Pentru o lungă perioadă de timp a fost extins la teritoriul Europei, Asia și America.
documente istorice Conservele indică utilizarea vindecători de fructe lintea din Roma antică, cu scopul tratamentului. Cultivarea și mănâncă linte practicate în Rusia, în Evul Mediu, dar treptat înlocuit cartofi și alte culturi aduse din întreaga lume. Acum, există o creștere de interes în acest alimente sanatoase, delicioase și nutritive.
Proprietăți utile de linte
Lintea, ca și alți membri ai familiei leguminoaselor, este o sursă de proteine vegetale ușor de digerat.
Coapte sau prăjite 100 g linte conține 100-110 kcal.
Ea este campion asupra conținutului de acid folic - un singur vas de servire a acestei cereale oferă organismului valoare zilnică de 90% din această substanță.
Compoziția de boabe de linte include multe esențiale pentru funcționarea normală a micro și macro:
Linte bogate in omega-3, vitamina A, PP, grupa B. Acesta definește proprietățile inerente pentru a ajuta la prevenirea și combaterea unui număr de boli de recuperare de la ei de vindecare.
Ea nu are nici o piele densa, fierte rapid (10 - 15 minute), are un gust plăcut și aromă.
linte rosie creste rezistenta organismului la boli, aceasta ajută la depășirea stresului și a oboselii.
grad verde
Acest soi este numit, de asemenea, lintea franceză Puy (denumite după oraș în care a fost luat) sau întuneric pestriță. Se colectează în etapa de maturare incompletă, este elastic, nu se încadrează în afară, este nevoie de o durată mai lungă de gătit.
În cazul în care boala este diabet zaharat utilizarea regulată (de 2 ori pe săptămână), preparate din acest produs ajută la reducerea și normalizarea glucozei conținute în sânge.
linte negru
Semințele sunt foarte mici - diametrul este de 2 - 3 mm. Din cauza asemănării cu caviar Beluga Această clasă a dat, de asemenea, numele de „beluga“.
linte negre au proprietăți antioxidante utile care permit excreta substanțelor nocive și pentru a reduce riscul de cancer.
Beneficiile din utilizarea de cereale germinate
varza de Linte bogate în enzime și vitamina C, aducând beneficii mai mari organismului.
Observațiile științifice demonstrează eficacitatea semințelor germinate pentru prevenirea și înlăturarea răcelilor și fluxul multor boli infecțioase. Este deosebit de important să le folosească oameni debile copii, femeile însărcinate, persoanele în vârstă.
Acestea sunt prezentate în complexe activități terapeutice și recreative pentru anemie, bronșită, tonsilită, hemoragii uterine.
Beneficiile din utilizarea lintea în diferite boli
Saturație elemente lintea urme, în special fier, magneziu și molibden furniza sisteme cardiovascular și nervos bune. Ar trebui să fie utilizat în combinație cu legume proaspete si ierburi pentru buna absorbtie si asimilare a fierului conținute în ea, cereale fierte.
O parte a boabelor de linte amino triptofan de acid este sursa de serotonina necesare pentru a depăși depresia, starea de spirit proasta, anxietate crescută.
Pentru a elimina depresia, se recomandă să ia în terci de alimente de cereale întregi de orez, conține, de asemenea, o mulțime de triptofan, și linte verde.
Antioxidantii, fibre și isoflavony disponibile în linte, suprima cresterea celulelor canceroase, ca profilactic pentru a preveni debutul cancerului de san si de colon.
Isoflavony transfera perfect toate tipurile de tratament termic, astfel încât prevenirea cancerului de linte pot fi preparate prin orice metodă.
Linte din puținele produse care nu pot stoca substanțe dăunătoare mediului - radionuclizi, nitrați și alte substanțe chimice.
Fiber, de asemenea, ajută la îmbunătățirea digestiei, metabolismul, sistemul urogenital de lucru. Utilizarea de piure de Linte prezentat in boala ulcer peptic, colita. decoctul de cereale ajută cu pietre la rinichi.
Consumul de acest produs, care conține carbohidrați de lumină, se recomanda diabeticilor pentru a înlocui bunurile coapte și unele cereale. În conformitate cu medicina tradițională chineză, linte are un efect de încălzire asupra organismului și se recomandă să fie adăugate la dieta persoanelor care trăiesc în zonele cu climă rece.
Beneficii pentru femei
Potasiu și magneziu sprijine inima si sistemul circulator, este nevoie de fier pentru a mentine nivelurile normale ale hemoglobinei, acizi grași nesaturați inhibă formarea și acumularea în organism a colesterolului nociv.
Utilizare ca slăbire
Datorită conținutului scăzut de grăsime de linte este perfect pentru dieta. proteina este ușor de digerat, dă un sentiment de sațietate care persistă suficient de mult timp.
Aceste proprietăți ne permit să recomandăm acest produs pentru cei care doresc să piardă în greutate și de a face silueta mai subtire.
Includerea linte in dieta pentru pierderea în greutate nu numai slăbi organismul, dar, de asemenea, va contribui la normalizarea mușchiului cardiac, ficat, rinichi și alte organe afectate din cauza excesului de greutate.
Beneficiile de linte pentru bărbați
Scăderea colesterolului și purificarea vaselor sanguine, prevenind formarea de pietre la rinichi, îmbunătățirea excreția de urină, linte previne imbatranirea prematura si o serie de boli cronice.
Contraindicații la utilizarea de linte: în cazul în care aceasta ar putea afecta?
Este de dorit să ia în alimente pentru următoarele boli:
- gută;
- Boli ale articulațiilor;
- diateza Urati;
- Dysbacteriosis, flatulență;
- dischinezii biliare;
- Hemoroizi.
Linte poate fi dăunătoare, provocând pielea uscată cu utilizarea frecventă.
Au o contraindicație pentru bolile de stomac și intestine. Se recomandă să se ia sub formă de piure, pentru a facilita procesul de digestie. Cuprins în granule fitații afecta absorbția mineralelor.
retete medicinale pentru a folosi proprietățile benefice ale linte pentru scopuri medicale
Pentru tratamentul urolitiază.
Se toarnă 200 de grame. fasole linte 1L. apă, se fierbe timp de 30 de minute după fierbere. Apoi tulpina, să ia o jumătate de ceașcă jumătate de oră înainte de mese.
- Compoziția pentru aplicarea pe suprafața pielii pentru arsuri și dermatite.
Se amestecă 100 gr. unt cu aceeași cantitate de făină Linte.
- Rețetă pentru vindecarea rănilor.
Se amestecă gălbenușul de ou cu faina de linte, a pus pe suprafața plăgii și înveliți sau bandaj, fixare margine ipsos.
agent antitumoral
- Agentul pentru tratarea tumorilor maligne, bulgari vindecatori traditionale aplicate.
Pune intr-un vas emailat lingura de inflorescențe faina de linte și uscate de cartofi și se toarnă 500 ml. apă clocotită. Insista 3:00, luate cu 30 de minute înainte de mese de trei ori pe zi. Un curs de tratament implică utilizarea de 4 litri. înseamnă.
Nu poate fi folosit ca tratament primar, și numai ca o componentă opțională la tratamentul convențional de către un medic.
Utilizarea cerealelor și supe de linte
La un ulcer gastric și colita de cereale, se recomandă să ia în produsele alimentare numai sub formă de terci de cereale bine fierte pentru a facilita digestia în tractul gastro-intestinal.
Cel puțin aduce un mare beneficiu și supe linte. Lumina, delicioase, nu necesită produs de pre-înmuiere și de gătit prelungite, acestea sunt bune pentru care suferă de boli de inima, diabet, excesul de greutate si probleme cu rinichii, ficatul și pancreasul, precum și pentru persoanele sănătoase.
Linte - un produs minunat, folosit din cele mai vechi timpuri. El dă tărie și sănătate a corpului, face o varietate de dieta, completându-l cu mare gust si excelent combinate cu o varietate de alimente, condimente, ierburi și legume.
Nu poate fi overemphasized la un element uman, cum ar fi fierul. Este implicată în transportul de oxigen pe tot corpul, fără de care viața ...
cinamaldehidă măceșe sau trandafir cinamic (Rosa cinamomea L.), arbust de până la 1,5 metri. Fructe - bace în formă de ou, portocaliu-roșu ....