Taitei cu legume este unul din fast-food, de multe ori am gătesc și cel mai important, nu un set de produse pe care le-am pus aici, și stilul de gătit. Acesta poate fi ajustat la această metodă de gătit multe alte rețete. În fiecare zi, a cumpărat un set diferit de legume și includ improvizație. Să presupunem că, puteți găti acum taitei cu ardei dulci, ceapă și morcovi. Maine modifica componente, se adaugă fidea cu legume varza, fasole verde. Tot ceea ce este acum disponibil și în sezon.
- tăiței pachet ouă (185-200 grame);
- 2 morcovi medii;
- o parte din varza (atunci când tineri, apoi să ia jumătate din media capului, în cazul în vârstă, cu atât mai puțin);
- eșalotă sau un bec ceapa 100g;
- 3-4 catei de usturoi;
- sos de soia;
- 700 ml de pui sau supa de legume (al doilea pentru vegetarieni);
- 3-4 linguri de sirop de zahăr din palmier sau o pereche de linguri zahăr brun de trestie (în cazul extrem ia normal);
- coriandru 1 lingura;
- sfert de linguriță de piper negru măcinat;
- unele ardei iute după cum se dorește;
- ulei vegetal.
Ce alte legume pot fi luate de la cele mai accesibile? ardei, spanac, broccoli, fasole verde, dovlecei, mini-kukuruzka. Și în feluri de mâncare originale din Asia sunt destul de clare, deoarece țării fierbinte și oamenii au nevoie să se steriliza într-un fel. Chiar dacă vasul nu este prea ascuțit, atunci acesta poate merge la punga cu o cantitate mică de sos de ardei iute sau un ardei iute mic, să mănânce. Dar, din moment ce fidea mea cu legume a fost preparat pentru familiile cu un copil mic, am fost acut intr-un fel nu prea au încercat. Scopul principal al gustul meu este. Dacă ai zburat pe o farfurie și golit de zece minute, apoi am făcut propria lui.
- Pentru saturație fidea aroma cu legume au nevoie de o supa de pui. Noi l gatiti ca capabil, cu adăugarea unei frunze de dafin, aproximativ 40 de minute. Mare pentru a avea un bulion gata făcute în congelator. Pregatite câțiva litri, turnat în containere și depozitat timp de luni. Înainte de coacere pentru a se încălzi, bulionul va avea nevoie de fierbinte.
- Acum, o parte importantă este de a pregăti toate legumele. Implicați asistenți. Soții și copii sunt ideale! Tăiței cu legume, astfel să fie rapid pregătite și gurile flămânde hrănit. varza mea, se taie în dungi. Curățați ceapa, morcovi, usturoi, toate acestea sunt, de asemenea, tăiat. inele de ceapa jumătate, morcov dungi subtiri, catei de catei de usturoi. Toate boluri tăiate, începe procesul crucial.
- Ia-o tigaie, se încălzească uleiul vegetal, trimite primul arc. Fry până când focul un pic mai mult decât media la ceapa caramelizate. Nu este înăbușită, și prăjite în așa fel încât, în unele locuri, marcaje mici au fost. Strâns uitam tigaia și spatulă interferează. Apoi se adaugă morcovii și varza, acestea sunt realizate din toate legumele mai lungi. Focul este ușor redusă, în medie. Adăugați sosul de soia si lingura bulion preparare agitare timp de aproximativ 7 minute. Apoi se adaugă usturoiul, condimentele măcinate, sirop de zahăr de palmier sau de zahar simplu, cu gust și au nevoie pentru a adăuga mai mult sos de soia. Interferă cu legume, dacă acestea sunt aproape gata, este timpul pentru etapa finală.
- Reducerea focul la minim. fidea de ou sunt de obicei vândute sub formă de brichete. Dacă mult timp, apoi se rupe în jumătate, pentru a se potrivi în tigaie. Pune taitei pe partea de sus a legumelor și se toarnă supa fierbinte. Aici taitei cu legume pregătite pe baza risotto. Se adaugă câteva cupe de bulion, prese fidea spatulă, se afundă în bulion. Odată taitei încep să devină mai moale, poate fi precis amestecat cu legumele. Potrivit necesitatea de a adăuga mai mult bulion și din nou, până când fidea nu va veni pana cand se inmoaie. Degustarea, în cazul în care se pare că totul este perfect, opriți flacăra, se toarnă taitei cu legume în fiecare fel de mâncare și se bucură de masă.
