ceapa Salata cu carne de legume proaspete sau fierte, pește sau alte produse familiare tuturor.
Nu numai ceea ce gazda nu folosește ceapa în timpul gătirii și bucătari din întreaga lume îl considera pe bună dreptate ca fiind unul dintre principalele ingrediente.
Astăzi există mai mult de 400 de soiuri de ceapă, salată poate fi preparată ca un alb (acută sau dulce), și cu roșu sau violet, totul depinde de gustul dorit.
Ceapa perfect cu majoritatea produselor. salate de legume populare sunt întotdeauna preparate cu ceapa, adăugându-le la roșii și castraveți, varză și dulce ardei, morcov, și ridichi.
Ceapa este un ingredient esențial în carne și pește aperitive, umbrire și să completeze gustul amar al picantă vasului finit. Unele dintre produsele si a facut este greu de imaginat în salate, fără ceapă, de exemplu, cartofi fierți, ouă, ciuperci.
Se prepară o salata cu ceapa proaspete, prăjite, murate, fiert, totul depinde de ce parte a produselor alimentare și ceea ce vreau pentru a obține un gust. De exemplu, salata de carne are un gust mai bun obține cu ceapă murate.
Inainte de ceapa Marinați pansamente, trebuie tocat, apoi se toarnă amestecul de oțet și apă timp de cel puțin 20 de minute. Marinata poate adăuga sare, zahar sau miere, condimente (piper, usturoi, ghimbir). Când ceapa este gata, trebuie să se scurgă excesul de fluid.
Salata de legume poate fi preparat din ceapa proaspete, și pentru a îndepărta excesul de amărăciune să-l facă cu oțet, sau opărite cu ceapa apă clocotită. De asemenea, ceapa este un produs trebuie pentru gătit tot felul de salate, în timpul iernii.
Avantajul de ceapă
Desigur, lucrul cel mai util să mănânce ceapă alimente crude, deși cu un tratament suplimentar, el pierde cel puțin calitățile sale la. Acesta conține o mulțime de vitamine B, C și PP, precum și minerale (potasiu, calciu, zinc, fluor, fier, iod, etc.) si uleiuri eterice.
Ceapa stimuleaza pofta de mancare, si normalizeaza digestia, are un efect tonic asupra organismului, efectul benefic asupra sistemului cardiovascular.
Bow este un agent antiseptic și antiinflamator naturale, combaterea eficientă microbi și bacterii. De asemenea, conține substanțe care inhibă dezvoltarea cancerului. Printre altele, ceapa nizkokalorien (41 kcal la 100 de grame), astfel încât acesta poate fi adăugat în condiții de siguranță la produsele alimentare pe toți cei care se uita la greutatea lor.
Într-un arc salata poate acționa atât ca ingredient principal, și în continuare, condimentele, sau utilizate pentru eficiente gustări clearance-ul. decorare salata de ceapa tăiată în inele sau inele și jumătate, răspândirea lor pe partea de sus a unui vas sau pe margini.
Printre multele alegeri toată lumea va găsi o salata reteta de ceapa, potrivite pentru orice ocazie.
preparare
Salata de ou cu ceapa si branza va fi un aperitiv excelent pentru masa de sărbătoare. Și gătesc foarte rapid și ușor.
Dacă se dorește, această salată cu ceapa poate fi suplimentată cu pui (fierte sau afumate), care va face o gustare consistent.
Pentru o masă copioasă se potrivesc salata strans cu ou, ceapa si carne fiarta.
O astfel de carne salată și ceapă poate fi folosită ca masă de tip sandwich în cazul în care toate ingredientele înainte de umplerea răsuciți printr-o mașină de tocat carne.
salata verde simplu, dar gustoase, picant și clare pot fi fierte castraveți și ceapă. Legumele ar trebui să fie fin cotlet, se adauga mararul tocat, o lingurita de zahar si un praf de sare, se stropesc cu oțet și se amestecă.
salata bine-cunoscute de roșii și ceapă poate fi făcută chiar și mai delicioase atunci când felii de legume pentru a adăuga un pic de oțet de vin și ierburi tocat busuioc, se condimentează cu toate smantana.
Foarte salata simpla gustare poate fi facuta din ceapa cu ulei. În acest scop, câteva becuri trebuie să taie în cuburi, se presara cu sare si zahar, se adauga untul, se amesteca bine si se lasa sa stea timp de aproximativ 15 minute.
Și, desigur, ar trebui să facă cu siguranta o salata de cartofi și ceapă, care poate fi folosit ca un fel de mancare parte consistent.
- Pentru a face acest lucru, se fierbe cartofii și morcovii și sfecla.
- Toate legumele sunt tăiate în cuburi, se adauga ceapa tocata semiinele mare, precum și varză acră și castravete murat.
- Se presara legumele cu otet, piper si se condimentează cu ulei de floarea soarelui nerafinat si se lasa sa stea in frigider.