Rolls sunt „role“ de orez, în interiorul căruia este plasată o umplutură -. Peste (somon, proaspete sau afumate, anghilă, scoici Saint-Jacques), castraveti, avocado, zboară icre de peste, branza Philadelphia, omletă, etc Păstrați totul din cauza faptului că orezul este prevăzută presat specială de alge marine nori, este plasată deasupra umpluturii, și apoi înfășurat. Există metode de gătit, atunci când exterior frunze de orez, care este plasat deasupra peștelui, sau semințe de susan (zburător icre de pește). Acestea sunt tăiate în bucăți, de obicei 6 sau 8 role mânca înmuiată în sos de soia. Nu vă faceți griji în cazul în care unele nume nu sunt familiare pentru tine, e tot ce se poate cumpăra în magazine specializate și de pre-foto pot fi găsite, în scopul de a înțelege cum arata.
rulouri de casă
Vă vom spune cum să pregătească rolele de la domiciliu.Ia 2 cesti de orez sushi, înmuiate timp de 4 ore.
Aruncați apa, după care se fierbe in 2 cani de apa.
Cand orezul este gata pentru a umple din nou 6 linguri de otet. Se lasă să se răcească.
Pune pe bambus foaie mat deasupra nori din care o răspândire în strat subțire Fig, astfel încât din partea de sus și de jos a fost de 1 cm, fără orez.
Lubrifiază toată cantitatea mică de wasabi (doar nu exagera, pentru că este acută).
Apoi, se taie în fâșii fine de avocado și castravete, fin somon cotlet.
Acum, toate răspândit umplutura pe partea de sus a orezului, dar pe marginea rezervei de 3 cm.
Marginea superioară NORI umezită cu apă și răsucire role rola, pornind de la partea de jos, cu ajutorul unui covor de bambus.
rola taie in 8 bucati. Acest fel de mancare este gata.
Puteți face la fel de mult cum doriți, în funcție de numărul de umpluturi și nori. 2 cani de orez ai nevoie de 6 frunze, 1 avocado nori și castravete, 200 g de pește, 6 linguri de otet de orez si 2 linguri wasabi. După cum puteți vedea, role găti acasă nu este dificil.
Rulade la domiciliu: altă rețetă
Va oferim pentru a afla orezul reteta înfășoară. Ambalajul de orez, de obicei, indică o metodă de preparare a acestuia, așa că pregătește-l urmând instrucțiunile. se amestecă în continuare zahăr întuneric, apă, oțet de orez în proporții 2. 2. 2, stabilite pe gaz. După fierbere, opriți și le toarnă orez. Se amestecă bine, se lasă să se răcească. Somon, castravete, avocado, se taie în fâșii subțiri. Vine cea mai importanta etapa - înșurubării. În acest scop, o saltea de bambus învelite cu folie. Pune-o deasupra nori. Mâinile umezit în apă. Puneți în Fig grosime 2 cm de nori, distribuiți pe întreaga lungime. În continuare, ne întoarcem peste orez, astfel, cu nori faptul că orezul a apărut în partea de jos. Orientul Mijlociu a pus umplutura de pește noastre, castravete, avocado. role tors, iar rola rezultată se taie în 8 bucăți. Cuțitul trebuie să fie foarte ascuțite și îmbibată în apă. Cel mai important lucru este că știi acum principiile de gătit sushi la domiciliu. Desigur, rolele au diferite rețete, dar numai datorită faptului că folosesc diferite topping-uri. Unii pun bețe de crab, creveti, scoici, uneori chiar folosind preparate din carne. Tu te poți decide ce să pună în interiorul rețete sushi la domiciliu, totul depinde de preferințele dumneavoastră gust.
