Cu drept sărbătoare regelui pe bucătărie
În prezent, este considerat a fi un produs de caviar stiuca mai puțin de origine „nobil“ decât roșu și negru. Iar în România regală costa extrem de scump, și a fost disponibil numai pentru regi, cele mai bogate nobililor și comercianți. Datorită gustului delicat și valoare nutritivă ridicată, frumos stiuca chihlimbar caviar în timp ce ferm stabilit în grupul de specialități, nu cedând popularitatea de somon caviar.
Compoziția și conținutul caloric
Ca parte caviar stiuca - o proteină ușor de digerat, care este percepută de către organismul uman este de aproape 100%. De asemenea doze impresionante de vitamina E, A, B9, acizi grași polinesaturați și aminoacizi esențiali. Conform conținutului de iod, fosfor, potasiu și calciu știucă caviar depășește cu mult altele. În acest caz, este relativ scăzut conținut de calorii: aproximativ 85-87 de calorii la 100 de grame.
Proprietăți utile de caviar știucă
• Intareste sistemul imunitar
• efect benefic asupra sistemului circulator
• Reduce riscul de boli cardiovasculare
• Creșterea nivelului de hemoglobina
• normalizează tensiunea arterială
• Îmbunătățește acuitatea vizuală
• Deficitul Umple de minerale și vitamine esențiale
• este recunoscut ca un afrodisiac, ajută la restabilirea disfuncției sexuale
• Protejează sistemul nervos, ajută la eliminarea efectelor stresului
Pike caviar este foarte util pentru piele. Se face elastic, accelerează regenerarea. În cosmetologie a fost mult timp folosit masiv, printre alte tratamente salon care oferă clienților măști bogate și împachetări cu caviar. Cu toate acestea, în cazul în care eficacitatea de caviar actualitate lasă unele îndoieli, ingerarea ei pur și simplu nu. Toți cei care urmează tineretul și prospețimea pielii, suficient pentru a mânca 3-4 portii de caviar știucă pe o bază săptămânală.
Compoziția echilibrată face ca icrele de știucă produs valoros pentru multe probleme de sănătate. Aceasta ajută la menținerea stării de sănătate a glandei tiroide, îmbunătățește metabolismul, ameliorează sindromul de oboseală cronică, și deficit de vitamina D, cea mai importanta vitamina pentru dezvoltarea sănătoasă și funcționarea aparatului osos.
Mai mult decât atât, regulat ROE consumul de stiuca in sezonul de iarna va va proteja impotriva racelilor răcelilor neplacute imunomodeliruyuschim servi ca un mijloc excelent energiza.
Pentru caviar stiuca contraindicata?
Contraindicații pike caviar, de fapt, un pic. Este interzis să dea copiilor de până la trei ani și de a folosi pentru persoanele cu intoleranță individuală. Cu unele de îngrijire ar trebui să fie luate pentru femeile gravide stiuca caviar și cei care au probleme cu sistemul genito-urinar si rinichii.