Cartofi a devenit deja una dintre cele mai populare produse: mânca-l și cumpere aproape totul. Despre cât de mult din diferite feluri de mâncare de la ea în curs de pregătire, a spus chiar eroina din legendarul film „Girls“, iar de atunci numărul de rețete și idei pentru gătit capodopere de cartofi a crescut în mod semnificativ. Deci, acest produs va fi întotdeauna în cerere că, chiar și proprietarii de vile și grădini nu întotdeauna în măsură să furnizeze în mod complet pentru cartofi familiei sale. Acest lucru înseamnă că, de afaceri din cartofi în creștere, în cazul în care abordarea corectă a organizării sale, poate deveni o afacere foarte profitabilă.
Un alt argument în favoarea acestui tip de afacere: cartofi - cultura nepretențios. Grija pentru ei este destul de simplu, și crește aproape întregul teritoriu al țării.
Deci, ce este nevoie pentru a pune împreună o recoltă de cartofi bun și profitabil să-l vândă? Nu atât de mult: bucată destul de mare de teren, echipamente agricole, îngrășăminte necesare, forța de muncă. Și, desigur, semințele - cartofi de grad corespunzătoare va da un randament mai bun. O nouă afacere pentru a deveni profitabile, trebuie să facă un plan clar de acțiune.
Cultivarea cartofi - de la A la Z
„Cartofi“ de afaceri se amortizează rapid: o perioadă de timp, atunci când solul este arat și aruncat tuberculi, înainte de vânzarea produsului finit este de patru luni. În acest timp, un antreprenor început va trebui să:
- pregăti materialul săditor;
- pregăti solul (arătură, se adaugă îngrășăminte);
- pentru a planta cartofi;
- okuchit-l;
- pentru a face îngrășământ;
- dăunătorilor de luptă;
- pentru a recolta;
- pachet de cartofi;
- vinde-l.
Ambalaje - pas este opțional, dar într-un mod marfa devine mult mai scump. În cazul în care cartofii urmează să fie puse în aplicare imediat, vom adăuga și depozitare.
Pregătirea materialului săditor
În primul rând, trebuie să selectați tuberculii de plantare (acest lucru se face de obicei în toamna, la recoltare). Dar dacă sunteți doar la început o afacere agricolă, semințele vor trebui să cumpere. Aici este important ca acesta a fost soi de mare randament, care este potrivit pentru condițiile climatice existente. Pentru însămânțării tuberculi mici selectate, fără deteriorări și simptome ale bolilor.
Plantarea cartofi fierte într-un anumit fel: sa „inverzit“ - amplasate într-un loc luminos, timp de douăzeci de zile. Acest lucru va îmbunătăți capacitatea de a germina și va proteja tuberculii de putrefacție. Cu toate acestea, lumina directă a soarelui asupra lor nu va cădea. Apoi cartofii sunt depozitate într-o cameră întunecată, la o temperatură de 1-3 grade și o umiditate de 80-90%. Condițiile de depozitare sunt foarte importante, așa că, dacă ați cumpărat materialul de plantare, asigură fiabilitatea și integritatea furnizorului, dacă este posibil privire la cazul în care sunt stocate cartofi.
Cu o lună înainte de cartofii de insamantare scos din camera întunecată și se lasă lumina, astfel încât acesta a început să înmugurească. Dimensiunea germenului la aterizare ar trebui să fie mai mult de un centimetru.
Dacă sunteți de plantare de cartofi mari, acesta trebuie să fie tăiat - în jumătăți sau sferturi. Este important ca fiecare parte a fost de cel puțin 2-3 muguri. Se taie tuberculilor înainte de germinare este necesar, incizia este mai bine să stropească cenușă: cum nu a închis o suprafață de coaja poate fi protejat împotriva infecției.
preparare și plantare a solului
Înainte de începerea teren de aterizare este necesară pentru a slăbi și clară a buruienilor. În funcție de porțiunea în formă de lamă este realizată (ca o opțiune - furci) sau plug utilizat ca proiectul de forță, folosind un tractor. Rândul său, nu este recomandat solul - numai slăbiți.
Cartofi plantate în rânduri, distanța dintre ele ar trebui să fie 30-35 cm, este suficient pentru dezvoltarea deplină a tuberculului, cât și pentru prelucrarea ulterioară utilizând domeniul utilajelor agricole.
Îngrijire și recoltarea
La două săptămâni după plantare trebuie să cartofi de deal și de a elimina buruienile. Când începe înflorire, arbuști stropite cu o soluție împotriva dăunătorilor (în primul rând - Colorado gîndaci), în cazul în care de data aceasta nu se face, recolta poate fi afectat.
În cazul în care vremea este umedă, cartofi de apă nu trebuie să, această sarcină a face față perfect ploi. În cazul în care nu fac, la complexul de măsuri pentru cultura de îngrijire pe care doriți să adăugați udare de 2-3 ori pe săptămână. În cazul în care seceta este destul de puternic, trebuie să fie udate zilnic.
Dacă doriți să ofere clienților un produs ecologic, care va potrivi cel mai gunoi de grajd îngrășăminte - vaca sau un cal. Acesta se aplică pe sol la plantare mai mult. În cazul în care terenul este epuizat, se poate face chiar și fără îngrășăminte chimice. Salvați fertilitatea solului poate fi plantat după ei porumb cartof, trifoi și floarea-soarelui.
După ce cartofii sunt coapte, timpul de recoltare vine. „Exagerati“, ea în pământ, nu ar trebui să fie - acesta va fi depozitat mai rău.
Intocmim documente
În cazul în care amploarea activității dvs. destul de modeste, iar terenul pe care cresc cartofi este în proprietatea dumneavoastră și se încadrează în definiția agriculturii private (LPH), înregistrarea este opțională: vă poate oferi în mod legal produsul lor pe piață.
Dar dacă doriți să se extindă pe piața de producție și de vânzări, va trebui să se înregistreze PA. NACE pentru tipul de afacere - A. 01.13.21 - producția agricolă. Sistemul fiscal mai favorabil pentru tine - UAT.
Profitabil să crească cartofi?
Ce va costa pentru a începe o afacere în cultivarea cartofilor, precum și orice venituri pe care le puteți aștepta de la această afacere? Pentru a răspunde la această întrebare, mai mult sau mai puțin precise, ar trebui să elaboreze un plan de afaceri detaliat. Dar o estimare aproximativă a costurilor și beneficiilor este încă posibil.
Dacă ați deținut de 30 de acri de teren, pentru a procesa va avea nevoie de următoarele echipamente:
- mini tractor (walk-in spatele) - 35-40 de mii de ruble.
- echipament suplimentar de suspensie (pluguri, Hiller, un dispozitiv pentru săpat cartofi) - 10-12 mii de ruble.
- corpul tractorului pentru transport - 25 de mii de ruble ..
Totală de ordinul a 75-80 mii. Ruble. Acest costuri-o singură dată. În viitor, tehnica, desigur, va trebui să realimenteze, repararea, dar costurile vor fi semnificativ mai mici decât de cumpărare.
Doar au nevoie de aproximativ 90 de mii de ruble pentru începerea activității de cartofi.
Atunci când randamentele de aproximativ 250 kg, cu sute (este media), ca rezultat va fi 7500 kg de cartofi. Prețul cu ridicata de cartofi este de 20-25 de ruble pe kilogram, astfel încât vă puteți baza pe veniturile 150-180000. ruble.
Cum sa faci cartofi mai scumpe?
Răspunsul la această întrebare este foarte simplu: Se spală, se usucă și ambalaj. Un astfel de produs poate fi de două ori mai mult. Cu toate acestea, dacă vă decideți să împacheteze cartofi le trebuie să ia în serios procesul tehnologic: se spală, dar nu este bine uscat, poate pur și simplu putrezi.
Implementare: cine și cum?
Cultivăm cartofi și recolta - asta e jumătate din bătălie. Doar cât de profitabile și de succes va depinde, de asemenea, această afacere pe cât de profitabile vor fi în măsură să vândă produsul. Puteți face acest lucru în mai multe moduri:
Dacă aveți un site destul de mare și doriți să crească o mulțime de cartofi, are sens să contacteze angrosiștilor și să prevadă condițiile în care acestea vor accepta bunurile. Acest lucru va permite să se concentreze pe cultivarea efectivă a cartofilor și să nu vă faceți griji cu privire la punerea sa în aplicare.