- 1 pui (pui de carne în casa mea)
- Sare și piper negru
- 2 lingurite cimbru frunze proaspete
- ulei Clivochnoe (am 50 grame)
1) Se încălzește cuptorul la 230 ° C
2) Se adaugă cu atenție sare și piper negru proaspăt condiment de pui interior și exterior și bandaj pentru copt.
3) Puneti carnea de pui intr-un vas termorezistent și se pune în cuptorul preîncălzit. Cuptor pana cand se inmoaie, 45-60 minute, în funcție de dimensiunea de pui.
4) Ia puiul din cuptor și se lasă să se odihnească timp de 15 minute.
5) Îndepărtați firul și se toarnă peste stekshimy sucuri de pui. Se presara cu cimbru. Se transferă într-un platou de servire.
6) Intr-un vas, unde puiul Peclet, se adaugă untul și se topesc complet. Generozitate presara-le de pui.
Victoria, vă mulțumesc pentru rețeta, asigurați-vă că pentru a încerca să gătească acest fel de pui! Mai ales pentru că pentru o lungă perioadă de timp în căutarea pentru modul perfect de a coace pui. Recent, de multe ori am folosi metoda de Dzhulii Chayld, deși acest lucru este, probabil, pui prăjit. Cred că sucurile și uleiul pot fi alimentate separat, desigur, nu se va întâmpla efectul de acest lucru, dar încă mai păstrează crusta! Victoria, și utilizați convectie la coacere carne? Îmi place că ați pus această întrebare în picioare subiectul de oi, dar probabil că nu l-observat.
Victoria, vă mulțumesc! Foarte mi-a plăcut rețeta. Rezultatul este carne crocantă, suculentă. Foarte gustos. Și sunt cu noul meu cuptor cu convectie nu se poate ajunge pentru a face prieteni. Anterior, nu mi convectie a fost dificil de a obține un crocante roz pe carne. Pâine a fost obținută cu fețe albe. Acum, cuptor cu convecție, dar există probleme noi. Când prăjire splatters grăsime carne și arsuri. Și după fiecare fierbinte am un cuptor lung și greu de curățare. Pentru a păstra un ochi de copt, monitorizarea constantă, aveți nevoie pentru a prinde temperatura potrivita, astfel încât să nu ars, propeklos nu obține o crustă tare. Am încercat să găsească un limbaj comun cu cuptorul.
Sunt foarte bucuros că sa întâmplat pentru că este necesar să se pregătească, iar rezultatul este mult, să nu mai vorbim de dificultățile cu cuptorul! Nu vă faceți griji, un pic de practică și să se familiarizeze cu cuptorul. Sunt fiecare propriile lor caracteristici! Că ei simt nevoia de a timpului! Mult noroc pe teren! :-)
Victoria, vă mulțumesc pentru rețeta, asigurați-vă că pentru a încerca să gătească acest fel de pui! Mai ales pentru că pentru o lungă perioadă de timp în căutarea pentru modul perfect de a coace pui. Recent, de multe ori am folosi metoda de Dzhulii Chayld, deși acest lucru este, probabil, pui prăjit. Cred că sucurile și uleiul pot fi alimentate separat, desigur, nu se va întâmpla efectul de acest lucru, dar încă mai păstrează crusta! Victoria, și utilizați convectie la coacere carne? Îmi place că ați pus această întrebare în picioare subiectul de oi, dar probabil că nu l-observat.
Victoria, vă mulțumesc! Foarte mi-a plăcut rețeta. Rezultatul este carne crocantă, suculentă. Foarte gustos. Și sunt cu noul meu cuptor cu convectie nu se poate ajunge pentru a face prieteni. Anterior, nu mi convectie a fost dificil de a obține un crocante roz pe carne. Pâine a fost obținută cu fețe albe. Acum, cuptor cu convecție, dar există probleme noi. Când prăjire splatters grăsime carne și arsuri. Și după fiecare fierbinte am un cuptor lung și greu de curățare. Pentru a păstra un ochi de copt, monitorizarea constantă, aveți nevoie pentru a prinde temperatura potrivita, astfel încât să nu ars, propeklos nu obține o crustă tare. Am încercat să găsească un limbaj comun cu cuptorul.
Sunt foarte bucuros că sa întâmplat pentru că este necesar să se pregătească, iar rezultatul este mult, să nu mai vorbim de dificultățile cu cuptorul! Nu vă faceți griji, un pic de practică și să se familiarizeze cu cuptorul. Sunt fiecare propriile lor caracteristici! Că ei simt nevoia de a timpului! Mult noroc pe teren! :-)
Victoria, vă mulțumesc pentru rețeta, asigurați-vă că pentru a încerca să gătească acest fel de pui! Mai ales pentru că pentru o lungă perioadă de timp în căutarea pentru modul perfect de a coace pui. Recent, de multe ori am folosi metoda de Dzhulii Chayld, deși acest lucru este, probabil, pui prăjit. Cred că sucurile și uleiul pot fi alimentate separat, desigur, nu se va întâmpla efectul de acest lucru, dar încă mai păstrează crusta! Victoria, și utilizați convectie la coacere carne? Îmi place că ați pus această întrebare în picioare subiectul de oi, dar probabil că nu l-observat.
Victoria, vă mulțumesc! Foarte mi-a plăcut rețeta. Rezultatul este carne crocantă, suculentă. Foarte gustos. Și sunt cu noul meu cuptor cu convectie nu se poate ajunge pentru a face prieteni. Anterior, nu mi convectie a fost dificil de a obține un crocante roz pe carne. Pâine a fost obținută cu fețe albe. Acum, cuptor cu convecție, dar există probleme noi. Când prăjire splatters grăsime carne și arsuri. Și după fiecare fierbinte am un cuptor lung și greu de curățare. Pentru a păstra un ochi de copt, monitorizarea constantă, aveți nevoie pentru a prinde temperatura potrivita, astfel încât să nu ars, propeklos nu obține o crustă tare. Am încercat să găsească un limbaj comun cu cuptorul.
Sunt foarte bucuros că sa întâmplat pentru că este necesar să se pregătească, iar rezultatul este mult, să nu mai vorbim de dificultățile cu cuptorul! Nu vă faceți griji, un pic de practică și să se familiarizeze cu cuptorul. Sunt fiecare propriile lor caracteristici! Că ei simt nevoia de a timpului! Mult noroc pe teren! :-)
