinare reci.
Compot de prune și mere
Se agită timp de trei sferturi Sakharkov duză în oală, se toarnă ingredient dulce de apă caldă (două pahare), pune 300 g de mere decojite și feliate. Țineți timp de 10 minute și la o fierbere scăzut - mere ar trebui să fie moale. Adăugați încă o 200 g de cremă (acestea trebuie să fie pre-spălare și elimina os). Se aduce înapoi la fierbere și se răcește.
Pentru această opțiune, puteți utiliza orice varietate. În acest caz, dacă alegeți prea dulce, în timpul gătitului, puteți să adăugați mai puțin Sakharkov decât era planificat, dar puteți regla în continuare gustul cu o cantitate mică de acid citric sau lamaie fin tocat. În situația opusă, doar crește numărul de Sakharkov.
Se clătește bine cu 500 g de fructe de prune, mutați pentru a curăța și elimina osul deteriorat. Într-un vas mare fierbe 5 litri de apă, jumătăți de fructe vsypte și 200 g de zahăr granulat. Se acoperă cu capacul și conținutul se fierbe timp de 5 minute și.
Clătiți sub jet de apa 3-5 crengute si se adauga menta componenta aromatizată pentru câteva minute înainte de sfârșitul de gătit. După oprirea incendiului trebuie să se acorde kompotik de preparare a cafelei bine - va dura mai multe ore. Depozitați produsul finit într-un frigider, se recomandă. Dacă doriți, înainte de servire, puteți tulpina lichidul printr-un filtru, astfel încât să nu plutească bucăți de fructe și frunze.
Compot de prune - reteta cu dovlecei
se spală bine 500g de tineri dovlecel și se taie în cuburi mici. În cazul în care dovlecei tineri nu puteți găsi, puteți lua orice maturitate legume, dar acestea ar trebui să elimine coji de fructe și semințe dure. Se spală și 300 g cremă roșie. Componentele se toarnă zahăr după gust, și să aștepte ca ei să lase sucul, acesta ar trebui să aștepte timp de 10-20 de minute, în funcție de suculență de suc de fructe.
Puneți tava cu fructe și legume asortate pe o placă de acoperire cu apă, astfel încât ingredientele au fost complet acoperite. Se fierbe și opriți căldura. După o scurtă răcire, se adaugă cantitatea necesară de Sakharkov și zahăr vanilat. Apoi, se fierbe din nou lichid și apoi 10 minute la foc mic. Dorința de a verifica băutura de cremă. După aceea, lichidul este necesar să se scurgă și să fie servit.
Această băutură nu se distinge printr-o luminozitate specială de culoare, dar puteți salva pe zahăr, și toate datorită grushek dulceata naturala.
se spală bine 300 g de pere și prune aceeași cantitate, se scoate din nucleele primul și al doilea - os. Se taie în felii mici.
Feliile se toarnă apă (mai multe felii, băutura mai bogată și mai gustoase vor respecta proporția de 2 litri de apă 0.5 kg masă de fructe) si se lasa la fiert poburlit timp de încă 5 minute și peste. Apoi se adaugă saharok la gust și, dacă vă place gustul racoritor, apoi o pereche de frunze de menta.
compot de prune congelate
Dacă sunteți deranjat despre înghețarea fructelor de vară și fructe de pădure în timpul iernii puteți găti kompotik minunat care amintesc gustul său luminos al sezonului soare. Rezultatul muncii tale va apela cu siguranță la toți membrii gospodăriei.
Deci, ia 100-150 g de smântână congelată și curată, nu decongelare. Pune-le într-o tigaie de apă clocotită (1 L). Se fierbe și se fierbe timp de încă 10-12 minute. Adăugați 50-100 g Sakharkov și sub capacul închis, țineți tava pe căldură pentru încă cinci minute. Băuturile finite dau o bere bună.
Aflați și citi mai multe despre și rețete din Viburnum. deoarece acest boabe - o adevărată sursă de sănătate.
Compot de prune pentru iarna
Există o mulțime de rețete piese auto o astfel de băutură utilă pentru iarna, deoarece spațiile libere în congelator pentru o familie mare, nu este pur și simplu de ajuns. Și datorită seamer se pot bucura de gustul de aproape în fiecare zi.
Compot de prune pentru iarna - o reteta cu mere
Se clătește în apă pentru 5 coapte Bullseye fructe de prune și 2, prima divizat care rulează în mai multe bucăți, eliminarea semințe și butași, tăiate în sferturi secundă, îndepărtarea miezului.
Sterilizează borcane și capace în orice mod doriți, de exemplu, în cuptor sau în cuptorul cu microunde. În partea de jos a cutii stivuite straturi sau bucăți de fructe amestecate.
Se toarnă 650 g de apă într-o cratiță și așteptați să fiarbă, apoi se toarnă apă fiartă într-un capac de borcan și capac. Conținutul trebuie să insiste pentru 14-15 minute și, apoi din nou apă va trebui să fie drenată într-o tigaie (foarte ușor de a face acest lucru printr-un capac special cu gauri, vei fi sigur că piesele pur și simplu nu va dispărea de la bănci).
Apa se pune din nou pe foc, se presară în 100 g de zahăr granulat, se amestecă bine și se fierbe după sirop de fierbere timp de 3-4 minute și. Sirop din nou, se toarnă într-un recipient și a rola din nou în sus capacul dvs. steril. Acum rămâne doar pentru a pune vasul pe podea cu fund în sus și acoperi ceva cald puțin. În această poziție, piesa de prelucrat trebuie să fie complet rece. Numai atunci acesta poate fi pus într-un dulap sau pivniță.
Compot de prune - 3 borcan litri
Se pune în trei litri jumatati butylek de prune. Rețineți că, dacă utilizați perespevshie „daruri ale naturii“, ei pot călca în picioare și apoi, ca rezultat nu obține kompotik clar, dar „cărnoase“. Se toarnă apă clocotită într-o sticlă și se lasă un timp, nu mai mult de 10 minute. Apoi, fuziunea dintre apă și se fierbe sirop de zahăr ceașcă, care umple și fructe. Ca de obicei, rola imediat în sus și rândul său, se va verifica dacă există scurgeri. Pentru a răci compot de prune, borcan de 3 litri, ar trebui să rămână sub ceva cald.
Compot de caise și prune
Recoltarea kompotik dintr-o varietate de fructe justifică pe deplin timpul pe care îl va petrece pe pregătirea lor. La urma urmei, naturalețea produsului nu cauzează plângeri, în plus, garantează o calitate și gust excelent. În plus, să nu uităm despre proprietățile medicinale, deoarece crema potrivita pentru alimente pentru constipație. Dar păstrarea în timpul sterilizării contribuie conservarea maximă a tuturor nutrienților.
Se spală 12-14 bucăți de smântână boabe mici și caise 10-12, a pus în butylek. Se fierbe 1,3 litri de apă, se toarnă într-un recipient umplut cu fructe și așteptați timp de 15 minute și - lăsați conținutul perfuziei. Din nou, în tava de scurgere, se adaugă 300 g de nisip de zahăr și se aduce la fierbere. Siropul rezultat se umple cu fructe, rola în sus și așteptați până se răcește. Apoi, puteți pune borcane în pivniță sau cămară.
chiseliță cu semințe pentru iarna
Rețineți că această rețetă pentru fructele ar trebui să fie copt sau chiar ușor imatur, dacă utilizați perespevshie, este posibil pentru a obține un piure de greutate, nu foarte apetisant.
Se spală prune și umple-le borcan litru un al treilea, nu este necesar pentru a elimina piatra. Se toarnă apă clocotită la partea de sus și se acoperă cu capace de fier, se înveli ceva cald până la rece. După aproximativ 12 ore (de obicei, este nevoie de mult timp pentru răcire) de scurgere vodichku și se fierbe. Se toarnă 2 linguri de zahar in fiecare recipient și se umple cu infuzie de fierbere. Și se toarnă peste margine, astfel încât se scurge lichidul din „litrushek“. Rulati și re-wrap „într-o haină de blană,“ acum păstrează timp de zile, atunci piesa de prelucrat poate fi pus într-un dulap sau un alt loc de depozitare.
chiseliță cu oase
Aceasta reteta este extrem de bun, deoarece nu necesită sterilizare amantă suplimentară, ceea ce facilitează foarte mult de lucru. În plus, fructele sunt tselenkimi, adică eliminat una dintre cele mai laborioase pentru pregătirea operațiunilor, în plus, băutura este o mai aromat.
Pre-steriliza borcanele cu capace. Du-te prin și se spală 20 slivochek, fiecare fixat cu o scobitoare - aceasta îi va ajuta să nu să se spargă în timpul gătirii. Dacă doriți, puteți găti și bucăți, de exemplu, se adaugă câteva struguri sau pere sau mere felii. Foarte gustos se întâmplă dacă adăugați menta sau balsam de lamaie.
Puneti toate ingredientele intr-un borcan, se presara într-o pereche de pahare de zahăr și se toarnă în apă fiartă până la gât. Strângeți capacul, rotiți borcanul, apoi continuați ca de obicei - folie. Băutura terminat, dacă doriți, în timpul iernii puteți adăuga miere de albine.
Compot de prune quart
Această opțiune este interesant prin faptul că se folosește de fructe, fără piele. Ia-o slivochki mare și coapte, dip-le în apă clocotită timp de câteva minute pentru a sparge coaja. După răcire, ia fructelor, a le elimina coaja și loc într-un borcane presterilizate litru. Pentru a prepara siropul ia Sakharkov 400 g per litru de apă. Trebuie să completați, astfel încât conținutul de fructe a fost complet acoperit. Apoi, aveți nevoie de un sfert de oră „litrushki“, se sterilizează și poate fi rulat.
Opțiunea cu Rowan cherpoplodnoy
varietățile târzii pot păstra perfect cu Aronia în proporții de 1 kg la 200 g Pentru prepararea de 1 litru va avea nevoie de apă la 400-500 g de zahăr granulat.
Rowan boabe obberite cu perii, clapete și separat după spălare pus în apă rece înmuiere. Inmuierea ar trebui să dureze aproximativ 2 zile, în această perioadă ar trebui să fie schimbat vodichku de mai multe ori.
Puneți toate ingredientele în borcane și se toarnă siropul fierbinte dulce. Băncile ar trebui cu siguranță, apoi sterilizate timp de 15-18 minute.
Dacă vă place site-ul nostru, exprima „vă mulțumesc“
prin apăsarea butoanelor de mai jos.