Cartofi prăjiți cu bacon, un fel de mâncare foarte simplu, și gustoase, dar dreptul de a pregăti un cartof nu se dovedește tot. După cum mă știu, în cazul în care cartofii nu friptura în mod corespunzător, se poate lipi de tigaie sau colaps. Aderarea la tehnologia de preparare veți obține cartofii perfecte, tselenky și zazharistoy cu crustă delicioasă. Pregătirea începând cu faptul că se pregătească grăsimea, este necesar să se taie coaja si se taie în bucăți mici.
Apoi așezați grăsimea pe o tigaie uscată și bine încins, se prăjește slănina pe foc mediu, se scurge de grăsime din ea, care va fi prăjit cartofi, se prăjește slănina până în momentul în care nu va fi ușor de aur.
Intre timp cartofii au nevoie să se spele, coaja si se taie in bucati mijlocii, atunci, și este necesar să se usuce cartofii pe un prosop de bucătărie, era bastoane umed de cartofi la tigaie.
Adăugați cartofii la șuncă și se prăjește amestecând din când în când, la cartofii prăjiți sunt în mod egal, atunci ai nevoie pentru a panorama de acoperire și de a continua prăjire, reduce caldura.
ceapa curate și tăiat, și adăugând apoi ceapa la cartofi, la sfârșitul gătit și se prăjește cinci minute.
La sfârșitul gătit se adauga ceapa cu un cățel de usturoi, care este trecut prin presa.
