Vă ofer reteta de lasagna cu carne cu fotografii pas cu pas. Sunt atât de multe lasagna de legume delicioase vor, prin urmare, pur și simplu superb! De fapt, italienii, desigur, cunosc o mulțime de produse alimentare delicioase și încă națiune subțire, deoarece paste din grâu dur, legume, carne - este o masa destul de sanatoasa. Deci, gatiti in conditii de siguranta lasagna cu carne în cuptor și se bucură de vkusnoty ceresc.
Puteți folosi fie carne de vita, pui, carne sau pește. Și dacă doriți să vă lasagna vegetariană, apoi crește doar cantitatea de legume triplat. Deci, lasagna clasic - reteta cu fotografii pas cu pas.
Lasagna - reteta cu carne tocată în cuptor
Ceapa - una sau două piese.
morcov - o singură bucată.
piper - unul,
usturoi - 6 catei,
4 rosii (poate fi înlocuit cu un tomatpasty tobogan 2 linguri)
foi de lasagna finite (numărul depinde de forma ta, mi-a luat 16)
brânză - două sute de grame,
lapte - Doi art.
linguri de jumătate, - făină
unt - o sută de grame,
- Rafturi maruntite
sos bechamel - o rețetă pentru lasagna
- La început, se prepară sosul béchamel. O sută de grame de unt se topesc într-o cratiță.
2. Se acoperă până la aceeași jumătate a art. l. făină, ea începe aproape imediat la balon.
3. Cu agitare constantă, se adaugă două Art. lapte, o jumătate de linguriță de sare, un vârf de cuțit de piper negru și nucșoară.
Clasic lasagna - un pas cu pas reteta fotografii
- TocaŃi ceapa, usturoi, morcov, piper. Puteți adăuga alte legume pe gustul tau - fasole, vinete, etc. Se amestecă totul și se fierbe timp de 10-15 minute.
2. În cazul în care legumele au rumenit, se adaugă carnea tocată. Se amestecă și se fierbe timp de cinci minute, până când umplutura nu luminează.
5. Apoi, foaia superioară culcat cu legume tocate (o treime din umplutură).
6. Peste sos bechamel Spread (aproximativ o cincime).
7. Se presara cu branza.
8. Se fierbe până jumătate încă foi de strat pentru lasagna și locul de mai sus. Din nou, umplere - brânză béchamel. Și așa repet până când aveți trei straturi de umplutură, iar între ele - foi.
9. Pe stratul superior de foi de lasagna zăceau umple din nou lubrifia bechamel și stropite cu brânză.
10. Puneți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și se coace timp de douăzeci la douăzeci și cinci minute.
11. Se scoate din cuptor, partea de sus obtyanite cu folie si se lasa sa stea pana la fel de mult din nou. Și totuși - să prezinte de urgență. Lasagna cu carne în cuptor este gata!
