tomate pătrat

În Belarus, desfășurarea lucrărilor privind crearea de alimente modificate genetic.

Când trec de-a lungul rânduri de piață cu mere, tomate și alte legume, fructe de dimensiuni incredibil și aspectul suspect impecabil, am pus la îndoială întotdeauna copertele identitatea lor naturală. Nici alti crescatori chimiști străini lung asupra lor, care nu evocat o scurtă excursie după darurile de câmpuri și grădini atât de bine conservate! Odată ca un izvor gustat de roșii, a adus, în funcție de comerciant, din țara de sud exotice. Din păcate, nimic altceva decât lichid fără gust apos din interior nu este găsit. Pe tipul de legume-frumos, dar, de fapt - nu este clar ce. Toate aceste amintiri revarsat înapoi involuntar, atunci când vestea adoptării programului de stat Belarus pentru dezvoltarea de tehnologii de inginerie genetică. Nouă ni se pare, și lumea a venit un boom. Ei bine, încercați să înțelegem că suntem destinați să vedem pe masa ta sala de mese în anii următori.

Istoria dezvoltării ingineriei genetice începe în 1972, când oamenii de știință americani pentru prima dată a reușit să schimbe molecula de ADN protozoare. Și atunci vom merge: numărul lucrărilor revoluționare privind crearea plantelor și animalelor modificate genetic (MG) a început să crească ca un bulgăre de zăpadă. Cineva a decis că umanitatea a găsit bagheta magică de foame, cineva a imaginat un alt dezumflarea „vârcolac din sticla.“ Susținătorii și adversarii produselor modificate genetic au intrat într-o luptă neobosit, un avantaj în care nimeni nu a câștigat până în prezent.

Desigur, apologeții punct de vedere pozitiv, mai mult în Statele Unite, care aduce anual industriei biotehnologiei aproximativ 4 miliarde $. exportul în vrac de porumb din SUA și soia ar fi fost posibil cu greu fără participarea lor în creștere genetica. De altfel, în Statele Unite în sine, după zeci de ani de lupte au reușit recent să adopte o lege cu privire la produsele alimentare „naturale“: plante și animale modificate genetic sunt acum considerate în mod oficial ca atare. Cu toate acestea, legislatorii locale și oamenii de știință spun că pentru consumatorul mediu, această formulare nu înseamnă nimic, din moment ce nici un pericol pentru sănătatea lui ca nutriție nu poate aduce.

De altfel, prima cercetare în domeniul ingineriei genetice în BSSR a început aproape simultan cu deschiderea însuși principiul acestor modificări - în 1973. Angajații Institutului de Genetică și Citologie, apoi a experimentat cu orz. În anii următori, intensitatea lucrării a fost adormit, și numai ani șapte-opt în urmă, studiul plantelor modificate genetic a fost reluată cu o vigoare reînnoită. Specialiștii Institutului a fost în măsură să stabilească, de exemplu, o metodă de creștere remarcabil de rezistente tutun modificate genetic. Studiile sunt în curs de a crea toleranță la erbicide și boli fungice de tomate, cartofi, orz.

S-ar crede: Merită să reinventeze roata? Nu este mai ușor să cumpere semințe modificate genetic în străinătate și să crească propria lor în domeniile regiunii Minsk Mogilev regiune sau un miracol cartofi? Nikolai Kartel spune: pentru că în Belarus nu există legi privind utilizarea corespunzătoare a acestui selhoztehnology specifice, conform standardelor internaționale în vigoare, nu avem dreptul de a vinde ceva de genul asta. În principiu, orice agricultor belorumynsky privat este capabil să renunțe, să zicem, în Europa de Vest, și există cumpăra o pungă de semințe de porumb modificat genetic sau de canola. Apoi, scroafă la domiciliu și să colecteze o recoltă bogată. Dar toate acestea - neoficial, în ascuns, ca să spunem așa, poziția. Pentru a crea ultimul în cadrul legal țară în acest domeniu, Institutul a elaborat un proiect de lege privind biosecuritatea, convenit cu serviciile în cauză și în curând urmează să fie adoptate. De asemenea, este planificat să adopte o procedură specială de înregistrare la piața noastră de semințe de plante modificate genetic, care trebuie să fie mai întâi testate în condiții belorumynskih. În general, se va începe în curând o execuție a civilizată toate nuanțele de dezvoltare, vânzarea și cultivarea plantelor modificate genetic, concepute pentru a aduce în această ordine elementară zonă.

Cu toate acestea, cercetatorii nota o caracteristică neplăcută: identificarea produselor modificate genetic este extrem de dificil astăzi. Chiar și echipate cu cele mai noi laboratoare occidentale știință. Ei bine, atunci când ambalajul de soia modificate genetic sau de canola în valoare de o etichetă specială și documentele însoțitoare de la producător atașat. Și dacă nu? Apoi, va trebui să-și petreacă o munca titanica - pentru a testa zeci de mii de gene, care, în practică, este imposibilă. Cu toate acestea, cu excepția că tehnologia GM - lotul de corporații de renume din țările dezvoltate. La fel ca și faptul că, în orice loc, „pe genunchi“ soi nou, nu înțeleg. O companie bine-cunoscut monitorizează îndeaproape distribuția produselor sale și „know-how“.

Desigur, pasiunea în jurul valorii de tomate pătrat (un exemplu viu de oportunități de inginerie genetică) se va fierbe mult timp. Lupta a intrat în „artileria grea“ - companii internaționale importante pentru producerea de protecție a plantelor chimice, pe de o parte și GM a companiei - pe de altă parte. Nimeni nu vrea să cedeze cota de piață. Atunci când pasiunile dezlănțuite în jurul valorii de miliarde de dolari pentru a găsi adevărul este la fel de dificil ca un ac în carul cu fân. Ce este mai dăunătoare pentru consumatori: scăldată otrăvuri, erbicide, castraveți sau roșii genetician „ușor“ falsificat? Pe această problemă, până când toată lumea este responsabil pentru el însuși. Conform adoptării Protocolului privind biosecuritatea (primul acord internațional privind comerțul cu produse modificate genetic), țările din Europa au dreptul de a bloca importul de produse alimentare modificate genetic, chiar și fără dovezi științifice concludente nocivității lor. În plus, UE trebuie să introducă etichetarea mai detaliată a acestor produse - chiar și atunci când proporția de GM-ingrediente într-un anumit produs depășește un procent (!). De altfel, etichetarea obligatorie a acestor produse introduse România și cel mai recent - Belarus.

Ei bine, ne consumatorii obișnuiți, există doar mai mult pentru a examina eticheta. Ele sunt astăzi deja orbiți de diferiți aditivi alimentari, stabilizatori, coloranți, și Dumnezeu știe ce altceva. Este clar că adevăratul alimente naturale, impecabil ecologic va deveni treptat mai mult și mai scumpe, așa cum se întâmplă deja în Europa de Vest. Dar o întoarcere de subzistență agricole amatori (tentative de vile spasmodice - nu contează), se pare, nu strălucește.

„Încă nu a fost acordat nici o dovadă serioasă a nocivității de plante modificate genetic pentru sănătatea umană a comunității mondiale.“

Director al Institutului de Genetică și Citologie al Academiei Nationale de Stiinte, Academician Nikolai Kartel

În SUA, după zeci de ani de lupte au reușit recent să adopte o lege cu privire la produsele alimentare „naturale“: plante și animale modificate genetic sunt acum considerate în mod oficial ca atare.

În Marea Britanie, recent a interzis utilizarea de ingrediente modificate genetic în prânzuri școlare.

Ce este mai dăunătoare pentru consumatori: scăldată otrăvuri, erbicide, castraveți sau roșii genetician „ușor“ falsificat? Pe această problemă, până când toată lumea este responsabil pentru el însuși.

S-au găsit o eroare? Vă rugăm să selectați-l și apăsați pe Ctrl + Enter

articole similare