Cunoscut deoarece Grecia antica: la început a fost o plantă ornamentală, ale cărui frunze sunt folosite pentru coroane de flori la câștigători, apoi a observat proprietățile sale de vindecare și a fost folosit ca medicament.
Acum, țelină - un popular culturi de legume cu ea, există multe dintre speciile sale. Unele tipuri sunt utilizate în produsele alimentare numai frunze - topuri, există specii care folosesc tulpinile - pețiolele, iar în unele - doar tuberculii.
Avantaje și prejudicii de telina
Proprietăți utile de telina pot fi evaluate prin examinarea structurii sale.
Compoziție țelină foarte bogat în: celuloză, apă, carbohidrați, proteine, grăsimi, vitamine, macro- și microelemente.
Utilitatea acestei legume este cunoscut pentru o lungă perioadă de timp, dar studiile științifice nu au încetat în ziua de azi: a făcut noi descoperiri, mai profundă a studiat beneficiile si dauneaza de telina. Este rezonabil să se ridică întrebarea: ce predomină? Utile decât telina? Și ce e rău? Să ne ocupăm!
Corect: proprietățile terapeutice ale telina
În telina cantitate mare de fibre. multe și pețiolele, și tuberculi, iar în tulpinile ei chiar mai mult. Fibre este nevoie de organismul pentru buna activitate a intestinului, se vindeca si previne constipatia.
- Vitamina A, care este responsabil pentru elasticitatea pielii,
- vitamina C este importanta pentru sistemul imunitar si nervos,
- Vitamina K - ajuta la intarirea oaselor, prevenirea osteoporozei;
- vitamine B - este bun pentru sistemul nervos, telina se recomandă să mănânce atunci când trebuie să se calmeze (în loc de sedative).
Țelină crește eficiența, ajută cu stresul, calma nervii, normalizeaza somn.
Dar nutriționiști atribuim acest legume în obezitate și excesul de greutate.
În plus, datorită o varietate de elemente importante, telina încetinește îmbătrânirea organismului, îl curăță de toxine.
Este posibil ca femeile gravide să bea suc de roșii? Se normalizeaza digestia si previne obezitatea.
Ca urmare a proprietăților medicinale de cercetare recente de telina au fost studiate în continuare. Acesta a fost identificat substanțe care concurează cu celulele canceroase și de a preveni demența senilă (boala Alzheimer).
Foarte multe proprietăți cunoscute de telina pentru pierderea în greutate.
O sută de grame de legume - doar 32 kcal.
Scăzut de telina calorii face posibilă utilizarea în produsele alimentare, fără restricții privind cantitatea.
Cine a studiat acest produs pentru a pierde în greutate știe caracteristică:
pentru organismul de procesare petrece mult mai multe calorii decât primește. Aceasta leguma este un conținut caloric negativ
este numele unei caracteristici a produsului.
Printre vizionarea greutatea lor, feluri de mâncare populare din telina. De exemplu, telina supa, salate, băuturi și așa mai departe. D. Pentru salate tuberculii sunt folosite mai frecvent. amestec său de mere, morcovi și nuci.
În loc de sosuri folosite chefir sau iaurt cai de iesire. Se prepară și pețiolul plante: coapte, fierte, chiar umplute.
Extrudați din tulpinile și sucul. Se adaugă la alte sucuri, de exemplu, mere sau morcov. Puteți bea și de drept, doar un pic: nu mai mult de 10 de grame la un moment dat (două lingurițe), dar a doua zi nu ar trebui să fie mai mult de o jumătate de pahar.
Suc de telina face mai ușor transferul de căldură: doar o linguriță de ea înainte de a merge la soare și se simt în stare proaspătă și alertă mai mult timp.
Beneficiile de telina pentru femei
Telina pentru femei este interesant, deoarece vă permite să fie subțire. Normalizeaza apos schimb clorhidric, metabolismul, îmbunătățește digestia. Țelină păstrează prospețimea, de tineret, frumusețe, are efecte benefice asupra parului, pielii si unghiilor.
Țelină pentru bărbați
Trebuie remarcat beneficiul de telina pentru bărbați. prostatita cronică se recomandă această legumă să acorde o atenție deosebită. Aceasta contribuie la îmbunătățirea activității glandei prostatei. Rădăcini și tulpini de țelină ar trebui să fie luate pentru tratamentul și prevenirea prostatita. În plus,
Telina - un afrodiziac puternic, care crește libidoul și potența.
Un alt plus - posibilitatea de casa de țelină în creștere
Deteriorarea sau contraindicatii aplicarea telina
- boli ale stomacului (în cazul în care aciditatea crescută);
- varice;
- tromboflebită;
- hipertensiune arteriala;
- enterocolită și colită;
- colelitiază;
- pancreatită și colecistită;
- alergii.
În plus, contrarotirea telina îngrijorare gravidă. Unele substanțe sunt incluse în ea, de a stimula fluxul de sânge a crescut la nivelul uterului, ceea ce poate duce la avort spontan sau naștere prematură.
Aceasta este principala contraindicațiile, dar există unele mai multe: formarea de gaze în exces, ceea ce nu este de dorit pentru femeile gravide și alergeni (în uleiurile esențiale). Ele se pot acumula în corpul femeii gravide și a copilului nenăscut poate fi alergic. Din același motiv, nu este permis să mănânce mămici care alăptează telina alapteze.
Amintiți-vă întrebarea: deci ce prevalează - beneficiu sau rău de telina? Răspunsul corect este: Este modul în care!
Rezumând putem spune că este dificil de a supraestima proprietățile benefice ale telina, dar contraindicațiile trebuie să fie luate în considerare în utilizarea acestei legume, deoarece aceasta din urmă poate provoca un prejudiciu grav și ireparabil.
