vin fiert (băutură pe bază de vin cald) - o băutură indispensabilă încălzirea de iarnă. Ea poate nu numai cald, dar, de asemenea, pentru a ușura starea de spirit, și chiar a salva de la răceli.
Vinul fiert se adaugă uneori rom, coniac, lichioruri, lămâi, dar într-o cantitate astfel încât gustul aditivilor pentru băuturi nu se schimba, dar da o aroma mai placuta.
În vin preparat fiert există câteva reguli importante. Amintiți-le, și puteți găti cu ușurință această băutură în cel mai bun mod posibil:
- În primul rând, vin fiert, precum și cafea, în orice caz, nu ar trebui să fiarbă. Temperatura trebuie să fie în jur de 70 de grade. Neștiințifică este verificată manual. Se încălzește vinul să fie în castron refractar, până când dispare până când a format prima spumă albă.
- selecție Varianta optimă a vinului - Hvanchkara, Kindzmaraulli, Cahor, Cabernet. vinurile roșii, uscate și puternice ideale.
- vin fiert este beat fierbinte și de înaltă cerută (răcită la mai puțin), de preferință transparent (care se bucura de culoarea băuturii) ceașca inhalarea pereche eter fierbinte. Vinul, care face parte din băutura trebuie consumată imediat după încălzire până când a pierdut buchet și gustul.
- În cazul în care compoziția include vin fiert apă caldă, acesta trebuie să fie fierte înainte de utilizare. Nu puteți turna apă fierbinte pe partea de sus a băuturilor alcoolice, deoarece strică gustul lor. In schimb, se toarnă cu atenție apă peste margine.
Lady.tochka.net pregătit pentru tine cinci dintre cel mai mult, în opinia noastră, retete delicioase. Încearcă-l!
- masă roșu (uscat) Vin - 750 ml,
- 1 linguriță ghimbir ras,
- ¼ linguriță de nucșoară,
- 2 batoanelor de scorțișoară și cuișoare gust.
Intr-o cratita se amesteca cuișoare, nucșoară, scorțișoară, ghimbir. Se adaugă 100 ml de apă, se aduce la fierbere, se ia de pe foc. Apoi, rezultând tulpina bulion. Să stea timp de 10 minute.
Orange, mere și lămâi felii se taie.
Într-o cratiță cu un decoct de plante, se toarnă vinul și se adaugă fructele tocat. Se aduce la fierbere, dar în orice caz, nu se fierbe.
- vin roșu de masă - 75 ml
- infuzie de ceai puternic - 100 ml,
- scorțișoară și cuișoare gust.
Într-un vas emailat se toarnă vinul și infuzie de ceai puternic. Vor bea toate la fiert. Apoi, într-un castron se adauga scortisoara si cuisoare la gust, si se lasa cateva infuzii de timp. Puțin cald, vin fiert în cazul în care se răcească, apoi se toarnă în pahare.
- desert dulce vin rosu - 150 ml,
- lichiorul de cireșe - 50 ml
- scorțișoară și cuișoare gust.
Intr-un bol se toarnă vin și coniac de cireșe, aducând amestecul să fiarbă, dar nu se fierbe. Apoi, se adaugă condimente fiert, lamaie, felii în felii subțiri, și lăsați fiertură aproximativ 10 - 15 min. vin fiert fiert se toarnă în cupe, dacă este necesar, de încălzire.
vin fiert și coniac
- demidulce vin roșu - 150 ml,
- scorțișoară și cuișoare gust.
Intr-un bol se toarnă vin roșu demidulce și se dizolvă zahăr în ea, și apoi se aduce la fierbere, dar nu se fierbe. vin fiert Eliminați de la căldură, se adauga condimentele si lamaie, felii. coniac Fraction și lăsați fiertură de aproximativ 10 - 15 min. Vin fiert fierbinte gata se toarnă în pahare.
vin alb fiert
- vin alb sec - 750 ml,
- suc de mere - 500 ml,
- 1 linguriță ghimbir ras,
- ¼ linguriță de nucșoară,
- 2 batoanelor de scorțișoară și cuișoare gust.
Intr-o cratita se amesteca cuișoare, nucșoară, scorțișoară, ghimbir. Se adaugă 100 ml de apă, se aduce la fierbere, se ia de pe foc. Apoi, rezultând tulpina bulion. Să stea timp de 10 minute.
Orange, mere și lămâi felii se taie.
Într-o cratiță cu un decoct de plante, se toarnă vinul, se adauga sucul si fructe feliate. Se aduce la fierbere, dar în orice caz, nu se fierbe. Se toarnă în pahare.