Recomandări la rețeta „chips-uri Banana în cuptor“
La domiciliu, chipsuri de banane crocante pot fi preparate prin diferite metode și rețete: uscate într-un cuptor cu microunde sau coace ciur. Toate metodele si reteta au avantajele și dezavantajele lor - unele sunt obținute gustoase, alte terțe utile au un aspect frumos, etc.
În orice caz, de gătit banane pentru casa de chips-uri ar trebui să fie selectate coapte, cu toate acestea, fără pete întunecate și nu prea moale.
Aplicarea o tigaie dimensiune standard, puteți găti la un moment dat aproximativ 100-120 de grame de chips-uri.
Această sumă provine din fructe de dimensiune medie 4-5.
Dacă se poate utiliza la un moment dat mai mult de o tigaie, puteți lua și mai mult pentru a face chips-uri banane.
- Calorii 89,0 kcal.
- Grăsimile 0,1 c.
- Carbohidratii 21,8 g.
- Proteine 1.5 c.
- Volum sau greutate 100g
Cum de a găti chips-uri de banane din cuptor
Acoperiți foaia de copt cu coacere pergament. Bananele pregătesc pentru uscare, se taie în felii subțiri, de 2-3 mm grosime.
Ponderea pe felii de copt, astfel încât fiecare felie să nu atingă adiacente. Top se presara uniform zahar pudra prin sita.
Pentru cei carora le place scortisoara, puteți amesteca pudra înainte de stropire cu acest condiment.
Chips pot fi uscate fără pudră, dar atunci procesul va fi un pic mai mult. Pudra atrage excesul de umiditate din banane.
Pune pe condițiile în care temperatura cuptorului de 150 de grade. În cazul în care cuptorul este echipat cu un ventilator, este mai bine să se întoarcă și lăsați ușa întredeschisă.
Cincisprezece minute este necesară pentru a reduce temperatura de 30 de grade. Mai târziu, aceeași cantitate de timp pentru a porni în jos temperatura a fost de 80 de grade. Se scoate din cuptor, atunci când chips-uri ajunge la consistența dorită. Ele pot deveni foarte crocante sau stați un pic lipicios.
În timpul procesului de uscare trebuie să încerce chips-uri pentru a evita pierderea timpului de preparare.