Sushi - produse alimentare tradiționale japoneze, care a apărut pentru prima dată în Asia de Sud, în cazul în care orezul fiert servit pentru pești de conserve. În secolul VII, această metodă de conservare a apărut în Japonia. Desigur, a fost nevoie de mai multe secole înainte de a venit la sushi lumină, asemănătoare cu cele care sunt atât de populare în zilele noastre. Sushi sau o opțiune mai corectă, potrivit multor yaponista, sushi este format din orez, fructe de mare și alte ingrediente.
Interesant, sushi cuvântul a fost împrumutat din limba engleză, mai degrabă decât direct de japonezi. Și într-adevăr, dragostea pentru mâncare japoneză în Rumyniyan exprimat în doar unul dintre aspectele sale multidimensionale și doar forma sa, care a popularizat americanii.
Sushi este un concept mai general, spre deosebire de role. care este unul dintre soiurile de sushi. Cuvântul provine din limba engleză rola „sulul“, care înseamnă „să se rostogolească.“ Suluri sau sushi-role sunt de asemenea făcute din orez și diverse fructe de mare, cu adaos de alte ingrediente. În timpul preparării orezului este pus în foi nori (alge marine extrudat) și apoi se adaugă la umplutura. Laminate foaie cu nori un covor special de bambus - Macy. Rolls obținute sunt tăiate în bucăți și se alimentează 6-12, precum și sushi, sos de soia, wasabi și ghimbir.
Este interesant faptul că la sfârșitul anilor '70 ai secolului XX au fost inventate mașini de sushi, care pot produce sushi de la început, începând cu spălarea de orez, la ambalajul fiecărui teren în film. Astfel de înlocuitori de o mașină la câteva zeci de maestru sushi profesionist. Folosind roboții sushi distribuite, dar nu prea repede, așa cum mulți cred că terenul trebuie să fie neapărat făcută de către om.
- Sushi - un nume comun, care face parte din role. Rolele sunt, de asemenea, împărțite în mai multe subspecii.
- Rolls constituie role, răsucite într-o foaie și sushi nori - orez cu bucăți de pește.
- Spre deosebire de teren, a cilindrilor poate include orice umplutură, în timp ce sushi este preparat doar cu fructe de mare.
- Astăzi, răspândirea a primit rulouri calde, rulade, „role rusificați“ etc. în timp ce rețeta nu a suferit mari schimbări.
- Sushi a făcut mâinile, sub formă de rulouri - folosind Makis.
- Sushi poate face mașini de sushi.
Opinia ta, vot
Spre deosebire de măsline crede, - acestea sunt fructele unui copac. În toate țările, cu excepția România, rodul măslinului se numesc măsline (verde sau negru). Numai în România și țările CSI, rodul măslinului este împărțit în măsline negre și verzi.
Conform legendei, tradiția cafelei sa născut în Etiopia, datorită ciobanului, care a menționat că comportamentul caprele sale după ce mănâncă boabe de cafea devine plină de viață. De atunci, tradiția ceremoniei de cafea sa răspândit în toată țara, în schimbare, și supus influenței locale.
Noi credem că știm despre fructe si legume, aproape toate, și putem distinge cu ușurință de fructe dintr-o legumă. Dar, de fapt, probabilitatea este mică. De fapt, diferența de fructe și legume, la fel de evident ca acestea par.
ceaiuri negre si verzi sunt realizate din aceeași plantă. Cu toate acestea, diferența de tratament al frunzelor le face complet diferite produse cu caracteristici distinctive unice.
Piața nu este mai puțin frecvente de falsificare a cărnii, în special înlocuirea unei specii cu o alta, mai ieftin. Destul de scump dietetice carne de iepure, uneori încercarea de a înlocui carnea pisica. Criteriul este, în general responsabil producător - un picior de iepure carcaselor nu pieliță concediu (nu mai puțin de trei cm), astfel încât să puteți vedea blana de iepure și gheare. Această regulă a devenit chiar obligatorie pentru comercianți de pe piață în ultimii ani. Deși nu toate performante sale. Uneori, în fereastra poate minți iepurașul reală, iar de sub podelele pot obține carnea altor animale. Dar mulți europeni nu se poate imagina cum poti avea animale de companie.
vânzătorii fără scrupule moderne folosesc o varietate de trucuri, din cauza care mirosul este foarte dificil să se distingă de carne rasfatata de proaspăt. De exemplu, un produs rasfatata este spălat în permanganat de potasiu, înmuiat în oțet, cu generozitate aromat cu mirodenii, arome și coloranți.
Prin urmare, este necesar să se cunoască bine cum să distingă produse bune de cele rele. Pentru a asigura o fiabilitate, mai bine ghidat de mai multe principii, deoarece carnea rasfatata poate provoca daune semnificative sănătății.
Multi fani prefera vinurile vin exclusiv alb sau roșu. Cel mai adesea acest lucru se datorează simțului gustului, dar spre deosebire de vin roșu la alb constă nu numai în gustul. Vary tehnologia lor de producție.
Carne de porc și de vită - principalele tipuri de carne consumate în țările slave. Cu toate acestea, ele diferă în proprietățile lor nutritive. De exemplu, în carne de porc de șapte ori mai multa vitamina B1 decat in carne de vita. Dar carnea de vită este mai bogat in vitamina A si fier. grăsime de porc este ușor de digerat și conține o mulțime de acizi utile și de carne de vită - un depozit de beta-caroten.
In anumite tipuri de boli consumul de carne de porc sau de vită poate fi atât de utile dezastruoase. Prin urmare, este important să fie în măsură să le distingă în aparență încă de pe tejghea. În plus, din cauza diferenței de preț, posibilitatea de falsificare de către vânzători fără scrupule.
degustători profesioniști pot diferenția cu ușurință de la whisky bourbon, deoarece fiecare dintre aceste băuturi are un gust și o aromă specială, fiecare preparat printr-o anumită rețetă. Dar pentru cei care nu sunt implicate profesional în degustare de băuturi vor beneficia de citirea acestui articol.