reteta clasica tort Smetannikov

reteta clasica tort Smetannikov

desert delicios și delicat, se pare, pot fi preparate rapid din produse naturale, simple și pentru a te familia și oaspeții. plăcintă

reteta Smetannikov este foarte simplu, cum ar fi totul: atât pentru adulți cât și pentru copii. Și toate datorită textura desert și gustul său din copilărie.

Alegerea mai grasa smantana

Vreau doar să rețineți că există atât de multe variații pe tema acestui desert. Dacă cineva pare proporțiilor prea simplu, tort și acolo Smetannikov. Dar, cel mai bun dintre toate pentru a înțelege în ordine.

Deci, dacă frigiderul are un pahar de smântână și ouă, atunci vă puteți pregăti tort. Componentele rămase ale acestei rețete exact acolo în frigider la orice gazda. Este greu de imaginat ce ar putea fi mai ușor decât pentru a găti un Smetannikov clasic.

reteta clasica tort Smetannikov

  • zahăr 1 cană;
  • 3 oua;
  • faina 2 cani;
  • 1 linguriță praf de copt sau bicarbonat de sodiu la încercare;
  • zahăr vanilat 1 linguriță;
  • 1 cană smântână.

Pentru a decora tortul, puteți folosi afine, cireșe sau coacaze. Există variante ale acestei rețete, în cazul în care fructele sunt adăugate direct la aluat.

Metoda de preparare

Se bat ouale cu zahar (de obicei și vanilie), apoi se adauga smantana si se amesteca bine cu un mixer. Separat se amesteca faina si bicarbonat de sodiu sau praf de copt și se toarnă ingredientele uscate în masă cremă. concediu gata de masă pentru o jumătate de oră, așa că a venit un pic. Formularul special pentru copt se unge cu unt si se raspandesc aluatul acolo.

Top decorează cu fructe de padure proaspete, dacă se dorește. Turta se coace 20 - 30 de minute, în funcție de grosimea matrițelor la o temperatură de 180 de grade. Înainte de a lua prăjitura din cuptor, verificați disponibilitatea cu o scobitoare sau un meci: în cazul în care aluatul nu se lipește, înseamnă că desertul este gata.

Odată ce tort este scos din cuptor, puteți decora cu ciocolată sau frunze de menta ras. Aceasta este o reteta simpla, care nu are nevoie de mult de investiții de timp sau bani. Pentru tort dovedit delicios, principalul lucru - pentru a folosi un bun smântână grăsime.

Tocmai din cauza acestui ingredient in desert se dovedește un gust atât de licitație, de casă. Bucătarii spun că smântână de casă sau produse de magazin, cu un procent ridicat de grăsimi este mare pentru aceasta reteta. Rețineți că, într-un tort crema clasic nu unt, astfel încât să puteți utiliza o crema acru de grăsime.

Cu cât este mai cremă, cu atât mai bine

În cazul în care sufletul are nevoie de o vacanță, puteți găti un tort delicios smântână cu smântână blând.

reteta clasica tort Smetannikov
Ingrediente pentru aluat:

  • 2 cani de zahar;
  • 2 oua;
  • faina 3 cani;
  • 1 linguriță de bicarbonat de sodiu la încercare;
  • zahăr vanilat 1 linguriță;
  • 400 g smântână;
  • 250 g unt;
  • 2 nuci linguri tocat;
  • 1 lingura pudra de cacao.
  • 250 g smântână;
  • cană zahăr pudră.

Metoda de preparare

reteta clasica tort Smetannikov
Bateti ouale cu zaharul si vanilia de obicei, se adauga untul topit, smantana si se framanta. Separat, se amestecă faina, bicarbonat de sodiu și nuci. Apoi combina ingredientele uscate cu restul. Aluatul trebuie sa fie gros. Se împarte în două părți și un add de cacao. Deci, se pare că baza pentru un tort de lumină și întuneric.

Se coace în cuptor shortcakes nevoie la 25 de minute la o temperatură de 160 de grade. În funcție de stratul de tort poate taie fiecare în continuare de-a lungul pentru a le obține patru. Este necesar să se dea shortcakes rece, dar de data aceasta pentru a pregăti crema. Este foarte simplu, bate smântână cu zahăr, pentru a evita boabe.

Lubrifiaza prăjituri cu sos dulce și decora cu nuci. Asigurați-vă că pentru a da tort câteva ore la infuzat. Fanii creme de ciocolata pot fi folosite pudra de cacao și cremă în gătit sau pur și simplu se topesc tort de ciocolată și decora partea de sus. Există opțiuni în cazul în care se utilizează două tipuri de smântână, o cremă, iar cealaltă pe baza de lapte condensat cu unt. Acest lucru va face ca desert mai mare de calorii, astfel încât să știți ce versiune special pentru a opri, te decizi.

Este de dorit ca crema a fost mult, atunci prăjitura este bine tratată și va fi ușor umed și foarte gustoase!

În multivarka: rapid și ușor

Delicious Smetannikov pot fi preparate nu numai în cuptor. Clasic Smetannikov în reteta multivarka este foarte simplu, va fi savurat de toți membrii gospodăriei.

necesare pentru test:

reteta clasica tort Smetannikov

  • zahăr 1 cană;
  • făină 1 cană;
  • 1 cană smântână;
  • 1 ou;
  • 1 linguriță suc, cu otet hidratat;
  • 1 pachet de zahăr vanilat.
  • zahăr 1 cană;
  • 1 cană smântână;
  • 1 pachet de crema aglutinant.

Metoda de preparare

Toate componentele testului se amestecă împreună până uniform în consistență. Formularul special pentru coacerea în multivarka se unge cu unt si se presara cu faina, iar apoi a pus din nou aluatul. Pentru acest desert, trebuie să selectați funcția „coacere.“

Pentru a prepara crema, se amesteca smantana, nisip dulce și agent de îngroșare pentru smântână. Toate acestea sunt biciuit cu un mixer pana se omogenizeaza.

Atunci când prăjitura este gata, este necesar să se lubrifia cu crema. Decoreaza desert poate fi nuci, fructe de pădure proaspete, sau ciocolata. avantaj Necondiționat Multivarki - viteza de preparare și gust uimitor de desert.

Dacă doriți să surprinzi pe cei dragi un desert delicios și conținut scăzut de grăsime, aceasta astăzi o licitație tort smântână gatiti. Crede-mă, ei oblizhut degete!

articole similare