Produsele lactate ne înconjoară de la începutul vieții noastre. In primele luni este laptele matern. Mai mult, în scopul de a menține imunitatea vom mânca chefir și iaurt (de altfel, o mare reteta aici). Oamenii de știință au identificat indicatori: persoanele care beau chefir sau iaurt bolnav mai rar restul populației. Cu toate că aceste 2 produse sunt frați, însă opiniile sunt în general împărțite în două tabere: una alege iaurt, cineva departe de iaurt. La televizor în fiecare acum și apoi să anunțe lansarea unui nou iaurt superpitatelnogo, cu aroma destul de lactobacili. Deci, ce ai alege: kefir sau iaurt?
Ce este mai util: kefir sau iaurt
Cercetătorii au fost studiate în laborator câteva borcane de iaurt si kefir de la producători de renume. Rezultatul a fost că numărul necesar de microorganisme vii au per gram formulă. Asta înseamnă că iaurt și iaurt - unul și același și că acestea au aceeași utilitate? Să luăm în considerare fiecare produs in parte.
Mai multe argumente în favoarea iaurt
fanii iaurt consuma produsul lactat în primul rând din cauza naturalețea. Ca parte a produsului intern este indicat în mod clar conținutul de bacterii producătoare de acid lactic și nu un cuvânt despre colorarea sau aromei. producătorii interni de Kefir are de obicei o culoare bej, așa cum ar trebui să fie produse lactate. Și conține calciu, care nu este, practic, găsit în iaurt. Import iaurt are o mulțime de aditivi și conservanți, și te face să te întrebi.
Un pic de iaurt
Iaurt, de asemenea, sunt diferite. Din nou, totul depinde de producător. În produsul intern nu va găsi chimia numai pe bază de lapte, zahăr, felii de fructe de padure si fructe, astfel încât copiii iubesc. Persoanele cu zahăr din sânge ridicat de iaurt, este de dorit să renunțe. În plus, deschiderea unui borcan de iaurt cu gust de cireșe, puteți vedea culoarea roz. Dye! Se înțelege că coloranții sunt diferite și nu toate dintre ele sunt nocive. Cu toate acestea, încercați să nu pentru a alege alimente cu coloranți. Dupa ce a citit o parte, puteți vedea că jumătate din acetat de butii cuvânt iaurt. Stop! Dar, substanța este utilizată ca solvent în fabricarea de vopsele! Orice ar fi fost, dacă vrei iaurt, ar trebui să studieze cu atenție compoziția și să încerce să dea preferința lor pentru produse fără chimicale.
După cum sa dovedit, și iaurt, iaurt și au același efect benefic asupra organismului. Ambele produse normaliza metabolismul, intarirea imunitatii, înlătură substanțele toxice din organism, pentru a îmbunătăți digestia și funcției intestinale. De ce atunci acest ultimatum lipsită de sens? Ideea nu este în mod specific în iaurt sau kefir. Chiar înainte de a cumpăra trebuie să citiți cu atenție compoziția. Produse chimice pot scădea în mod egal, atât în iaurt și kefir. Ar trebui să alegeți alimentele care conțin bacterii „live“.
Dacă ți-a plăcut acest post, lăsa un comentariu sau abona la RSS.
A se vedea, de asemenea:
Dieta Chefir (12 opțiuni)
