Da, desigur, în ciuda tuturor beneficiilor și utilitatea de carne de pește, pește prăjit cu greu să fie numit alimente dieta, dar poate fi găsit pe aproape orice masă de vacanță, în plus față de a găti doar nevoie: uleiul foarte pește (legume) și mirodenii și o sare a acestuia.
Înainte de prăjire pește congelat, trebuie să-l decongelare, și ar fi corect dacă se se decongelează la temperatura camerei, astfel încât este necesar pentru a obține de pește înainte de gătit. Pentru a accelera procesul de un pic de decongelare, mulți pești în carcasă este plasat în apă, dar cu o astfel de decongelare de carne de pește se va usca datorită leșiere cu toate importante „sucul“ de pește.
Este de dorit ca peștele preparat în ulei, deci trebuie să se toarnă ulei în tigaie, astfel încât sa scufundat în aproximativ jumătate din bucata, sau de pește. Înainte de a prăji pește Aspirati ca în preparat, de regulă, o cantitate mare de fum, decât cu coping capota bine FALMEC. dar puteți deschide doar fereastra un pic mai larg în bucătărie și a deschis ușa din față, asigurând circulația aerului în cameră.
După câteva minute de pește prăjit într-o tigaie cu o singură mână, a transformat peste pe de altă parte, cu tigaia cu un capac sau capac, sau o crusta crocanta nu va funcționa.