Baryshnya_Kiseynaya, mi se pare, o garanție de borș bună într-o carne bună. precum și cantitatea de carne de vită :) Eu iau bine, poți și pe os. Uneori, prima apă după fierbere Îmbinare - pentru a curăța sângele și fiert pentru a se obține o supă limpede. Este de dorit ca carnea era mult, dar nu a fost foarte îndrăzneț. Zazharku în borș nu le place, astfel încât supa arunca imediat ceapa si morcovi, sfecla, și apoi un pic mai târziu - cartofi. La sfarsit am adăuga fasole (cumpăra gata făcute în bănci). epice - numai Lavrushka și piper. Oh, și un pic de oțet. Dar acum, după ce am citit aici, voi adăuga suc de lămâie înainte de servire :) Am tăiat în supă un pic de patrunjel + crema desigur :) Soțul meu îi place :)
Nu am adăuga oțet în supă. Practic am face acest lucru.
Eu iau două feluri de carne. carne de porc și de vită. cotlet de porc, vita-muschiulet. supa Cook.
Apoi rupeți varza și morcovii. La fierbere. Apoi, sfecla si cartofi, felierea în fâșii. Zazharku face acest lucru: sfecla restul morcovi + ceapa + + un pic de roșii.
Când legumele sunt moi. Usturoi, zdrobi un cățel cu partea plată a cuțitului, și apoi am tăiat fin. In loc de sare, muraturi mărar în timpul iernii. și sare în timpul verii, Uropi, patrunjel, piper și se amestecă-pertsev.Redko rar stoarce de suc de lamaie.
Uneori zazharku adăugați pasta de tomate.
Sfecla nevoie pentru a găti separat. Apoi, freca pe o răzătoare (I lyublyupomelche) l protushivayu un pic în tigaie, se presara cu suc de lamaie (acest lucru este mult mai utilă decât oțet) și pus în supa în ultimul moment (mai târziu doar verdeață), sfecla pentru că este gata deja! Nu se fierbe în nici un caz, a pus sfecla și aproape imediat opri soba ..
În general, cheia succesului în a face orice supa- gatiti pe foc ma-si-stacojiu. Este un lung, trist, dar gustoase.
Varza nu-i place focul mare, gatiti pentru o lungă perioadă de timp pe foc mic.
Am arunca totul dintr-o dată, și supa delicioasa atat de rosie cum ar trebui să fie
Am adăuga 1 lingura de cidru de mere
Gătiți întotdeauna cu oțet, este pentru ca ar sfecla culoarea lor nu este pierdut, și se pare gustos. Cât de mulți oameni snayu toate fiert cu oțet, câteva picături de prăjire de sfeclă și totul.
Eu gătesc fără oțet. Odată ce am pus o lingura, și de a lua niște kapets acru
fată, bunica a învățat: sfecla marinat timp de o jumătate de oră într-un amestec de suc de lămâie și oțet. Cu toate acestea, se pierde un pic tsvei din această
Este nevoie de otet.
dar numai jumătate de linguriță (5 la suta Heinz primi)
se adaugă la tigaie la început de stingere l feliat sfecla prime
Se adaugă apoi amestecat rapid tot polonic de bulion si Far înăbușită foc mediu
Asta e de ajuns.
în loc de oțet sau suc de lămâie adăuga cvas de sfeclă sau ka-pustny tarate pickle sau cvas (moldovenească) -Că au în mo-ment.a atât excelent în zazharki obține în jurul valorii de tomate + h. l. tomate. pastă de iarnă perekruchenayana sau roșii + m. paste. a tăiat sfecla julienne gatiti cu ovoschvmi și unele de muncă pe o răzătoare grosier și se adaugă în zazharku timp de 5 minute. înainte de sfârșitul zazharivaniya. culoare de neegalat. adăugat zazharku timp de 10-15 min. înainte de a opri. în acest moment am lobavlyayu 2 linguri. cabane. încurcat în ardei gras rosu iarna pentru gust si culoare excelent. varza să se stabilească după legumele înainte de zazharki (ar trebui să fie ușor crocantă opri supa și se adaugă verdeață rapid acoperite cu un capac poate fi nykryt ca și în cazul în ambalaj un prosop si se lasa sa stea cel puțin 30 de minute, chiar si fara masa si fasole -... minunat, deși eu gătesc cu aceste produse .
Ediție de rețea «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)“
Informații pentru agențiile guvernamentale (inclusiv, pentru Roskomnadzor) Contact: [email protected]