Ceapa este o leguma foarte util, care este compus dintr-o mulțime de vitamine și elemente. Arcul are o mulțime de potasiu, care are efecte benefice asupra sistemului cardiovascular. De asemenea, ceapa mari au volatile, care sunt prevenirea bolilor infecțioase. Bulbii au, de asemenea, o mulțime de acid ascorbic, vitamina B si PP.
[Sc: Adsense] Bow pot fi adăugate la alimentele proaspete, pot fi fierte, uscate și marinate. Există diferite soiuri de ceapă - acută, semi-acute și dulci. cepe acute utilizate adesea pentru carne de gătit, dar semi-fierbinte și dulce este cel mai bine adăugate la salate sau deserturi. Pentru salate precum și marinati ceapa. apoi vasul se va dovedi chiar un gust mai luminos. În cazul în care arcul este amar, ea poate fi opărite cu apă clocotită înainte de gătire, astfel încât amărăciunea este plecat. Acum se pregătească salata cu ceapa.
salata dulce
- ceapă - 0.5 kg
- ulei de floarea soarelui - 25 g
- zahăr - vârf de cuțit
- Sare - un vârf de cuțit
Mai întâi trebuie să taie cuburi mici ceapa, apoi sare și se adaugă un pic de zahăr. Se amestecă toate și se lasă timp de 10 minute. După aceea, salata de sezon cu ulei de floarea-soarelui și poate fi pus pe masă.
salata de castraveti
- Ceapă - 350 g
- castraveți - 200 g
- oțet - 100 g
- zahăr - 20 g
- pătrunjel și mărar - 3 g
- Sare - un vârf de cuțit
Ceapa trebuie să fie curate și se taie inele jumătate. Castraveți se spală și se taie în cuburi. Conectați aceste componente, se adaugă fin tocat ierburi, sare, zahăr și oțet, se condimentează cu toate.
Salata cu ridichi
- Ceapă - 300 g
- ridiche - 350 g
- sos de smântână - 170 g
- patrunjel proaspat - 1 buchet
Ceapa trebuie să fie curate și se taie inele jumătate. coaja Ridichea și grătarul. Ierburi proaspete pătrunjel să se spele, uscat și fin cotlet. Se amestecă pătrunjel, ceapă și ridichi, apoi învelesc pentru a prepara o salata cu sos de smântână.
salata picant
- Ceapă - 3 buc.
- ulei de floarea soarelui - 20 g
- otet - 1 lingura
- piper negru măcinat - un vârf de cuțit
- sare, zahăr - un vârf de cuțit
Mai întâi trebuie să curățați ceapa, apoi taie-l în inele și jumătate. Se toarnă apă fierbinte peste ceapa si se lasa timp de 5 minute. Apoi se scurge ceapa, se răcește și se umple cu sare, zahăr, oțet și ulei de floarea soarelui. Se amestecă totul si se presara cu piper negru.
Salata cu branza
Ceapa trebuie să coaja si se taie în cuburi mici. Distribuiți arcul în amestec farfurie și murături de oțet, sare și zahăr. Lăsați arcul în această stare timp de 15 minute.
Merele sunt spălate, curățate, tăiate de bază și se taie bețe. Se fierb ouale, coaja de coajă și se taie în bucăți mici.
Salata cu suc de lămâie
- ceapa - 1 buc.
- acru castravete - 1 buc.
- ulei vegetal - 3 linguri
- suc de lamaie - dupa gust
- muștar - 1 lingura
Un bec ar trebui să fie curățat, tăiat în patru bucăți și peste din nou, se taie fiecare bucată. Castravetele scos din borcan și se taie în bucăți mari.
Se amestecă ceapa si castraveti, se stropesc cu suc de lămâie, se toarnă uleiul vegetal și se adaugă muștar. Se amestecă salata terminat.
salată de cartofi
- cartofi - 4 buc.
- sfecla - 2 buc.
- morcovi - 2 buc.
- acru castravete - 1 buc.
- ceapa bec - 1 buc.
- varză acră - 120 g
- ulei de floarea soarelui - 3 linguri
- sare, piper negru măcinat - vârf de cuțit
- oțet - 2 linguri
Cartofi și morcovi ar trebui să fie fiert cu pielea. Sfecla de a găti separat. Când legumele sunt gata, se răcească-le în jos și curățat. După aceea grătarul.
coji de ceapa si se taie fin. castravete acru scos din borcan și grătarul. Se amesteca toate ingredientele pentru salate preparate, se adaugă varza, sare și piper, se adaugă oțet și sezon cu ulei de floarea soarelui.