Prelucrate carcasă de pui cu sare și piper, a pus pe o foaie de copt cu unt și se coace în cuptor. În timpul de pui prăjit udate periodic vin. Când puiul este gata, se scoate din cuptor, se răcește, se separă carnea de pe oase, pune-l pe o farfurie sau farfurie si garnisit cu rosii proaspete, ceapa verde, brânză rasă. Se decoreaza cu patrunjel si se serveste cu cartofi prăjiți.
Compoziție. Pui - 1.5 kg unt - 200 g vin sec - 300 g, roșii, cartofi, ceapa verde, brânză, pătrunjel, sare, piper.
Ponderea pe pagina
capitole înrudite din alte cărți
Pui înăbușită în vin KomponentyTsyplenok - 800 g ceapa - 1 cap de vin alb sec - suc 2/3 ceasca de lamaie - 1 lingura piper si sare - la vkusuSposob prigotovleniyaTsyplenka clătire și uscare, se taie în bucăți mici, sare, piper și ori
De pui în aluat din făină, ouă și o cantitate mică de bulion în care carnea de pui gătită, frământă aluatul nu foarte rigid, rola un strat subțire și locul în tava rotundă unsă în prealabil (preferabil de sticla) .Pe cusătură laminată
Pui cu pui vinete Ingredienty1 (700-800 g), vinete 3-4, 3-4 cepe, roșii 1, 100 g unt, 40 g de ulei vegetal, faina 3 linguri, marar si patrunjel, piper, sol.Sposob prigotovleniyaOvoschi și verdeață se spală. spălare de carcasă de pui,
Pui în smântână și vina pui prăjit în unt și se împart în porțiuni. Spălat sare cojit ciuperci capac și se fierbe până când vinul este aproape gata, iar mai târziu se adaugă piper și smântână și se fierbe pana cand se inmoaie. Adăugați gălbenușul la sos și se condimentează cu. prăjită
Pui Ingrediente vin: 800 g carne de pui, carne de vită bulion 330 ml, 250 g ciuperci albe proaspete, 250 g carne de porc grăsime, 250 ml de masă vin roșu 2 morcovi 2,5 făină de grâu lingură grad, 1 lingura. l. pasta de tomate, 1 lingura. l. pătrunjel, căței de usturoi 2 0,5 h. l.
Ingrediente boia de pui: 1 pui, 1 mic pastai de ardei gras verde și roșu, 2 cepe, căței de usturoi 2, 3 roșii, 3 linguri de ulei vegetal, 30 g de unt, 0,25 litri de bulion de pui, 50 ml de roșu vin, 1 linguriță
Pui fierte în vin taie carcasa de pui în porții mici și rola în muke.Obzharit de pui pana se rumeneste intr-un amestec de ulei vegetal si margarina intr-o tigaie sau cratiță pe un mic apartament ogne.V castron separat în două linguri
Pui înăbușită în vin cu ciuperci
Pui de pui înăbușită în vin 1 valoare medie, becurile 3, 50 g de unt, 3 catei de usturoi, 300 ml de vin alb, 2 linguri. linguri pasta de tomate, plante aromatice de mentă, sare de gust carcasa de pui a tăiat în bucăți și a pus afară. Adaugati ceapa tocata, zdrobit
PUI IN vin alb 4 portii: 4 cepe, 1 cap de varză creață, pui 1, 3 linguri. linguri ulei de rapiță, sare, piper, 125 g de vin alb sec, 300 ml de bulion de legume, 200 g smântână, prindeți sahara.Prigotovlenie1. coji de ceapa și se taie în felii medii. cu varză
PUI IN vin alb 4 portii: 4 cepe, 1 cap de varză creață, pui 1, 3 linguri. linguri ulei de rapiță, sare, piper, 125 g de vin alb sec, 300 ml de bulion de legume, 200 g smântână, prindeți sahara.Prigotovlenie1. coji de ceapa și se taie în felii medii. cu varză
fileuri de pui fiert cu castraveti si pulpe de pui sare, piper, pus într-o tigaie cu fund gros și se prăjește pe toate părțile, apoi se toarnă bulion cana și suc de lămâie, adăugând verdeață și se fierbe până se înmoaie. Pentru castraveciori garnitura de eliberare din piele și
Pui pe gratar preparat tinere de clătire de pui în apă rece, otsushit pe un șervețel și se taie de-a lungul crestei pentru a descoperi carcasă, apăsați ușor în jos și aplatiza. Bătut de pe carcasă cu sare și se stropesc cu unt topit sau ulei de măsline, pune în tigaie cu
"pui" Ingredienty1 1/2 litru lapte 3 oua, 1 1/2 linguri de zahar, 15 gălbenușuri g vanilina.Sposob prigotovleniyaOtdelite din proteine. Se fierbe laptele și se coboară ușor în gălbenușuri de ou, zahăr și vanilie. măturică lapte
Supa „de pui“ Necesită 2 L bulion, 1 kg de pui file 300 g cartofi, 250 g de roșii proaspete și mazăre verde, 150 g de morcov, 100 g tăiței de acasă și de brânză, 50 g de unt, ceapa, sare, sol pregătire perets.Sposob negru. cotlet de pui