roșii conservate - rețete cu fotografii

tomate conservate pot fi găsite în aproape fiecare dulap. Disponibilitatea ingredientelor și simplitatea preparării de feluri de mâncare făcut punct obligatoriu pentru iarnă în lista de spații libere. Unele retete conserve de roșii necesită o experiență considerabilă hostess în îndeplinirea unor astfel de feluri de mâncare, altele puterea chiar și un începător de gătit.

Canning poate fi absolut orice tomate, indiferent de tipul și mărimea lor. Acesta poate fi de culoare roșie, roz sau fructe verzi, roșii cherry sau „crema“, legume întregi sau tăiate. Tuturor le-au dovedit delicioase, doar suficient pentru a lua în considerare caracteristicile fiecărui ingredient.

Tomatele sunt adesea conservate în splendida izolare, completând vasul numai ierburi și sos. ierburi Adaugă la ei un gust picant, puteți utiliza uscate, piper parfumat și negru, frunze de fructe de padure, dafin și hrean.

În ceea ce privește celelalte ingrediente într-un borcan cu roșii pot pune practic orice, ceea ce face o salată complet pentru iarna. De multe ori cu ei conserve alte legume: ardei gras, ceapă, morcov, vinete, usturoi, castraveți, etc. Căderea feluri de mâncare și ingrediente dulci :. Prune, struguri, mere.

Marinată în mod tradițional un amestec de oțet, sare, zahăr și apă. Farfuria poate fi umplut cu umplutură atât la rece și la cald, în funcție de rețetă. Se servesc roșii conservate la masa poate fi în câteva ore de la preparare, dar este mai bine pentru a le da o bere bună într-un loc răcoros.

rosii cherry conservate pentru iarnă în bănci

Mulți oameni ca tomatele acest soi special. Dimensiunea lor mică permite legume să marinat rapid, iar pe masă, ele arata foarte apetisant si atent. Dacă se dorește, se poate folosi un fruct ușor imatur pentru un gust mai suculent. În numărul rețetă specificat de ingrediente într-un borcan de 1 litru.

• 600 g de cireșe roșii;
• 2 bay-frunză;
• ienibahar 3 mazăre;
• 50 g de verde;
• 1 litru de apă;
• 3 catei de usturoi;
• 1 lingura. l. oțet;
• 2 linguri. l. sare;
• 2 linguri. l. zahăr.

1. Se clătește cutiile de conservare și le-a pus în cuptor.
2. Rezista parison 10 minute la 100 de grade, separat se fierbe capac.
3. În partea de jos a băncilor pune cojit catei de usturoi si ienibahar.
4. Adăugați frunze de dafin și ierburi.
5. rosii cherry jat cu o scobitoare pentru a face câteva perforări în pedunculul.
6. Puneți roșiile într-un borcan.
7. Aduceti apa la fierbere și se toarnă într-un borcan, așteptați 15 minute, apoi se scurge înapoi în tigaie.
8. Adăugați oțet apă, sare și zahăr, se aduce la fierbere.
9. Se toarnă sosul de roșii, rola borcan.

Interesant de la rețea

rosii si ceapa verde conserve

Pentru conservarea nu este recomandat să utilizați o mare gogonele. Este mai bine să-i lase în salate, și într-un borcan de a pune fructe mici sau mijlocii. După borcane cu roșii de gătit trebuie în mod necesar să fie sterilizate în apă clocotită timp de 10-15 minute și apoi o rolă acoperă. Este mai bine să se răcească borcanul în jos.

• 3 kg de gogonele;
• 2 cepe;
• usturoi 1 cap;
• Articolul 9. l. zahăr;
• grindă 1 fenicul;
• 3 linguri. l. sare;
• 3 L de apă;
• 3 frunze de dafin;
• 1 cană de oțet.

1. Tomatele spălate foarte bine, se taie cozile scurte.
2. ceapa purificată si usturoi se taie în felii de valoarea medie.
3. Oala de apă se amestecă, oțet, sare și zahăr, fierbe.
4. Tomatele compactat în borcane, adăugând periodic usturoi și ceapă.
5. Se toarnă roșiile cu sosul de fierbere, se acoperă cu capace și borcane sterilizate, capace rola.

Tomate dulci conservate în suc propriu

Nu este greu o rețetă mai simplă și rapidă de conserve de tomate. Deoarece legumele în sine sunt suficient de acid, oțet poate fi omisă. Prin urmare, tomatele reteta sunt obținute dulceag, fără gusturi străine. Dacă doriți să adăugați o aromă picantă a vasului, se pune într-un borcan de frunze preferate, ierburi și condimente.

1. Se fierbe apa, se adauga sare si zahar si se lasa sa se dizolve complet.
2. Se clătește roșiile și loc într-un borcan.
3. Se toarnă saramura în borcane și le-a pus în cuptor timp de 15 minute la 100 de grade.
4. Capac rolă pentru depozitarea borcanelor, la temperatura camerei.

roșii Delicious conserve cu piper și struguri

O mare varietate de condimente în această rețetă va face vasul cu o aromă uimitoare. Dacă se dorește, se poate adăuga un alt și ingredientele lor preferate, cum ar fi tarhon, busuioc, piper negru și așa mai departe. Aceste tomate pot fi depozitate la temperatura camerei, economisind astfel spațiu în pivniță. Strugurii costum și alb-negru.

• 3 kg de roșii;
• 100 g de struguri;
• 1 ardei iute;
• 1 ardei;
• grindă 1 fenicul;
• 3 catei de usturoi;
• 3 frunze de dafin;
• 6 frunze de cireșe;
• 6 frunze de coacăz;
• 9 muguri cuisoare uscate;
• 9 mazăre ienibahar;
• Hrean 1 coală;
• 1 lingura. l. zahăr;
• 1 lingura. l. sare.

1. Borcanele se spală bine, apoi se toarnă peste apă clocotită.
2. Se clătește legumele tăiate cozi scurte de tomate, ardei dulce elimina semințe și tulpină.
3. Intr-un borcan pus frunze de cireșe și coacăze, se adaugă ienibahar și cuișoare.
4. ardei iute, marar si usturoi, se toaca si se pune in borcane.
5. Se umple borcane roșii, ardei și struguri, se adaugă sare și zahăr.
6. Se toarnă legumele cu apă clocotită, se lasa sa stea timp de 20 minute.
7. Lichidul din borcane se toarnă cu grijă într-o cratiță și se fierbe din nou.
8. După fierbere, se toarnă sosul înapoi în borcan.
9. Băncile rola acoperă, se întoarse cu susul în jos și așteptați răcirea completă.

rosii conservate cu prune fără sterilizare

Prunele sunt adesea folosite pentru conservare. În acest caz, cel mai adesea ele se găsesc în spații libere de legume. Împreună cu roșii obține o salată gustoasă, original și foarte parfumat - pur și simplu Yum!

• 1 kg de tomate;
• 500 g prune;
• 1 ceapa;
• 5 mazăre de piper negru;
• 4 linguri. l. zahăr;
• mărar 1 umbrelă;
• Hrean 1 coală;
• 5 mazăre ienibahar;
• 100 ml de otet;
• 4 linguri. l. sare;
• 3 catei de usturoi.

1. La borcane de fund net foaie neprofesioniști sterilizate și hrean umbrelă mărar.
2. Adauga catei de usturoi întregi decojite și inele de ceapa tocata jumătate.
3. Există, de asemenea, trimite frunze de dafin, de dimensiuni de mazăre ienibahar negru.
4. Se clătește prune și roșii, pentru a face fructe câteva mici găuri cu o scobitoare.
5. Alternarea și prune roșii, umple borcanul până la vârf.
6. Se toarnă apă fierbinte peste tot, așa că ține de 5 minute, se toarnă apă fierbinte înapoi în oală.
7. Se repetă această procedură încă o dată.
8. Tight tigaie, se adaugă sare și zahăr, se toarnă oțet.
9. Când lichidul ajunge la fierbere, se toarnă cu prune și roșii suflece băncilor.

Acum, că știi cum să gătească roșii conservate în conformitate cu rețeta cu o fotografie. Poftă bună!

• Nu pentru a steriliza borcanele înainte de sertizare, este necesar să se preîncălzirea roșiile. Pentru acest lucru le umple cu apă clocotită timp de 10-15 minute înainte de a adăuga marinata;
• Pentru tomate nu se sparge în timpul depozitării, înainte de a le adăuga la borcan, face câteva perforări în ciorchine cu o furculita sau scobitoare;
• roșii mari ar trebui să fie pus pe fundul borcanului, și locul pe partea de sus a fructelor mai mici;
• Băncile se răcească după executarea cusăturii au nevoie de jos capace, înfășurat într-o pătură caldă sau un prosop.

articole similare

• salata Rețetă cu pui, ciuperci și roșii proaspete cu privire la

• Conserve din cele mai bune rețete de cires cu fotografii

• Salata cu spanac si reteta de tomate cu o fotografie