Diagrama de fază a azeotropului pozitive din două componente.
Un amestec azeotrop - un amestec de două sau mai multe lichide. compoziție a cărei nu se schimbă în timpul fierberii. adică un amestec de compuși cu ecuația de echilibru a fazelor lichide și de vapori. Amestecul în care condiția dată, dimpotrivă, nu este satisfăcută pentru orice raport al componentelor, denumit zeotropic [en] *. Zeotropy (uneori numit neazeotropami), adică separat, sistem de fierbere. pentru temperatură dată sau de presiune la echilibru au diferite compoziții fluide și vapori de pe întregul interval de concentrație. Sistemele Zeotropic constând într-o singură fază lichidă (soluție), denumită gomozeotropami. și constând din două sau mai multe faze lichide - geterozeotropami. Orice soluție gomozeotropny fierbe la o temperatură mai mică decât punctul de fierbere al componentei mai puțin volatile. dar deasupra punctului de fierbere al componentei mai volatile [1].
Punctul de pe diagrama de fază. ceea ce corespunde egalității și formulări cuplu lichid numit punctul azeotropic. Termodinamica nu impune restricții cu privire la numărul de puncte azeotrope în sistem [1]. cunoscute în general soluțiile binare cu un singur punct azeotrop. Un exemplu de soluție azeotropă cu un singur punct este de amestec azeotrop de apă și alcool etilic. conținând 95,5% alcool (în greutate) și de fierbere la o temperatură de 78,1 ° C [2] [3]. Acest lucru explică acceptat industria de concentrare etanol 96%: azeotropului, și în plus nu poate fi împărțit prin distilare în fracțiuni. Punctul de fierbere al amestecului azeotrop poate fi la fel de mici (azeotropi pozitive) și mai mari (azeotropi negative) punctul de fierbere al unui component cu punct de fierbere scăzut.
Atunci când presiunea este modificată nu numai modifică temperatura de reflux, dar, de asemenea, compoziția amestecului azeotrop, acestea diferă de cele ale lichidelor pure.
Pentru separarea amestecurilor azeotrope folosind diferite tehnologii:
- După îndepărtarea uneia dintre componentele din cauza adsorbției pe materialul poros solid;
- Separarea membrane poroase;
- Pervaporatie pe membrane neporoase;
- Distilarea la o alta decât cea atmosferică, în special de presiune - în vid, supra ;.
- Distilarea cogel, cu crearea triplu (sau mai mult) azeotrop.