- pui - 1 buc;.
- orez - 0,5 pahare;
- mar - 1-2 buc;.
- agrișă - 10 g;
- Pulverulent paprika - 0,5 linguriță ;.
- piper roșu pulbere - 2 ciupituri;
- turmeric - 0,5 linguriță ;.
- condimente pentru pui - 0,5 linguriță ;.
- Usturoi uscat granulat - 0,5 linguriță ;.
- Sos de soia - 0,5 v. linguri;
- Sare - 0,5 linguriță.
Gătit în cuptor la cuptor carnea de pui cu mere și orez
Orezul spalat se umple cu apă într-un raport de 1: 3 de sare și se fierbe până se înmoaie, apoi se spală în apă rece, astfel încât era sfărâmicios.
Un mar mare (sau un cuplu de mici), se taie în cuburi mari și se combină cu orez, se adaugă un pic de sos de soia.
Pui de orez se umple cu umplutura de mere - lucruri de care aveți nevoie nu este foarte strâns, ca orezul la abur în timpul coacerii și creșterea în mărime de cel puțin două ori. Cel puțin adăuga unele barbaris - dacă se utilizează uscat, acesta poate fi pus imediat în umplutura, dracilă proaspete mai bine pentru a pune pe margine la cusătura, astfel încât să nu figura pictat în roz.
Înfășurați grăsimea din interiorul păsării, care va face umplutura mai suculent, și apoi scobitori de fixare cusătură sau coase fir.
Punerea boia, turmeric, ardei rosu, condimente pentru carne de pui si usturoi granulat. În cazul în care condimentele nu conține sare în compoziția sa, ar trebui, de asemenea, adăugate.
Ia un amestec parfumat de freca cu atenție carcasei.
Pack manșon de pui pentru copt, astfel încât perforația pentru evacuarea aerului a fost la partea din spate, nu în sân.
pui Navă umplute cu orez și mere, încălzite în cuptor, plasându-l pieptul în jos pe grătarul (tava de jos poate fi încadrați în cazul în pauzele de furtun). Se coc la 200 de grade timp de 1 oră.
Înainte de servire, îndepărtați manșonul și scoateți ușor firul. În cazul în care toate aceste recomandări în procesul de coacere de pui nu va trebui să-l răsturna bine colorează în maro în interiorul manșonului de circulația aerului prin bare.
Gata-umplute tăiat în bucăți de pui à la carte și a servit la cald cu sos fierbinte sau salata. Poftă bună!